擁有小京都美名的金澤,充滿著古典日式風情,近年由於北陸新幹線通車,交通手段也變得更加方便,每年都吸引大量海內外觀光客前往造訪。金澤擁有日本三大名園之一的「兼六園」,還有充滿和風的老街「東茶屋街」等知名景點,而且金箔產量佔全日本的90%,是名副其實的「金箔城市」。因此金澤站周邊、東茶屋街的商店幾乎可以買到帶有金箔的伴手禮以及可愛的和風紀念品,相當值得遊客們多方參考。
森之實小饅頭—「Hohoho座金澤」
「森之實小饅頭」是一款由「Hohoho座金澤」菓子工房推出的傳統小零嘴。共有草莓、綜合莓果、南瓜、紫芋、鹽味5種口味,都使用石川縣在地食材,而且不含雞蛋及麩質,是相當溫和的食品,1盒小饅頭約400日圓。
Local Jam小松產Kiwi—「stoock」
「Local(在地)× Organic(有機)」是由保存食品專賣店「stoock」推出的果醬系列產品。而這罐深受推薦的奇異果口味,使用了大量石川縣產且有機栽培的奇異果,微酸微甜的清爽口感相當美味。無論是添加在優格裡或是沾起司夾心餅乾,也都很對味。可以在東茶屋街附近的「八百萬本舖」購買,每個約400日圓。
摺紙糖霜餅乾(折り紙アイシングクッキー)—「Monster」
由石川縣糖霜餅乾製作專家「Monster」推出的一款餅乾。形狀各異,外觀時尚的餅乾,相當受女性消費者歡迎。五款摺紙圖案都充滿了石川縣特色,可以整組購買也可以單購。同樣在東茶屋街附近的「八百萬本舖」可以買到。
白蘭地蛋糕—「金澤屋珈琲店」
「金澤屋珈琲店」座落在兼六園附近,是深受金澤人喜愛的知名咖啡館。這款「白蘭地蛋糕」是充滿白蘭地酒香味,適合成人品嚐的美味蛋糕。除了原味之外,還有紅茶及可可口味的白蘭地蛋糕,每片約300日圓,不僅價格親民,而且外包裝也相當時髦好看,最適合當伴手禮了。
石川local cookies(石川ローカルクッキー)—「HUG WORKS」
這家「HUG WORKS」是金澤地方很有人氣的貝果&烤餅乾專賣店,店內推出的餅乾不只外觀可愛,風味也絕對紮實道地。而且使用在餅乾的食材包括鹽、醬油、酒粕等都是各種金澤在地材料。而且可愛的外包裝讓人很難想像口味如此正統,品嚐時肯定會讓人大吃一驚。每盒約400日圓。
輕啟寶盒(そっとひらくと)—「山海堂」
這款點心的外觀乍看就是一般的日本傳統點心「最中餅」,餅乾上還畫著可愛的圖案。不過打開之後,裡面卻裝著可愛的小點心及金平糖,而且還裝有占卜短籤,不但滋味美妙還趣味無窮。內裝的點心更會依季節不同而改變,每份2個裝,約900日圓。
團扇煎餅(うちわ煎餅)—「加藤晧陽堂」
這款煎餅是用糯米製作,口感柔軟、入口即化。擁有傳統團扇(日本傳統扇子)外型,團扇上還繪製了四季的花鳥風月各種情景,可愛典雅且色彩繽紛,是5月才會開賣的季節限定商品。種類選擇相當豐富,每片約150日圓,價格方面也很實惠,是夏天最適合購買的金澤伴手禮。
加賀八幡起上最中—「金澤浦田」
「金澤浦田」是創業至今超過80年的日式甜點老店,「加賀八幡起上最中」就是當店招牌商品之一。猶如小小不倒翁一般的造型,排排站著看上去相當可愛,不倒翁悠哉的表情也相當療癒。內餡是滿滿的紅豆,嚐起來是高雅的甜味。每個售價約150日圓。
紙氣球—「菓匠 高木屋」
「紙氣球」是一款外觀很可愛的日式甜點,在加賀最中做成的圓形外殼內,裝了寶石般晶瑩剔透的的果凍。外層包裹砂糖的顆粒口感,搭配柔軟香甜的果凍,搭配出幸福的滋味。還可以用附在禮盒裡的5色紙摺出紙氣球,兼具了玩心童趣,是高雅且適合餽贈的伴手禮。9個一盒約600日圓左右。
Kaichin—「石川屋本舗」
「Kaichin」是用砂糖凝固寒天製作的點心,外觀看起來像玻璃工藝一般美麗。Kaichin在金澤方言中是指打彈珠或彈紙牌之類的遊戲。宛如各種玻璃彈珠般繽紛剔透的寒天糖,外層紮實但內層是柔軟的果凍口感。
每盒800日圓,外包裝也相當典雅。
CHAYA cosme—「箔座」
東茶屋街是金澤知名的觀光景點,而「茶屋美人」這家店就坐落在這條古色古香的街道上。店內販售的「CHAYA cosme」系列美妝商品,充滿了金澤特色。除了護唇膏、護手霜等必買商品之外,還有添加金箔的眼影及香水等,無論是化妝品、護膚保養等應有盡有,而且充滿濃濃和風的梅花商標也很醒目。
加賀落雁Sabon—「水野增吉商店」
「水野增吉商店」同樣座落於東茶屋街內,店內陳列的商品中有一款外觀有如繽紛日式點心的「落雁Sabon」,其實是洗臉用的潔膚皂。表面上很像砂糖的粉末,則是保濕成分。共有25種顏色與香氣各不相同的款式,風雅的造型則參考了加賀地區各種相關圖案。
店內備有洗手台可以試用產品,不妨選一款最適合自己肌膚的來使用。1個800日圓起。
【設施名稱】金沢
【地址】石川県金沢市木ノ新保町
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