每到下午茶時光，你是否也開始渴望那一口外酥內嫩的蛋塔呢？甜美的蛋香、濃郁的奶味，再加上那一層薄脆的酥皮，無論是搭配咖啡還是茶，都能讓你的味蕾得到極大的滿足，下列推薦全台灣10家不容錯過的「蛋塔」。

 

 

 

全台「蛋塔」店1.野上麵包坊

https://www.instagram.com/p/C6q9F9DvMsb 

圖片來源：IG@nogami_boulangerie

桃園人快買！位於桃園蘆竹區的「野上麵包坊」最近與台北知名麵包店「Libreadry 巢屋」聯名推出「義式蛋塔」，酥香的外層是使用法國蒙太古AOP發酵奶油製作，而內餡則是選用北海道中澤鮮奶油，不管是冰冰的直接吃，還是熱熱享用都很美味！⠀

 

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店家資訊

野上麵包坊
地址：桃園市蘆竹區南平街58號
營業時間：10:00-20:30

 

 

全台「蛋塔」店2.老爺。小花園 Royal Petite Garden

https://www.instagram.com/p/C7xyYyMvNe2 

圖片來源：IG@royal_petitegarden

位於台北中山區的「老爺。小花園 Royal Petite Garden」就藏身在伊通公園附近，這家店除了有義式燉飯、義大利麵等主食之外，最吸睛的莫過於他們家的「花朵千層蛋塔」，使用日本及法國麵粉，還有法國AOP發酵奶油製作丹麥千層，內餡則是填入姐妹品牌玖尹中餐廳的人氣蛋塔配方，表皮酥香、香甜不膩口。

 

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店家資訊

老爺。小花園 Royal Petite Garden
地址：台北市中山區伊通街31號

營業時間：11:00-21:00

 

 

全台「蛋塔」店3.午冬5.TUNG

https://www.instagram.com/p/C7_PxfhvMj5

圖片來源：IG@5.tung_

位於台北大安區的「午冬5.TUNG」是一家千層酥專門店，也是全台少數販售「開心果口味」千層蛋塔，除了有外層的酥皮之外，內餡還有滿滿開心果堅果碎，一口咬下還有濃郁的開心果醬在嘴中化開，超高人氣排隊也不一定買得到啊！！

 

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店家資訊
地址：台北市大安區樂利路33號
營業時間：12:30-18:30
公休日：週一、週二

 

全台「蛋塔」店4.UTUKAKI司康小売所

https://www.instagram.com/p/C7_n-P1PxzH

圖片來源：IG@tutukakiscone

位於台北中山區的「UTUKAKI司康小売所」是一家很有名的司康專賣店，而最近他們也跟上蛋塔潮首創「司康尬蛋塔」，保有蛋塔原本的濕潤內餡，並與拿手的「司康」塔皮結合，吃膩千層酥皮的口感，不妨試試這種司康酥鬆款吧！（光聞到那個奶香就已經先愛了！）

 

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店家資訊

UTUKAKI司康小売所
地址：台北市中山區中山北路二段26巷3號

營業時間：11:30-19:00

 

全台「蛋塔」店5.Tart Club蛋塔俱樂部

https://www.instagram.com/p/CaUFaExPhkq

圖片來源：IG@tartclub_tw

如果你想要吃到很多不同口味的蛋塔，推薦可以來位於台北大同區的「Tart Club蛋塔俱樂部」，他們家的口味選項不只眾多，店面還超可愛，隨便一個角落都是拍照打卡點。除了經典的原味蛋塔，還有貝禮詩巧克力、太妃焦糖伯爵、芝麻花生、泰泰芒果、玄米奶蓋抹茶、蘭姆香草葡萄等口味，是不是光看菜單就已經先選擇障礙了呢？他們家的塔皮比較硬一點，不是酥鬆的口感，不過入口時還是有蛋奶香氣，妞編輯更推薦冰冰的吃！

 

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店家資訊
Tart Club蛋塔俱樂
地址：台北市大同區承德路二段53巷13號
營業時間：平日14:00-20:00、假日13:30-20:00

 

 

 

全台「蛋塔」店6.Supranormal Bakery Cafe

https://www.instagram.com/p/C476slBv9Kh

圖片來源：IG@supranormalbc

位於台北士林區的「Supranormal Bakery Cafe」除了澳式早午餐是絕對必吃之外，他們家的「千層可頌蛋塔」也常常一出爐就被一掃而空（妞編輯已經撲空好幾次！！），內餡充滿蛋香，吃起來口感厚實、外酥內嫩、不膩口，吃完一顆真的會想再偷吃第二顆！（笑）

 

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店家資訊

Supranormal Bakery Cafe

地址：台北市士林區中山北路七段39號
營業時間：7:00-16:00
公休日：週二

 

 

 

全台「蛋塔」店7.和日

https://www.instagram.com/p/C7-eqOxP-nz

圖片來源：IG@hery_2018

位於台中西區的「和日」不只caramel焦糖乳酪蛋糕超夯，竟然還有「麻糬蛋塔」，有別於傳統蛋塔的口感，他們家除了有酥香外皮、奶香內餡之外，還有QQ的手工麻糬，是外面比較少吃到的多重口感，冰冰吃也有另一種美味。

 

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店家資訊

和日
地址：台中市西區精誠十四街26號
營業時間：11:30-19:00

 

全台「蛋塔」店8.聖保羅

https://www.instagram.com/p/C70GSijSddp

圖片來源：IG@saintpaul_tw

「聖保羅」推出的「法式千層布蕾塔」主打36層極致酥脆，使用北海道四葉鮮乳、法國進口鮮奶油製作，吃起來柔滑細緻，有點介於布丁和布蕾之間的口感，而且他們家的外層是真的超酥，每一口都有卡滋卡滋的聲音。

 

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店家資訊

聖保羅 永康店
地址：台南市永康區中山路46-1號
營業時間：9:30-21:30

 

 

全台「蛋塔」店9.方師傅點心坊

https://www.instagram.com/p/C8HPpFUtkoc

圖片來源：IG@master_fang1993

位於高雄左營區的「方師傅點心坊」推出「法式千層蛋塔」，選用法國頂級愛樂薇鮮奶油，內餡比較濕潤，有醇滑嫩蛋香的感覺，而且最近他們家還新增一口味「黑糖珍珠蛋塔」，用細火熬煮的黑糖珍珠灌滿整顆酥脆蛋塔，每一口都能享受QQ珍珠與ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥皮口感！（太罪惡了）

 

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店家資訊

方師傅點心坊
地址：高雄市左營區自由二路393號
營業時間：10:00–22:00

 

 

 

全台「蛋塔」店10.MINI.D Coffee

https://www.instagram.com/p/C7k2nl2PRj5 

圖片來源：IG@mini.d_coffee

位於高雄鳳山區的「MINI.D Coffee」推出「層層浪花塔」，口感比一般蛋塔酥很多，而內餡則是屬於比較扎實、帶點綿密的感覺，比較加分的是他們家的蛋塔吃起來不會很油膩的感覺，每次開賣前總會有一堆排隊人潮，想吃的妞妞們要儘早！

 

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店家資訊

MINI.D Coffee

地址：高雄市鳳山區文建街180號
營業時間：7:30–22:00

 

 

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。