《怪奇物語》達斯汀談最終季坦言「該重新找工作」?透露第五季戲份、角色放下創傷?

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《怪奇物語》達斯汀談最終季坦言「該重新找工作」?透露第五季戲份、角色放下創傷?

《怪奇物語》達斯汀談最終季坦言「該重新找工作」?透露第五季戲份、角色放下創傷? 怪奇物語、怪奇物語最終季、怪奇物語第五季、達斯汀、蓋頓馬塔拉佐
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蓋頓馬塔拉佐(Gaten Matarazzo)近日登上《吉米A咖秀》,談到他和其他演員們今年準備拍攝《怪奇物語》(Stranger Things)最終第五季的感想。

 

 

 

他說:「這部戲對我們來說都很重要。從我 10 幾歲的時候到我現在已經邁入 20 歲,它在我成長過程扮演不可或缺的角色。這件事在過去十年裡,是我人生中的一個決定性的面向。

 

主持人吉米法倫(Jimmy Fallon)問道,看到這部戲要結束,是否有點苦樂參半?蓋頓馬塔拉佐表示同意並說:「我有點興奮,因為你總是會想看到這些角色最後怎麼發展、旅程怎麼結束。但同時我內心深處也有一種恐懼,當然這部戲很棒,只是它一直以來也是一份很安穩的職業。我得重新找工作囉!

 

 

 

關於他的角色「達斯汀」在最終季的戲份,蓋頓馬塔拉佐說:「我們有最適合的人在負責這件事。麥特和羅斯(達菲兄弟,《怪奇物語》主創)可能比我們自己都還了解這些角色,但很有趣的是他們也信任我們的決定,讓我們以自己想要的方式去詮釋。

 

但他也說:「我很想看到這些角色茁壯成長,放下他們過去幾年所經歷的創傷。

 

 

 

另外,蓋頓馬塔拉佐在節目中也談到自己的「顱骨鎖骨發育不良症(Cleidocranial dysostosis,CCD)」以及他和相關慈善組織所做的事。他希望這些倡議可以讓病友及家屬們得到更多關注和資源,同時也讓專業醫療人士更加了解這個疾病,使病患得到更好的治療。最重要的是開啟對話。

 

 

 

▼蓋頓馬塔拉佐談《怪奇物語》最終第五季:

 《怪奇物語》最終第五季預計於今年中開拍,尚未公布上線日期。

 

 

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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