肯德基打造「比臉大」7吋蛋撻!全台僅2間店限定販售,雲朵蛋撻、黑糖珍奶同步回歸

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肯德基打造「比臉大」7吋蛋撻!全台僅2間店限定販售,雲朵蛋撻、黑糖珍奶同步回歸

肯德基打造「比臉大」7吋蛋撻!全台僅2間店限定販售,雲朵蛋撻、黑糖珍奶同步回歸  肯德基、甜點品牌、K-Dessert頂級甜選、蛋撻、蛋塔
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這麼大的蛋撻看起來也太好吃!

肯德基全新的點心專賣店品牌「K-Dessert」又出新招啦!繼之前宣布與與蛋撻劃分界線推出「莓果奶酥撻」後,近期又祭出超驚人的「7吋蛋撻」,比一個人的臉還要大,許多超人氣的歷代口味也一併回歸~4月11日於雲端搶先登場,試營運期間在肯德基「永和中正店」、「台中五權店」率先打造示範店,提供自有外送以及預定快取通路服務,讓所有粉絲們都能一秒成為蛋撻富翁。

 

 

 

肯德基 K-Dessert1.7吋原味大蛋撻

被蛋撻耽誤的速食店再出新招!將人氣的原味蛋撻放大再放大,打造「7时原味大蛋撻」同樣有著163層手工酥脆撻殼,以及熱呼呼的香濃滑嫩奶蛋餡,濃郁的奶香味和鬆軟細膩的口感,讓人吃一口就欲罷不能~更附贈了小花造型盤、粉紅點心叉子以及心型蠟燭,讓妞妞們在品嚐的過程中也能儀式感滿滿,很適合三五好友們派對或野餐的時候分食呢。

 

 

 

肯德基 K-Dessert2.熱銷蛋撻回歸

除了令人驚訝的7吋大蛋撻外,這一次人氣蛋撻口味更是一次性回歸,包括超火紅的芋見雲朵蛋撻、抹茶雲朵蛋撻、可可雲朵蛋撻,以及一開門營業就被搶購一空的黑糖珍奶蛋撻也吃得到!K-Dessert推出了任選2入蛋撻以及3個原味3個任選的6入組合,讓妞妞們可以自行搭配。(回歸口味僅限雲端K-Dessert回歸,門市買不到)

 

 

 

肯德基 K-Dessert3.多款甜點品項

同步推出8入的「蜂蜜淋醬一口鬆餅」,香甜可口的鬆餅可以單吃撒糖粉的也可以另外加蜂蜜,螞蟻人絕對會愛;除此之外也集結了多款熱門點新品項,像是草莓起司冰淇淋大福、吉拿棒以及爆漿流金芋泥球也同步回歸,多樣化的餐點妞妞們都能任選。

 

 

 

肯德基 K-Dessert4.點心訂購方式

肯德基雲端點心專賣店「K-Dessert」將於4月11日雲端首度開張,妞妞們可選擇使用官網、《PK雙饗卡》App或電話訂購,試營運期間只有「永和中正店」、「台中五權店」門市可訂購外送和預定快取。(原味蛋撻、芋泥球、吉拿棒、草莓大福僅限官網線上外送及預定快取可訂購)

 

 

 

而「7吋原味大蛋撻」做工繁複,妞妞們必須前一天透過肯德基訂餐中心的電話訂購,一樣僅永和中正店、台中五權店門市有販售,每間店每日僅限量供應6份,而且只能在晚上6點至8點之間外送或自行取餐,蛋撻控絕對要抓緊時間下訂~

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝、肯德基

 

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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