虎尾位於雲林市中心,在車水馬龍的街道旁,充滿了古色古香的店家,百年老店、好幾座日式古蹟(記憶Cool、故事館、布袋戲館、合同廳舍),不僅有道地的特色小吃,更有道地的日式、義式料理;誰說雲林沒東西買?土庫的「黃金鵝油手工肥皂」超滋潤,根本欠買;元長「黑矸仔」醬油根本超下飯!
DAY1
#第一站午餐:披薩老爹
第一站午餐先來吃個道地「披薩老爹」吧!由起司、鮭魚、小捲、蟹肉、洋蔥、甜椒、黑橄欖、香菇&手工蕃茄醬製成的「主廚特製」披薩,是相當道地的義式披薩,豐富的配料讓每一口都有著不同的驚喜。老闆希望能將義大利傳統薄皮披薩介紹給台灣人,透過美食和大家互動的同時,也可以順便讓大家認識他的國家,這對老闆來說就是百分百的幸福。
#第二站景點:雲林故事館
吃飽來「雲林故事館」(原郡守官邸)走走吧!它是雲林第一座歷史建築活化再利用成功的案例,在100歲的老房子中延續古老的說故事傳統、鼓勵一般民眾認識自己,並創造屬於自己的溫暖故事協助出版。這麼美又充滿故事的地方,怎麼能不去走走?
#第三站下午茶:萊莫咖啡
拍照完一定口渴了,第三站來到「萊莫咖啡」,而巧克力控一定要點一杯「GODIVA牛奶可可」,綿密的口感加上香濃可可,非常適合當作早餐飲品(不是清爽解渴型喔)!看了就清涼的「藍色海洋冰沙」最適合被曬到昏頭的你了,微微蘇打+氣泡感相當消暑;有著完美漸層,喝起來酸酸甜甜「燦爛莓果」,最適合少女了,莓果香氣很足夠,也是相當解渴的飲品!
除了飲料,妞編輯還要推薦他們的手工麵包,「瑪格莉特」屬於純法式貴族麵包,九層塔葉與油漬番茄的味道相當濃郁,乳酪讓天然酵母的香氣更加顯著;「羅宋麵包」要做的好吃可不簡單,使用老麵、牧場鮮雞蛋製成的羅宋麵包,天然奶油的香氣十足;使用湯種麵團所製成的「德式鄉村」口感鬆軟,配上馬鈴薯、洋蔥及德式香腸,非常適合當作早餐;以新鮮鳳梨&蔓越莓做出的「養生水果」,微酸帶甜的鳳梨香氣清新,相當適合小朋友享用。(妞編輯建議買回飯店,肚子餓可以充飢,還能當早餐)
#第四站晚餐:媽祖埔豆腐張
最令人期待的晚餐,我們就來吃當地飄香60年的「媽祖埔豆腐張」吧!妞編輯推薦這道「臭豆腐炒飯」,是由招牌臭豆腐切成丁狀均勻加入鍋中翻炒,粒粒分明的飯粒伴隨著胡椒的香味,蛋香混合著醬油的清甜,再由蔥花做最後完美的收尾,每一個食材都做到自己的本分,不會互相搶風頭,每口都令人意猶未盡!臭豆腐炒飯是一道非常有飽足感的料理,很適合學生、小資族來一碗,CP值超高。
#第五站伴手禮:福味馨
虎尾的伴手禮,妞編輯推薦福味馨的「肉乾」!他們的肉乾是薄切類型,跟一般市售的「厚切」肉乾不同,但他們家的肉乾並沒有因為薄而索然無味,反而是更入味、香氣更逼人,包裝一打開,蜜汁香氣直衝腦門令人印象深刻。口味甜而不膩、肉汁會隨著咀嚼次數越嚼越香,讓人一口接一口呢!(妞編輯個人喜歡薄的肉乾~)(也大推黑胡椒口味)
DAY2
#第一站早午餐:魯香香黃金樂排
魯肉飯是台灣最具代表性的小吃之一,如果來到虎尾沒品嚐到「魯香香」的魯肉飯就太可惜了!他們家魯肉飯的特色就是超入味的酸菜+三層肉+松阪豬,老闆說:「很多人不喜歡吃酸菜就是因為常常吃到泥土,覺得不乾淨」,但魯香香的酸菜是老闆娘親自洗乾淨再爆香(洗到手都變黃色的),豬肉也是親自切條,魯汁入味卻不油膩!
(第一餐吃魯肉飯超新鮮的吧~)
#第二站伴手禮:鵝寶手作坊
土庫最推薦妞妞的則是「黃金鵝油手工皂」!適合乾性&過敏肌膚的「金盞花皂」是妞編輯最喜歡的一款,沒有刺鼻的人工香精味,取而代之的是天然精油的薰香、金盞花浸泡橄欖油萃湅三個月的馥郁芬芳,洗完臉後臉頰超澎潤,呈現的是健康紅潤的蘋果肌!而「艾草皂」的主要為舒緩疲勞&提升保護力,透過艾草獨特的香氣,能舒緩敏感膚質;顏色最特別的「紫戀皂」則能吸附毛孔髒污、幫助改善粗大毛孔,也很適合痘痘肌,能讓肌膚更加清爽舒適。
#第三站伴手禮:萬源製麵廠
第三站來購入萬源的「手工日曬麵」!萬源的彩色麵條總共有6個口味,妞編輯知道很多人會有選擇困難症,所以推薦大家直接入手「麵麵俱到六入禮盒組」,6種口味一次滿足!(想知道有哪些口味可以點擊下方店家資訊喔)
#第四站景點:虎尾合同廳舍
第四站來到虎尾日治時代的消防局「虎尾合同廳舍」 !裡頭有古色古香的誠品書店&日治風格的星巴克,喜歡拍網美照的妞妞可以買一杯咖啡,坐在窗邊,拍起來真的超美!
#第五站晚餐:海參食堂
最後一站晚餐來到「海參食堂」,他們的料理都不是走精緻奢華路線,所有菜色都是田園鄉村風格,照片中看到的蔬菜、水果都是來自老闆或農友所種植,讓顧客能吃到食材的原味原貌。而這道「涼麵」是海參食堂的平價招牌,不管是小資族或學生都超愛點,擺脫涼麵既定的小黃瓜、紅蘿蔔換上新鮮沙拉襯蕃茄跟玉米,整體清爽,非常適合天氣熱時來一碗!
跟一般大家在外面喝到的薑絲蛤蜊湯不同,海參食堂所熬煮的湯頭是以中藥材為原料,上桌時還會看到些許枸杞。老闆說他們家的蛤蜊湯非常養身,女生可以補血、補鐵,且蛤蜊還大量「鋅」有助提升雌激素!(豐胸聖品)
DAY3
#第一站早餐:林記蔬果汁+萊莫麵包
第一站先拿著昨天「萊莫咖啡」買的麵包,配上「林記蔬果汁」的芒果冰沙吧!這杯擁有黃綠漸層的「芒果冰」不僅季節限定,也是Instagram上的打卡必點!冰沙口感細緻綿密,香甜的芒果味讓日常忙碌高壓的你在吸一口的同時,可以因味蕾的滿足而達到身心放鬆舒壓,只能說這幾款果汁都是真材實料下去製作,不是市面上那種喝起來很稀很水的感覺。(早上來一杯芒果冰沙,簡直提神又醒腦!)
#第二站景點:北溪剪紙藝術村
位於雲林虎尾北溪社區的超熱門打卡景點「北溪剪紙藝術村」,用剪紙方式點綴社區的白色牆面,不僅讓整社區的老房子增添活力,更吸引許多觀光客前來拍照、打卡,除了牆面有趣的圖案,還有很多手作課程可以體驗!
#第三站午餐:麵屋柴
午餐來到位於虎尾的「麵屋柴」!他們的「鹽味雞白湯拉麵」以雞湯作為湯底,不僅沒有腥味,還加入了檸檬切片提升風味,口感清爽嚐起來也比較沒有負擔感。而上層滿滿的雞叉燒也是許多人慕名而來的原因,軟嫩不柴、入口即化,如果是肉食控的話推薦還可以再加點肉盤。(實在太好吃!)
#第四站伴手禮:順成油廠
第四站來買伴手禮啦!一走進順成油廠就會被香氣逼人的芝麻油給震懾,小老闆王偉盛説:「越新鮮的芝麻壓榨出的麻油,就會特別有香氣。」黑芝麻油常常會拿來製作熱食的料理,例如麻油雞或薑母鴨,而白芝麻油比較適合拿來涼拌或加入涼麵一起做享用,會增加食物的香氣。金黃色的苦茶油,裡面含量有豐富的Omega-9成分,不僅適合拿來炒菜或煎蛋,連油炸食物都會更加健康,在減肥的人可以將少量苦茶油加入生菜中涼拌,排便不順的人也推薦少量生飲,可以幫助腸胃蠕動。
#第五站晚餐:墨魚廚房
最後一站來到「墨魚廚房」,他是一間以咖哩為主的餐廳,除了日式甜咖哩外,還可以選擇印度辣咖哩or泰式綠咖哩。Rocky是一個非常熱愛研究香料的人,因此店內的調味料(包含咖哩)都不會用料理包下去處理,在數十種香料中精心挑選並層層疊加,這些咖哩才有著屬於Rocky的味道。「那霸琉球甜咖哩襯主廚墨魚」是日式咖哩風味,吃起來最為爽口,怕辣的妞妞也可以列入口袋名單!
所以說雲林「不是缺少美,而是缺少發現。」看了妞編輯為大家安排的「市區+郊區」(虎尾+土庫+元長)的行程,不知道有沒有妞妞特別中意的景點或餐廳呢?以上都是妞編輯心中精選的店家及推薦的景點,如果有喜歡的趕緊加入口袋名單吧!
責任編輯:Choco