以「時尚與食尚」兼具,打造珍蜜堂手搖茶品牌
楊秀容Janet打造的Dazzling Cafe集團,過去以蜜糖吐司締造餐飲傳奇,風靡全亞洲,並邀請小豬羅志祥加盟擔任品牌創意總監,推出創意甜點。Dazzling Cafe集團於今年再展新品牌,看好台北東區商圈復甦,於今年11月插旗東區延吉街一級手搖戰區,推出「珍蜜堂」手搖茶飲,「珍蜜堂」延續Dazzling Café的時尚風格,店裝以灰白為主色調,強調簡約時尚的概念。產品方面,以「食尚」的生活理念,講究食材及煮製方式及創意,打造不同於市場的手搖飲品。
珍蜜堂首開幕,主打以「慢火蜜漬」水果新茶飲!
珍蜜堂產品分為五個系列,包含「還是自然最好-純茶系列」、「甜蜜的邂逅-奶茶系列」、「在雪地裡相遇-燉奶系列」、「想你的甜蜜密-蜜漬系列」、「製造一些小驚喜-風味茶系列」。其中以「蜜漬系列」為主打商品,強調「慢火蜜漬」以冰糖熬煮水果,搭配各種基底茶調和,風味獨特且清爽,首推「檸檬萃綠漬柳橙」,是以緣茶為基底的風味茶,搭配新鮮的柳橙片與慢火蜜漬的柳橙,保留水果的香氣與風味,喝起來清爽順口卻不甜膩。另一推薦是在雪地裡相遇-燉奶系列的「燉奶紅豆歐蕾」,其中的燉奶是以鮮奶熬煮製成的手作奶凍,口感滑溜順口,充滿濃濃的奶香,搭配自家煮製的紅豆及鮮奶,打造多層次的驚喜口感,不論大人小孩都適合享用。
與愷樂的甜蜜約會 泡泡糖女神化身一日店長
為宣傳新品牌,珍蜜堂特別邀請泡泡糖女神「愷樂」,於11月21日擔任一日店長,愷樂除了擔任一日店長外,另一個身份也是這家加盟門市的老闆之一,愷樂表示:「因為本身非常喜歡這個品牌的飲品與風格,也希望可以支持老闆小豬的事業,因此找了好朋友一起合作,選在台北加盟台灣第一家珍蜜堂,讓更多的好朋友可以喝到珍蜜堂的風味飲品。」活動中愷樂用他甜蜜的美聲介紹珍蜜堂系列商品,更示範製作珍蜜堂熱賣的「檸檬翠綠漬柳橙」與「琥珀珍珠歐蕾」二款商品,現場引來眾多粉絲的關注。
珍蜜堂11月23日正式開幕,推出買一送一活動
珍蜜堂於11月11日至11月22日開始試營運,目前第一家門市銷售反應極佳,將在11月23日正式開幕,舉辦連續三天經典商品買一送一的活動(11月23日至11月25日)。