根據統計,過個年每個人平均會胖2~3公斤!(驚)而今年的農曆年又來得比較早,妞妞們是不是從去年聖誕節、跨年這樣一路吃大餐,到現在還有各種朋友聚餐、公司尾牙等活動,還沒開始放年假,褲子卻已經有變緊、肚子肉已成圈的情勢了?不想要年假過後,胖到同事認不出來,才來執行辛苦的減重計畫,營養師劉怡里特別要來分享「年前小減重」的幾個方法,先未雨綢繆,讓過年期間還是能開心吃!
年前小減重方法1「222減重法」
source:pexels
這個方法是指一天吃三餐,每餐的原則為澱粉:蛋白質:蔬菜:2:2:2。劉怡里營養師分享簡單的計算方式,澱粉類一餐半碗,蛋白質類的食物包含豆魚蛋肉類一餐一個掌心大,蔬菜一餐燙起來一碗(生重200克)。水果則放在餐後兩小時吃,每天控制在兩碗內,避開所有油炸物。
年前小減重方法2晚餐減重法
source:pexels
年前各種待辦事項忙到爆炸,如果又要執行減肥計劃,妞妞們是不是會覺得無形中又增加了壓力?那就先在晚餐的時段做調整吧!因為晚上的代謝最慢,採用「一半」原則,也就是將平常的量減半,舉例來說,如果妞妞平常晚餐會吃一個大便當,可以改成吃一半就好,此外,放慢吃飯的速度也是一大重點喔!如果習慣吃水果的人,建議盡量在白天吃完。
年前小減重方法3一天吃兩餐的量
source:pexels
這個方法可不是真的只叫你吃兩餐喔!而是早餐正常吃,午餐吃1/2的量,晚餐吃1/2的量,此方法可以避免飢餓感,因為每餐都有吃到食物,但執行時要特別注意避開地雷烹調方法,像是油炸、勾芡、三杯、糖醋。最好能搭配每天快走、爬樓梯30分鐘的運動。
source:pexels
還有一個很推薦的晚餐吃法,可以試試「晚餐無澱粉餐」,澱粉食物可以在早餐及午餐吃,蔬菜不限量可以盡量吃。晚餐的蛋白質食物,可以挑選水煮蛋、茶葉蛋、雞胸肉、豆漿、豆腐、滷豆乾、烤魚、毛豆、滷牛腱、腱子肉。晚餐蔬菜類的選擇,推薦以高纖蔬菜為主,像是黑木耳、綜合菇類、地瓜葉、綠色花椰菜、秋葵。
營養師劉怡里
台安醫院體重管理中心營養師組長,擅長婦女體重控制班、代謝享瘦班、減重營養門診諮詢、兒童營養門診諮詢、成人疾病營養諮詢。想知道更多如何健康、維持體態的內容,可以追蹤劉怡里粉絲團