展覽名稱:椅子‧影子-張志清攝影展

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展覽名稱:椅子‧影子-張志清攝影展

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一張椅子的體驗,從視覺開始,接著是觸感、坐感,最終在離開它之後,在記憶中首先浮現的還是視覺的意象。

此次展覽,藉由攝影師張志清的視角,詮釋Hans Wegner、Børge Mogensen、Ole Wanscher...等多位丹麥家具名師的作品,發掘其中雕塑般的光影變化。

我們期待以攝影這項藝術,增進對於丹麥家具的體驗,因為擁有不僅僅是實體的佔有,能夠多層次的體驗,意味著對一項事物的充分理解。

 

展覽名稱│椅子‧影子-張志清攝影展

展覽時間│2014/4/2-2014/4/20

展覽地點│丹麥倉庫

門票│免費

詳細資訊

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牛排教父全新打造「WAGYU CLUB和牛涮涮鍋」!全程專人桌邊服務、肉控必嚐頂級和牛套餐

牛排教父全新打造「WAGYU CLUB和牛涮涮鍋」!全程專人桌邊服務、肉控必嚐頂級和牛套餐 牛排教父、WAGYU CLUB、和牛涮涮鍋、涮涮鍋、火鍋、和牛
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心動瞬間_

冷冷的天超適合吃火鍋!

牛排教父鄧有癸繼七月首波以西餐結合和牛燒肉的方式,成功打響WAGYU CLUB和牛燒肉,這次再以西餐結合日式涮涮鍋的形式,推出「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋物」精緻前菜、沾醬、甜點,以及全程專人桌邊服務,奢華餐點即日起試營運。

 

 

 

「WAGYU CLUB shabushabu」沿用西餐形式,帶來前菜、和牛盛合、烏龍麵、野菜什錦盤與甜點的個人鍋物套餐,分別各以二、三款不同的肉類拼盤提供1,480元、2,280元兩種價位;無論是喜愛日本和牛的香甜油脂,或是美、澳牛的肉味這裡皆可享用得到,推薦妞妞們雙人用餐、可各選一套,一次嚐兩種組合!

 

 

 

喜愛肉肉的妞妞們,推薦可選1480元套餐,套餐肉量有高達150g的美國Prime頂級肋眼、澳洲和牛M8+等級肋眼,前者具有奶香與肉感、後者口感滑嫩,完美呈現不同風味。

 

 

 

日本和牛重度愛好者,一定會愛日本和牛油花分布均勻、入口即化的口感,推薦有日本A5和牛腿三角、紐約客與日本F1和牛肋眼三款肉品組成的2280元套餐,每人可吃到180g的肉量。

 

 

 

WAGYU CLUB shabushabu的前菜以日系風格展開涮涮鍋饗宴,「鮑魚天婦羅」搭配辣油的吃法為鮑魚帶來鮮美外的辣香;「和牛赤味噌土手燒」則以A5和牛、澳和牛舌的邊角肉與白蘿蔔共同燉煮,鹹香醇厚的滋味一吃上癮。

 

 

 

另一款暖胃前菜「蟹肉山藥蒸蛋白」,以中式花雕蛋白為概念製作,相較茶碗蒸更為滑嫩細緻,滿滿藍蟹蟹肉替餐點注入海鮮風味。另,WAGYU CLUB shabushabu也提供海鮮單點,約1200公克的活松葉蟹,除可享用松葉蟹美味,拆下的蟹身還可注入前菜「蟹肉山藥蒸蛋白」,展現期香甜滋味。

 

 

 

附餐除烏龍麵外,只要加價80元就可升級「和牛海參滷肉飯」,添加海參增加豐富黏嘴口感,以蒜頭、薑、新鮮烏參丁炒香,再與燉煮和牛牛舌丁、烤過的和牛絞肉一起燉煮,鮮香滋味超難忘!

 

 

 

餐點最後供應三款甜點可選擇,除「水蜜桃冷湯杏仁豆腐」、「利休抹茶紅豆最中餅」外,還有冬季熱甜點「麻糬桂花紅豆湯」,選用台灣在地產高雄9號紅豆,香氣濃厚、口感綿密之特色,與紫米、桂圓、桂花依序熬煮,麻糬的Q黏口感在紅豆湯裡完美詮釋冬季日式溫暖風情!

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店家資訊>>

WAGYU CLUB

營業時間:17:30~23:00(中午不營業)

電話:02-27112206

地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄20號

座位:燒肉區48、鍋物區52位(包廂區可容納8-12位)

(試營運期間,僅開放部分座位數,視營運狀況隨時調整可接待座位數)



 

 

 

source:WAGYU CLUB/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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