[ 台北咖啡 ] 咖啡實驗室Coffee lab，單品咖啡控的天堂，自家烘豆品質

說到咖啡，已經是現代人生活中不可或缺的良伴了。

一早起來，需要咖啡提神醒腦；午後時光，想要咖啡療癒身心；夜幕低垂，藉由咖啡思索人生。

對咖啡的喜好也因人而異，而Tequila個人非常喜歡單品咖啡，因為可以品嘗到咖啡最原始、最真的味道。

咖啡實驗室Coffee lab，是一間位在華山文創園區旁的咖啡廳，特色是自家烘豆，品質絕對有保障，而且咖啡種類超多，可說是單品咖啡控的天堂啊。

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咖啡實驗室Coffee lab

地址：100 臺北市台北市忠孝東路二段64巷6號
電話：02 2341 9880
營業時間：週三、週日12:00~19:00，週一二、四～六12:00~21:00
低消每人飲品一杯或餐點200元
有wifi
部分座位有插座
不限時，除非客滿則限時2小時

進店內要換鞋子，鞋子擺在門口架子上。鞋架旁是唯一戶外座位。

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部分咖啡品項有提供外帶，外帶有折扣。

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咖啡實驗室Coffee lab已經營業超過20年了，在現址已營業17年，培養出一票鐵粉，店內除了咖啡豆都是自家烘焙，甜點絕大多數也是親手製作，完全不假手他人。

店內咖啡使用的牛奶是與台灣在地小農合作的牛奶，經過實驗發現與咖啡搭配起來最和諧。不能喝牛奶的話，也有燕麥奶可以替換。

Tequila到的時候店內已經有些客人了，抓到空檔終於拍到店內環境，有適合聊天的沙發座位，也有適合工作的一般桌椅的座位。

這個區域真的很溫馨，感覺就很適合與一兩位知心好友低聲促膝長談。

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可以看外面的座位也很不錯，適合工作、閱讀、寫東西，可以沈浸在自己的小天地當中。

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店內的燈光非常棒，不會暗到無法閱讀，也不會亮到太過刺眼。

像Tequila自己就很喜歡在咖啡館看書，如果遇到燈光太昏暗的地方反會覺得有點不便。

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喜歡看書的人有福了，咖啡實驗室Coffee lab的這一個書櫃有很多不同類型的書，隨意抽出一兩本來看，就可以度過一個平靜愉快的下午。

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店內整體風格比較偏向復古，復古中又帶了點溫馨的感覺。

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店內特色之一就是燕麥奶，只要是有添加牛奶的咖啡如拿鐵、卡布奇諾等等，都可以把牛奶換成燕麥奶，讓入糖不耐症的人也可以品嚐美味的咖啡。

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黑板上寫了店內全部的菜單，有咖啡、其他飲品、鹹食、甜點蛋糕等等。

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店內也有販售咖啡豆、濾掛式咖啡等等。

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咖啡菜單

有淺焙、中焙、中深焙，淺焙又有分偏酸的、偏甜的口感。

咖啡豆的處理法也寫得很詳細，風味也都也列出來，但如果看了還是選不出想喝的，就問店長或店員吧，咖啡實驗室Coffee lab的店員都有很豐富的咖啡知識，可以介紹得更詳細。

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哥斯大黎加 15歲的夢藝伎

風味：茉莉花、覆盆莓、焦糖蘋果。

Tequila以前會害怕淺焙的咖啡，因為我怕酸，近幾年接觸到單品咖啡，才發現淺焙咖啡的美妙。

這杯咖啡喝起來真的有花香，尾韻有甜甜的感覺，還有些回甘，完全不會酸、不會苦。

除了咖啡很棒之外，使用的杯子也很特別。店長之前在國外旅行，會搜集許多不同的杯子，因此店內單品咖啡使用的杯子每個都不一樣，充滿了驚喜。

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焦糖榛果塔

招牌甜點之一，吃起來有淡淡的甜味以及榛果的嚼勁，上面這層cream不會甜膩，反而有栗子的香氣。

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蛋糕切面可以看到夾層，用料很實在，滿滿的榛果與旁邊的蛋糕體他配的剛剛好。一口一口慢慢吃，搭配單品咖啡，真是人生一大享受。

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巧克力蛋糕

也是招牌甜點之一，是扎實的巧克力蛋糕，吃起來不會苦，反而有濃濃的巧克力香。

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看似簡單樸實的蛋糕，味道卻一點都不簡單，吃起來讓人驚艷。巧克力控推薦必點這個來嚐嚐，不會失望的。

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店長推薦

咖啡：尼加拉瓜、宏都拉斯的單品咖啡，喝好咖啡同時也可以支持邦交國的小農。

甜點：焦糖榛果塔、巧克力蛋糕。

Tequila認為必訪的理由

Tequila這次來到這間咖啡實驗室Coffee lab，覺得有三個必訪理由：

單品咖啡種類超多，隨時都有20種單品咖啡可以選。而且都是自家烘豆，品質有保障。
店長與店員都很專業，咖啡知識豐富，可以幫助客人選到喜歡的口味，在她們較不忙的時候也可以跟她們聊聊咖啡，會有很多收穫。
具備了「好音樂」、「好書」的元素，讓每一個人來到這邊，都能獲得片刻的寧靜，慢慢品味生活。

咖啡實驗室Coffee lab，單品咖啡控的天堂，推薦給想要渡過理想的一天的你～

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韓劇迷們準備尖叫吧！多部話題大作的續集終於要來了！從等了10年的《信號 Signal 2》，到懸念滿滿的《MOVING異能2》，還有Netflix現象級生存劇《魷魚遊戲3》，每一部都是粉絲引頸期盼的年度大作，讓我們一起來看看這些「終於！確定！要來了！」的續集韓劇吧！

《信號 Signal 2》

十年等待終於圓夢，時空對講機再次響起！ [ 台北咖啡 ] 咖啡實驗室Coffee lab，單品咖啡控的天堂，自家烘豆品質

（source:https://reurl.cc/5D06vq)

說到韓劇神作《Signal》絕對榜上有名！這部以韓國真實懸案為靈感的懸疑推理劇，當年憑藉緊湊燒腦的劇情和時空交錯的敘事手法，讓觀眾看到最後一秒都不敢喘氣。等了十年，續作終於確定將於 2026 年回歸！這次的標題《第二個信號》讓人超級好奇，難道是另一條時空線即將開啟？還是過去與現在的連結將更加錯綜複雜？

李帝勳、金惠秀、趙震雄確定回歸，編劇金銀姬也將再次執筆，意味著《Signal 2》絕對會延續第一季的神級水準（雙手合十），而上一季留下的懸念，像是李材韓的命運、車秀賢與朴海英的關係，以及最後那台神秘的對講機，是否會引領他們進入同一個時空？這些問題終於要揭曉了！此外，tvN 這次選擇《Signal 2》作為 20 週年紀念大作，讓這部劇的回歸更顯得意義非凡。劇迷們，準備好迎接再度顛覆三觀的燒腦推理之旅吧！

《模範計程車 3》

彩虹運輸的復仇之路，再次出發！

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（source:https://reurl.cc/eGjeyK)

正義復仇爽劇《模範計程車》回來了！上一季留下的伏筆，這次終於要一一解開。李帝勳、表藝珍、金義聖全員回歸（李帝勳好認真工作），彩虹運輸再次集結，準備替那些法律無法伸張正義的受害者討回公道。

第二季結尾最大的懸念之一，就是金道奇最後換上軍裝，潛入軍隊內部，這暗示著第三季的主線將圍繞軍中的黑暗秘密展開。而那位神秘的女軍官吳美書，與道奇的關係究竟是敵是友？此外，短暫登場的金素妍與文彩元，是否會在第三季有更重要的戲份？這些都是觀眾熱烈討論的話題。彩虹運輸這次又將遇上哪些讓人義憤填膺的案件？又會使出什麼創意滿分的復仇計畫？準備好迎接新一波的熱血正義了嗎？

《Moving 異能 2》

異能者的新戰場，世界格局即將改變！

[ 台北咖啡 ] 咖啡實驗室Coffee lab，單品咖啡控的天堂，自家烘豆品質 (source:https://reurl.cc/746gKD)

Disney+ 超人氣韓劇《Moving 異能》確定開拍第二季！第一季以擁有超能力的特工與年輕異能者為主線，結合動作、科幻、懸疑等元素，創造了一個讓人意猶未盡的異能世界。如今，第二季終於要來了！

這次的故事是否會聚焦於下一代異能者，讓他們正式肩負起守護世界的責任？而第一季的神秘伏筆——時間停止能力者、新出現的異能組織、美國 CIA 與韓國特務機關的關係——都將在第二季一一揭曉。更讓粉絲期待的是，生死未卜的法蘭克、權勇得、鄭俊華，究竟是否會回歸？編劇姜草曾透露，第二季的世界觀將更加龐大，甚至可能會出現全新的異能設定，讓整個故事變得更加緊張刺激。準備好迎接更熱血、更燒腦的異能戰爭吧！

《魷魚遊戲 3》

這一次，是最終回！

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(Source:https://reurl.cc/1XrdlQ)

Netflix 全球爆紅的生存遊戲劇集《魷魚遊戲》，終於迎來第三季，而且將是最終章！第二季結尾，成奇勳的行動似乎將完全顛覆遊戲的運作，而新登場的「哲秀娃娃」則預示著遊戲規則將有重大變動。

導演黃東赫曾表示，第三季的核心將是參賽者在極端環境下的心理變化，同時進一步揭露遊戲背後的黑暗勢力。成奇勳的復仇計畫能否成功？還是他會在對抗黑暗勢力的過程中，發現更可怕的真相？此外，第二季留下的角色，如黃俊昊、姜大虎等人，是否還有更深層的故事待解？最重要的是，第三季的遊戲內容仍然成謎，但根據片尾的暗示，火車遊戲與其他殘酷考驗，或將成為參賽者的終極挑戰。準備好迎接終極生存戰了嗎？

《機智醫生生活 3》

正傳遙遙無期，先來關注衍生劇！

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