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什麼!連聞到炸雞都會變胖?(是說每天都要戴口罩出門了嗎嗚嗚嗚)光聽到這標題就嚇壞一堆人了吧!妞編輯在得知這個資訊的時候,也覺得這輩子應該就只能當隻胖豬了!(我哭)
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等等,意思是光聞到食物的味道,就有可能讓你變胖嗎?難道以後同事在吃鹽酥雞、回家路上經過炸雞店,都得要退、避、三、舍了嗎?(Noooooooooo~)
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根據加州大學柏克萊分校一個研究指出,原來,體重增加並不一定是你攝取了多少卡路里,可能還和你如何「感知」這些食物的熱量有關!
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這個研究針對老鼠做了實驗,將老鼠分成三組,三組老鼠都被餵食肥胖的漢堡,一組正常尺寸的老鼠幾乎變得比原先大了一倍;另一組老鼠被切斷嗅覺,僅增加了原先體重的百分之10,另外一組老鼠的嗅覺暫時被切斷,被切斷時體重也跟著比較輕。
這個實驗發現了,就像當我們吃完飯之後,嗅覺聞到的味道降低,相對能欺騙大腦,讓他以為食物已經被送進身體裡了,身體就會開始燃燒脂肪,而不是儲存。因此,暫時切斷嗅覺是能促使身體激起燃燒脂肪的機制,也被視為這個研究最有趣的發現。雖然還不知道是不是適用於人類身上,但他們認為,在人類身上也是一樣的!
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才看到這裡,原先妞編輯要警告對面的同事:「以後不要在我面前吃炸雞了好嗎?」好像應該改成,以後吃飯要邊吃要邊閉氣嗎?
好啦!無論如何,三餐正常飲食,並且定食定量、規律運動,才是維持身材的好方法!如果你還賴在床上當個肥胖馬鈴薯,看完這篇文章記得起來動一動,就算只是十個深蹲也好,也要做好、做滿啊!
source: harpersbazaar、grubstreet
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