定食界CP值最高!王品新品牌「町食就是定食」7品超文青套餐好吃又好拍!

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定食界CP值最高!王品新品牌「町食就是定食」7品超文青套餐好吃又好拍!

定食界CP值最高!王品新品牌「町食就是定食」7品超文青套餐好吃又好拍! 王品、町食就是定食、定食、日式料理、文青
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王品集團首次進軍新品類「日式定食」,推出新品牌「町食就是定食」,主打17種主餐選擇,搭配漬物、小菜、越光米飯、味噌湯、茶碗蒸、甜點共7品,還有飲料自助吧無限暢飲,堪稱業界「最飽足、最滿足、CP值最高」定食!

 

台灣人愛去日本,更對日料情有獨鍾。後疫情時代「偽出國」當道,王品推出「町食就是定食」新品牌,希望用「舌間上的旅行」,一解每年400萬人次的哈日之癮。隨著「町食就是定食」成立,王品集團的泛日系料理布局更完善,從客單700-800元的「藝奇新日本料理」、600-700元的「陶板屋」、350-400元的「品田牧場」到客單300-350元的「町食就是定食」一網打盡。「町食就是定食」將於2020年9月在台北光復南開出首店,目標在未來一年展店3-5間。

 

 

「町食就是定食」主餐包含定食、鍋物及丼飯三大類,以關西「西京燒」烹調的鱒鮭定食、北海道名物石狩鍋、經典腰內豬排丼,搭配章魚燒小丸子、起司可樂餅等豐富小點,要讓「人人都能吃到飽」,同時選用禪風文字爐、陶瓷菊皿、木匙木筷等日系器皿搭配精緻擺盤,保證讓文青好吃、好看又好拍!

 

「町食就是定食」 首推人氣王「柚香鹽烤松阪豚」,選用有「黃金六兩肉」之稱的豬頸部位,一隻豬只能取出兩塊約600克重,口感脆彈、越嚼越軟嫩,經慢火烘烤至金黃,搭配特製柚香椒鹽粉,爽口不膩。搭配文字爐加溫,「吃到最後一口還是熱的」。「清酒蒸龍虎斑」吸睛度滿分,專屬桌邊「嗆酒秀」,烈焰引出醇厚清酒香氣,勾人食欲。龍虎斑肉質細嫩有彈性,清蒸烹調最能嚐出食材的鮮美。

 

 

「町食就是定食」首間門店坐落於台北光復南路,共62席座位,空間清爽明亮帶日系風格,淺色木作搭配跳色妝點,融入日本獨特的「祈福搖鈴」互動裝置,消費者可以比照到日本神社參拜,拜拜、投5元、手搖鈴,感謝享用今日美好的一餐,最後可拿取祈願御守,寫下心願掛在祈福牆上。所有祈願所得每月都將捐贈予安得烈慈善協會,吃得豐盛的同時,也幫助更多孩童免於飢餓。

 

為慶祝開幕,「町食就是定食」也推出一連串優惠活動。即日起至9/30止,只要名字有「田、丁、定、食」四字或同音字,即可享第二客六折優惠。此外,也同步推出「競業優惠」,只要憑大戶屋、彌生軒、勝博殿、定食8四間品牌的發票來店用餐,即可享單筆八折的優惠。

 

 

店家資訊>>

名稱:町食就是定食

電話:02-2711-0035

地址:台北市大安區光復南路240巷9號1樓

時間:平日AM11:30 - 2:30、PM5:00 - 9:30 (最後供餐14:00/21:00)

假日 11:30-21:30 (最後供餐21:00)

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全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁

全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁 BURNT BURGER、漢堡、信義區、信義區新開漢堡、信義BURNT BURGER
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心動瞬間_

炸雞翅超涮嘴!

信義區又有全新餐廳選擇了!「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」藏身於信義區巷子內,50年老屋融合輕工業風格必打卡!漢堡控必吃4款主打漢堡、人氣副食,還有獨特「懇求粉」,鹹香滋味超涮嘴,妞妞們快一起看下去~

 

 

 

 BURNT BURGER藏身信義區老宅

「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」位在市政府捷運站附近的小巷內,將50年歷史老屋融合輕工業風格,呈現出新舊融合的設計美感,超Chill氛圍絕對是近期必打卡!店名靈感來自電影《天菜大廚 Burnt》,在吃遍各種漢堡後,發現漢堡的世界充滿著無限可能,於是BURNT BURGER就此誕生!

 

 

  

 必吃四款主打漢堡

4款主打的漢堡裡,「Burnt經典堡」選用美國熟成牛肉搭配義式風味食材,選用義式紅椒、辣椒和香料打造出酸爽的紅醬,味蕾再升級!再以帶著微微辛辣感的芝麻葉取代傳統美生菜,爐烤小番茄更增添了獨特炭香,層次感超豐富,絕對顛覆大家對經典漢堡的想像!



「花生牛肉堡」同樣選用美國熟成牛,加入靈魂醬汁「特製花生醬」拌入焦化奶油,整體花生香氣超濃郁!第二亮點則是使用台灣豬五花,經過海鹽和多種香料醃製,風乾後切成小丁、慢火煸炒,製成義式煙燻培根,絕對滿足肉肉控!最後還加入了藍莓,果香清爽、完美解膩!

 

 

 

「炸雞堡」則將特選雞腿炸至金黃酥脆,一口咬下薄脆外皮瞬間爆汁,並搭配獨家蝦醬美奶滋,以法式料理手法提煉出濃郁的蝦油,鹹香海味與炸雞完美搭配,海陸滋味一次滿足!

 

 

素食者也有「起司波特菇堡」可選擇,特選擁有「蔬食界肉排」之稱的波特菇,經香料調和後低溫烙烤,再嵌入辣味傑克起司和切達起司,外層酥炸至金黃,每一口都保有厚實多汁的口感超驚豔!

 

 

 

人氣副食不可錯過

除了漢堡外,3款人氣副食也不可錯過!「炸洋芋薯條」以細薯呈現,每根金黃香脆,像吃洋芋片般酥脆輕盈,忍不住一口接一口!

 

 

「炸蕃麥」取名自玉米的台語,靈感來自美國的Corn Ribs,特選水份飽滿的玉米切成方便入口的小條,酥炸後淋上微酸微甜的特製咔禮嘶辣醬、撒上菲塔起司,鹹香滋味超涮嘴!

 

 

漢堡店的炸雞翅絕對是經典!BURNT「炸雞翅」外皮酥脆、鮮嫩多汁,搭配楓糖辣醬,楓糖的香甜完美平衡辣醬的刺激感,為炸雞翅增添了豐富的層次,妞編輯忍不住狂嗑3隻!

 

BURNT BURGER的「懇求粉」絕不能錯過,有別於一般懇求粉強調香、濃、辣,香料味十足,BURNT懇求粉玩出新花樣,用更多的甜味取代辣味,帶有回甘的口感,與副食怎麼搭都超配!

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店家資訊>>

BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB

地址:台北市信義區基隆路一段147巷54號

電話:02-87683639 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、BURNT BURGER/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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