如果你覺得自己的飲食需要輕盈一點,但有不知道該從何做起的人,請仔細閱讀本篇的介紹唷!所謂的「精力湯」是蔬菜與水果的精華濃縮物,不只營養豐富,濃郁的口感也令人滿足,以下除了介紹關於精力湯的相關資訊外,還要提供三種超簡單的食譜讓大家自己試著做做看。一起把美味無負擔的飲食習慣帶入生活中吧!
製作方法
第一步,把蔬果食材放在鹽水中浸泡三到四分鐘(鹽的份量為一小匙),接著用流水洗淨。這個動作的目的是去除果皮表面的蠟等物質。第二步,將水果切成適當的大小,由於之後要直接丟進果汁機,因此隨意切一切就好。第三步,把蔬果依序放入果汁機中,盡量先放較軟、水分較多的材料,接著加入水,蓋上果汁機的蓋子後,按下開關,打到材料變得綿密滑潤為止。
食譜教學:鬆軟可口的草莓精力湯70g
【材料】
冷凍草莓10個 酪梨1/2個 檸檬榨汁1/4份 蜂蜜一大匙 水200ml
這款喝起來跟一般優格有點像,由於草莓含有豐富的維他命C,因此可以改善肌膚,一天一杯就能補足一日所需的維他命C唷!
食譜教學:酪梨蜂蜜檸檬精力湯70g
【材料】
蘋果1/4個 酪梨1/2個 檸檬1/2個 蜂蜜一大匙 水200ml
因為檸檬含有鉀離子,可以幫助身體排出多餘的水分。而酪梨中的維他命B2則是可以潤滑腸壁,讓惱人的嗯嗯問題不再困擾你。
食譜教學:柳橙芒果精力湯70g
【材料】
柳橙1個 冷凍芒果4片 豆奶或杏仁奶200ml
利用含有大量胡蘿蔔素和維他命C的芒果,讓這一杯精力湯擁有滿滿的美肌效果,尤其是與能使肌膚更加水嫩的杏仁奶調和後,效果加倍。
關於精力湯的Q&A
何時飲用?
由於中午前的身體正處於排毒狀態,因此可以利用精力湯加強排毒效果,如果可以的話,建議是在早餐的時候飲用。
要選擇哪一款精力湯?
基本上是依個人心情決定,但如果想獲得排毒或減重的效果,就建議選擇綠色精力湯。尤其是長期疏於養生的酸性體質人,這種含有大量葉綠素的綠色精力湯,對於維持體內平衡非常有幫助。
要喝多少?
其實喝的量沒有嚴格的限制,重點是要讓自己在輕鬆快樂的氣氛下,保持定期飲用精力湯的習慣。
注意事項
由蔬果內的營養素大多只要遇熱就會被破壞,因此精力湯是不能加熱的唷!另外,如果你是利用酸味較強的柑橘系水果來製作精力湯,由於它們比較容易會傷害牙齒琺瑯質,所以建議使用吸管喝唷!
在《純天然:玻璃罐精力套餐》這本書中,除了以上三種食譜外,其實有更多美味豐富的教學唷!而且書中指示採用的增甜劑都屬天然材料,像是楓糖漿、蜂蜜、水果等等,味道甘甜也比較不會對身體造成負擔。就算是巧克力口味的精力湯,也是採用無糖可可粉來製作。基本上,熱量多在一百大卡以下,因此非常適合重視身材的女生飲用。如果想要獲得這本書,請參加本次的妞活動吧!
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Photo Source:純天然:玻璃罐精力套餐 - books
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