號稱台灣最美環島列車的「鳴日號」又推出全新遊程啦!主打五感體驗的台鐵美學觀光列車鳴日號,以搭配四季美景和在地文化規劃主題遊程,今年初更加入「移動的五星餐廳」鳴日廚房,每一次開團都馬上被搶購一空,10至12月的第四季行程更以「大人的品飲學」為策展主題,一次品嚐冠軍精品咖啡、台味精釀啤酒與優質花茶,走訪精品咖啡莊園與釀酒廠。(台鐵美學翻新!台灣環島列車「鳴日號」正式啟航,以秋天的風為靈感黑橘配色超吸睛)
鳴日號「大人的品飲學」
妞妞們開喝囉!鳴日號10至12月份的全新行程主題為「大人的品飲學」,主打隨車供應以台灣經典農產製成的飲品,以咖啡、茶、酒為主題,首推咖啡王子方政倫所生產種植、於阿里山精英交流賽特等獎咖啡豆,並邀請日本烘豆職人伊藤篤臣親自監製烘焙,看著窗外美景來一杯特製的「手沖咖啡」,真的超級療癒~
方政倫和伊藤篤臣兩位達人不僅將在限定車次登上鳴日號,與大家分享咖啡文化,妞妞們還有機會在鳴日廚房行程中,吃到米其林二星餐廳「祥雲龍吟」餐廳之前與Goodman Roaster聯名合作的限定品項「阿里山咖啡布丁」,並前往冠軍咖啡產地鄒築園,認識咖啡品種和杯測體驗,開啟一場細品阿里山咖啡的味蕾旅程。
而在茶、酒主題方面,更提供了臺虎精釀在地臺灣味系列啤酒「餞男醋女」與「甘芭爹地」,以及與蔡氏釀酒合作提供的「洛神花」啤酒,和堅持天然無添加、以100%臺灣在地花草果茶作為原料的「小草作」優質花茶。(16款夏日酒類新品推薦!臺虎「甘芭爹地」清爽消暑)
除了在車上可暢飲自然花茶和台味啤酒,更安排別出心裁的茶酒饗宴,像是在中福酒廠舉辦餐酒會,由唎酒師帶領品飲每支酒的特性,再搭配品嘗宜蘭在地農漁特產元素的酒食;或是前往台東國本農場,在日閩風格建築的三合院中擺一席秋日茶宴,感受典雅的古韻風情。
鳴日廚房三日行程
「鳴日廚房三日行程」也將全新上線,餐點主題為「山海原味 · 峽谷慢食」,強調後山部落特色和時令特產,運用刺蔥、馬告、飛魚、旗魚、鹹豬肉等食材入菜,將傳統原民料理以西餐細緻化的風格重新詮釋。
並佐以當地的創意甜點,包含荖葉松露巧克力、小米鮮奶杜侖、柚香花茶栗子羊羹等,再搭配精心挑選的威石東酒莊風土酒款,打造一場精緻的餐酒晚宴!遊程部份將前進部落來趟原民小旅行,或徜徉在花蓮瑞穗田野之間,輕鬆體驗田野餐食的樂趣。
「鳴日廚房三日行程」與「第四季鳴日號系列行程」將同步上線,6月13日於雄獅旅遊官網開放老客人預購,14日上午10時正式開賣。此外,為迎接確診康復者回歸正常生活,凡報名第四季行程,並出示健保快易通或數位新冠病毒健康證明,即可享300元優惠喔,妞妞們千萬別錯過~
Source:妞編輯Arena攝
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