「TREE by NAKED yoyogi park」將於6月起變更部分演出及菜單。東西洋合併的融合料理,搭配上光雕投影、VR、感應、照明、煙霧、香氣,及音樂組合而成,打造出可以享受到嶄新美食體驗的空間。
在東京・代代木公園前,於2017年7月開幕的店家,可以一次享受到日本最先進技術及次世代美食的體驗型藝術餐廳,人氣急速飆升中。透過五感去感受的體驗及超好拍的世界觀博得好評。店家採完全預約制,1日限定8組客人。由身穿和服的工作人員帶領前往的目的地是「木之根世界」,配合表現出大自然恩惠及生命之旅的物語,由名為「誕生・刺激・擴張・幻想・一體・再生」的6盤料理及2款開胃小點構成。
加入日本藝術之一「香道」的表演。透過光雕投影提供在盤子上呈現出「四季」的料理。以日本民間故事「竹取物語」為主題的故事等,可以體驗到多樣化的日本文化。
烤「黑毛和牛臀肉」,芥末要自己磨,做成茶泡飯後享用的料理,及茶師仔細煎煮的高級日本茶「玉露焙茶 香焙」(限選擇無酒精飲料者)等,加入日本獨特的食材及食用方法。
另外,每天10:00~16:00的午餐時間將活用代代木公園旁的用地,販售可以外帶,加入甜菜、甘藍、花椰菜、紫甘藍等色彩鮮豔的蔬菜製作而成的商品。
今年2月甚至還登上香港電視台,引發話題的這間店。快去體驗看看它不一樣的特別料理吧!
■Information
TREE by NAKED yoyogi park
地址:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2 TREE by NAKED yoyogi park
營業時間:Lunch 10:00〜16:00 (Last order 15:00) /Dinner open 17:30 close 23:00 ※常設
1部 open 18:00 start 18:15 end 20:30、2部 open 20:15 start 20:30 end 23:00
店舗情報:B1〜2Fの3層樓、座位數 1次8名限定,採完全預約制,1天2次翻桌
交通:東京METRO 代代木公園站 2出入口、小田急線 代代木八幡站 南口 最接近 ※無停車場
預約方法:TEL:03-6804-9038 )
相關文章:【東京咖啡廳】即使一個人也可以輕鬆進入 位於奧澀區域的隱藏法式小餐館 代代木八幡「PATH」
相關文章:還沒有太多人知道的原宿美味咖哩7選