從小吃到大的幸福好滋味「阿華田」,過去就曾跟烘焙坊、早午餐和義式料理等進行合作,這次他們首次與泰式料理進行聯名,攜手Woo Taiwan推出一系列「阿華田新餐點」,從前菜、主餐、副餐、甜點到飲料通通以「阿華田」入菜。Woo Taiwan本店位在泰國清邁,被泰國觀光局推薦為此生必去十大名店之一,相信這次阿華田×Woo Taiwan絕對會令人驚艷,讓妞妞們直呼「泰」好吃!
濃情華仔泰式酸辣海鮮盅 380元/5個
「濃情華仔泰式酸辣海鮮盅」是經典的泰式酸辣海鮮沙拉,以去皮的牛番茄當盅,放入川燙過的新鮮海鮮,佐以芹菜、蔥段和生洋蔥,最後淋上「泰式海鮮醬」和「脆酷力」,作為開胃前菜再好不過了!
脆酷波可華田捲 230元
「脆酷波可華田捲」春捲內的餡料有草蝦仁和豬絞肉等,特別之處在於店家用春捲皮將脆酷力抹醬後高溫油炸,保留其顆粒口感,並提供「甜雞醬」和「酸辣醬」兩種選擇,吃起來的口感令人流連忘返!
華仔泰好炸雞翅 280元/6支
「華仔泰好炸雞翅」的雞翅使用「泰國魚露」等香料調味,之後進行油炸,建議妞妞們可以先沾泰式酸辣醬,再依自己的喜好斟酌沾芥末醬,最後當然不要忘了主角脆酷力!
華甜鹹蛋超人薯薯 220元
狙擊大人小孩的「華甜鹹蛋超人薯薯」,炸到喀滋喀滋的酥脆口感,裹上東南亞的「咸蛋起司醬」,用脆酷力點綴上頭,堪稱是阿華田與鹹蛋的跨界結合,鹹甜滋味一點也不違和!
華仔炸牡蠣 580元/6個
榮登妞編輯前三名的「華仔炸牡蠣」,肥嫩又大顆的牡蠣裹粉後用高溫炸出酥脆的外衣,輕裹上脆酷力,最後用主廚特調的「酸辣泰式海鮮醬汁」提升其口感,這道真的必點,不吃牡蠣的妞妞們一定會愛上的!
阿華田裡的雞肉餅 240元/5個
「阿華田裡的雞肉餅」內的雞肉使用去骨雞胸肉,川燙後剝成絲,用「阿華田脆酷力抹醬」與香料等調味涼拌,最外層用的是烤到香脆的墨西哥烤餅,外皮酥脆內餡扎實,口感層次豐富且多元!
香料雞腿佐阿華田 380元
「香料雞腿佐阿華田」上等的雞腿肉經過低溫熟成,辣阿華田醬汁由香料和醬油等進行熬煮,旁邊的配菜有花椰菜和馬鈴薯,這道吃起來很獨特,絕對會顛覆妞妞們的想像!
阿華田抱抱蝦炒飯 380元
妞編輯排行榜一位的「阿華田抱抱蝦炒飯」,經典的泰式炒飯和傳統的泰式打拋豬,旁邊附上糖、蒜和泰式醬汁,建議妞妞們可以將炒飯與醬汁進行拌炒,整個彷彿秒飛到泰國感!
阿華田火山熔岩冰 240元
「阿華田火山熔岩冰」基底橘紅色的是「泰式奶茶冰」,搭配「白色鹽奶蓋」和「鹹蛋黃醬」,最後淋上阿華田脆酷力抹醬,並撒上脆酷力,根本就是一座熔岩火山!
阿華田脆酷力香蕉煎餅 150元/6條
去泰國沒吃香蕉煎餅就不要跟妞編輯說你有去,傳統小吃「阿華田脆酷力香蕉煎餅」,煎餅內包台灣產的香蕉,再淋上阿華田醬,看似簡單,但吃起來卻美味滿分,妞妞們最後甜點一定要來一份!
田裡椰風情 140元、鄉村焦糖阿華田(熱飲)180元
飲料的部分有「田裡椰風情」和「鄉村焦糖阿華田(熱飲)」,田裡椰風情將阿華田沖泡後加入椰奶和新鮮牛奶,可隨妞妞們的喜好斟酌加脆酷力,而鄉村焦糖阿華田使用加熱過的脆酷力抹醬、阿華田和牛奶,最後的焦糖超加分!
另外還有酒類「奶香華田馬丁尼」和「橙味田心」,分別售價280元和320元,阿華田×Woo Taiwan的「阿華田泰式料理」將於12月24日於大直店搶先登場,中南部陸陸續續於2020年1月15日上市,其中華甜鹹蛋超人薯薯是大直店獨買餐點,喜歡吃泰式的妞妞們,一定要去Woo Taiwan朝聖,不僅食物好吃道地,就連氣氛也都很「泰」喔!
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餐廳資訊>>
Woo Taiwan大直店
時間:週一~週五11:00–15:00, 17:00–22:00、週六日11:00–22:00
地址:台北市中山區敬業三路123號
source:妞編輯1993/妞新聞
愛玩妞,妳的最佳旅伴。