在這個高度發達的時代,每日一杯咖啡是許多人的每日儀式。喝咖啡已經不再只是提神的作用,支持理念相同的咖啡廳,也是在回饋社會。
成真咖啡就是一間結合咖啡風味加上回饋的店,秉持著「讓咖啡循環世界美好」的理念,協助取水不易的非洲農民,在非洲鑿井,實施潔淨水資源計畫,將咖啡廳獲利的一半都用來協助這些農民,成真咖啡不只是咖啡廳,更是一間有社會責任的企業。
成真咖啡台北永康店
- 電話:2358-2826
- 地址:台北市大安區永康街37巷6號(近東門站5號出口走路約5分鐘)
- 營業時間:11:00~21:00
- 菜單: https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.203/menu
- 粉專: https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.203/?ref=page_internal
店內環境
店內座位滿多的,但即使是平日人潮也是絡繹不絕,建議提前訂位。
成真咖啡的餐飲選擇很多,有飯、義大利麵、輕食類,也有甜點、創意咖啡、義式咖啡、手沖咖啡等等,能滿足各種不同的需求。
菜單: https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.203/menu
梅醺琥珀
風味:梅酒、綠茶、蜂蜜、柑橘
濃縮咖啡加上綠茶、梅酒,喝起來帶點微微酸度,又有梅子的香氣,清爽回甘,很好喝!
喝的時候要把奶霜底下的咖啡和綠茶、梅酒攪拌均勻再喝,口感十分療癒呢!
花漾瑰蜜
風味:玫瑰、荔枝、花茶、威士忌
非常漂亮的一款飲品,也很好拍,視覺效果十足!
上面的花瓣是食用花瓣,可以沾旁邊的果醬來吃。
咖啡搭配花茶,再加上一點點威士忌,喝起來有玫瑰花的香氣,也有種醉人的感覺,是色香味俱全的一款飲品。
精品手沖咖啡Come True Blend
衣索比亞水洗+日曬
風味:柑橘、番石榴、紅莓
是冠軍烘豆師王詩如調配的配方,同時有水洗+日曬真的滿特別的。
成真咖啡除了有冠軍烘豆師王詩如調配店內販售的豆子,還有冠軍咖啡師莊宏彰設計的創意咖啡,實在是很厲害!
喝起來有果香和果酸味,很順口,溫度不同味道也不同,推薦給喜愛單品手沖的人~
鑿井黑咖啡
鑿井黑咖啡是依據「非洲協助農民鑿井取水來灌溉」來命名,體現了企業理念,也是店內的招牌飲品。
味道偏醇厚,常喝義式咖啡的人推薦試試看鑿井黑咖啡
海鹽烤鮮中卷彩虹飯
彩虹飯是由三種不同的飯混搭而成,分別是紅麴、薑黃、紅藜飯。今天很幸運還有中卷可以點,不只擺盤好看,口感更是美味不已,讓人念念不忘。
中卷Q彈有嚼勁,沒有過多調味擠上檸檬汁就能吃到海味的鮮美。
其他配菜也都很好吃,吃完一盤飽足感100分!
日式京都抹茶舒芙蕾
舒芙蕾也是店內招牌之一,這個口味添加了咖啡酒,口感蓬鬆、綿密濕潤。
舒芙蕾是現點現做,要等20~25分鐘,但是等待是值得的,因為吃起來真的很療癒阿!
舒芙蕾很厚,口感綿密,吃起來很香但不會很甜,搭配上抹茶粉和紅豆,讓人欲罷不能。
成真咖啡推薦品項
咖啡:鑿井黑咖啡、創意咖啡
飲品:小農荔枝乾奶茶
餐點:彩虹飯、舒芙蕾
這次來到成真咖啡,對於店家的理念深感佩服,也很感動現在仍有這麼努力回饋社會的企業,讓我們在喝咖啡吃美食的同時,也都能為世界盡一份心力,這種互利的感覺很棒!
成真咖啡,推薦給大家~