妞妞們有沒有這種困擾,才剛吃完飯,卻又有種空虛感想立刻再找東西吃?每次運動後,特別想要爆吃一波?其實,你很可能不是真的餓,只是「假性飢餓」在作怪!減重名醫吳榛槿醫師這次要來跟妞妞們分享5個最常見的「假餓狀況」,並分享如何不落入假餓陷阱的對策,讓你不再吃過量,事後看到體重又來懊悔!
假性飢餓狀況1一吃飽就覺得餓?
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才剛吃飽飯,又覺得秒餓?吳榛槿醫師表示,這種的假性飢餓多跟進食時選的食物營養不足有關!很多人在正餐時可能只吃甜食、炸物、重鹹食物等,會讓血糖像坐雲霄飛車忽高忽低,大幅度的血糖變動,讓大腦誤判需要再進食了,就會越吃越多、越來越胖。建議在正餐的選擇,還是以原型食物為主,記得要選好油、碳水、蛋白質還有蔬菜,這些營養的食物能讓身體分泌更多的瘦素,降低食慾,也能讓胰島素較為穩定,精神跟活力也會比較好。還有一種可能是「吃太快」,因為大腦接收飽足感訊號需要點時間,若吃太快,胃部、血糖的變化的訊號還沒傳遞大腦,就會忍不住一直想進食,好像吃不飽,建議進食的速度要放慢,充分地咀嚼食物。
假性飢餓狀況2運動完就餓?
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從事越激烈的運動後,就更容易感到飢餓?其實這是身體將「疲憊」和「飢餓」搞混了,所以在運動後會有種食慾大開的感覺!那麼,運動後如果感到飢餓到底要不要吃東西呢?吳榛槿醫師給的答案是:「想吃就吃吧!」但最好能把握在運動後30分鐘內進食,特別是重訓後,可以多攝取蛋白質、碳水化合物,推薦的搭配像是無糖豆漿+地瓜、香蕉+低脂牛奶。
假性飢餓狀況3心情壓力大就餓?
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考試前、提案前...只要壓力一大就特別容易覺得餓想吃東西?結果體重也跟著直線上飆?吳榛槿醫師表示,當身體長期處在壓力、焦慮的狀況下,身體會分泌一個皮脂醇的壓力賀爾蒙,讓身體想要儲存能量,就會特別想吃甜食、油炸物,幫助抒解壓力,但其實都只是假象,如果真的照做了,只會讓你發胖。建議紓解壓力還是透過運動、睡眠、多吃抗氧化食物如十字花科、洋蔥、辛香料,可以提升身體的抗壓能力。
假性飢餓狀況4口渴時餓?
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妞妞們沒看錯,有種餓就叫「口渴餓」!當缺水時會讓身體感到疲累,大腦就會釋放想要吃東西、喝東西的訊號,這時候就會特別想要來杯手搖飲,最好再配個雞排大吃一波才能滿足!建議要提醒自己,即使在室內也需要補充足量的水分,吳榛槿醫師分享自己的方法,一早就先準備好一大罐一天要喝的水量約2000CC,中午前就要先喝完一半,下午再分次把水喝完。為了身體健康、減脂,多喝水是必要的!
假性飢餓狀況5熬夜就餓?
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熬夜加班、追劇時,是不是特別會覺得餓,想要吃泡麵、鹹酥雞?當人體在熬夜疲憊的狀態下,大腦就會調節食慾賀爾蒙,促使你去多吃點東西,但其實身體根本不需要這些熱量,體重自然就會跟著上升。建議盡量不要熬夜,要睡滿睡飽至少7~8個小時,如果沒有辦法固定時間睡覺,那至少要固定時間起床,時間久了可以讓生理時鐘漸漸穩定,才不會有慢性疲勞引發的假性飢餓狀況。
肥胖專科醫師 吳榛槿醫師
現任初日控糖減重門診醫師、小宙醫學診所院長,專長肥胖症、神經內科、運動醫學,想知道更多關於變瘦變美的小知識,可以追蹤小吳 吳榛槿醫師|點亮妳的美力宇宙