妞書僮:《Grace's法則:YouTube女王教你成人必備的生存妙招》新書轉載3-2

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妞書僮:《Grace's法則:YouTube女王教你成人必備的生存妙招》新書轉載3-2

妞書僮:《Grace's法則:YouTube女王教你成人必備的生存妙招》新書轉載3-2 社交、女王、成人、派對、妙招
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作為派對客人的25則生存妙招 

 


我討厭派對。不,也不是真的討厭。我應該說,我討厭去參加派對前的那個時刻。我只要去了,覺得自在,然後再兩、三杯酒精下肚,接下來,我很快也就能玩開了。最後,我總是覺得自己很棒,因為我不但去了,並且跟其他也想找樂子的人互動了。但對我而言,每次去參加早就計畫好要出席的派對前,我總是花很多很多時間在內心爭辯著到底應不應該。要是我在派對裡只認識一個人,怎麼辦?要是我無法加入聊天的圈子,只好假裝查看手機、好似有誰急著要找我,以免我看起來會與其他人格格不入,怎麼辦?要是我的手機沒電了,怎麼辦? 

我說服自己說,要是能找到不用去做某些事情的藉口,那可是一件很有趣的事。(這一句話若是傳出去,我以後一定不會再接獲任何社交活動的正式邀請了。)我對社交一事真的很畏懼。過去幾年來,我一直強迫自己進入社交場合,希望藉此,社交活動對我來說會變得比較好玩、比較不那麼恐怖

譬如說,我第一次要跟我新男友的朋友碰面時,我笨拙的社交手腕就搞砸了一切。那時我跟那個傢伙已經交往幾個月了,我覺得他是全世界最酷的男人。因此,不用說,他的朋友一定也都是超酷的人。噢,天啊!

那晚,我在曼哈頓有一場即興表演。我們約好,表演結束後,我會儘快趕到布魯克林與他們會合。演出前,我通常不進食,因為我害怕上台後控制不了自己的腸胃。表演結束後,我奔往地鐵,準備搭車到布魯克林去。但上車前,我才知道原來他們已經提前喝了好幾個小時了。因此我就想說,我應該趕上他們的進度。於是我先去買了三小瓶龍舌蘭酒,然後在上地鐵前,花了五分鐘的時間,在空腹的狀況下把酒全部灌進肚子裡。 

到了朋友家,我們開始了我們的瘋狂之夜。我抵達的時間恰恰好,大家都正大聲笑著、鬧著。但接下來連飲了幾瓶啤酒,照了幾張群體照後,我的眼前就一片黑了。我醉倒了。等我再度有了知覺,已經是第二天早晨,我正在男友家的浴室裡對著馬桶嘔吐。我那時都已經是二十四歲的人了。我從十七歲後,就不曾因喝酒而嘔吐過。後來我知道有一個朋友(前一晚才認識的)並未飲酒,他載我們回家。一路上,我在後車座一直哭鬧著,又試著要打開車門自己走路回家。瞧,我參加派對和社交場合的本事真行啊!

隨著年歲漸長,我越來越瞭解自己,也越來越懂得社交的技巧。總之,你只要把事情做對了,那麼狀況就會很棒。其他人也都很好。我想,這是我們存在的原因之一。也許我們的存在,只是上帝在四月愚人節開的一個玩笑。言歸正傳,以下是我的25則妙招,在你身為「派對客人」卻不知該如何應對時,希望它們可以派得上用場。


 1.你要去參加派對。這是板上釘釘的事。你的腦袋不要再想那些有的沒的、可以讓自己不去的藉口。我自己就是經常這樣。我是不是瘋了?不,瘋的人是你。你買了這本書,不是嗎?誠然,找個新藉口,比如說你的愛犬拉肚子了,是件很好玩的事,但你一旦出門去跟其他人聊天了,一樣也是很好玩。所以,你就放你家愛犬的屁眼一馬吧!


 2.不要穿得太搶眼,要穿得讓自己沒壓力。儘量打聽你要出席的場合有何服裝要求,然後採取中庸之道。不要名列在最佳、或最糟服裝獎的名單上。你的穿著最好讓人過目即忘。如此,你才不會承受太多壓力。


 3.評估你要出席的是哪類飲酒派對,然後對自己的酒精承受力要心裡有數。這個建議飲酒的人和不飲酒的人都適用。老實對大家說,沒有節制曾經把我毀了。你要揣想你個人的酒力,以及當晚的派對打算要讓大家喝到什麼程度,然後不要喝超過自己酒力的酒。假如你是不飲酒的人,當你發現大家喝得有點失控時,你要趕快離開派對。


 4.注意自己的體味。這是對他人的基本禮儀。記得隨身攜帶身體芳香劑。


 5.不要站在廁所附近講話。第一,你不知道廁所裡正在進行的是什麼人體功能或趣味。所以離遠點。我發現,講話的最佳地點是在出入口或窗戶附近。如果聊天出現冷場時,你比較有人或東西可以轉移注意。


 6.讓別人來找你談話。除了第5則的建議之外,我發現有時候你也可以把自己放在屋裡某個較舒適的區域,然後讓別人主動來找你談話。能量會移動忽然之間,你好似成了新聞主播,大家都想知道那邊發生了什麼事,因為幾乎每個人都從那個角落出現或消失。嗯哼…社交磁場嘛!


 7.不要當醉鬼第一名,或醉鬼第一名的男(女)伴。我曾經去參加朋友的結婚派對,卻表現得好似沒人認識我,我可以無人在看我似地盡情喝酒、跳舞。結果卻惹得所有賓客都不得不盯著我看。假如你所參加的場合裡,其中有25%以上的人將來可能跟你再度相逢或有牽連,那麼我強烈建議你最好保持清醒,把爛醉第一名的寶座讓給其他人。


 8.努力和其他賓客講話。不要因為你不可能加入談話,而被貼上了沒有人願意跟你講話的標籤。在派對裡,似乎總有某個人會讓大家對他(她)避之唯恐不及,因為要跟那個人講話是件吃力不討好的事。假如你覺得要跟陌生人攀談很困難,那麼學學我這招:開口問個問題!(參考一下可以做為開場白的與當下派對有關的花邊新聞。)然後再從別人給你的回答裡,製造進一步的問與答。耶!你成功打開話匣子了!


 9.如果派對裡的賓客人數剩下不到原來的四分之一時,或許也是你該離開的時候了。派對的氣氛在進入高峰後,就會逐漸地淡下來。你要在氣氛還熱烈的時候離去。


 10.找個伴陪你去。若有一個人能在你背後照顧你,你就更能盡情地體會派對的樂趣。找一個你能信賴的人、一個在你又要大跳脫衣舞出醜前,就會把你拉走的人陪你去。當然,你也要照顧回去。


 11.我再強調一次:一定要跟你的派對伴侶說好,你們要在犯下不可抹滅的錯誤之前,把彼此從派對裡挽救出來。我們活在一個隨時上傳的世界裡。你若因為醉酒對著鍋碗大吐特吐,不用多久,你那德行馬上就會在網上瘋傳。所以,除非你找個精明的伴侶陪你出席,否則你就等著當明日之星吧!


 12.直接擁抱。道別時,最好伸出雙手,做出好像要擁抱的姿勢。如果確定對方只是要跟你握別,你再做調整。因為,不管是你自己醉醺醺、還是對方醉醺醺,在你伸出手以為要握別,結果對方卻擁抱了你時,這時,你伸出去的那隻手就會無意中撫摸到對方的褲檔。你可不想這樣做吧!?


 13.不要喝給一大群人準備的雞尾酒,或加了劣酒的果汁。你很有可能會中招。一般而言,除非你參加的是姐妹會或兄弟會的派對,或你根本就是一隻能自行解酒的農場豬。否則,你最好不要從那個水槽似的容器裡汲取飲料,尤其當你是個客人時。我對派對飲料的經驗法則是:自己攜帶想要喝的飲料到派對去。


 14.帶個伴手禮食物、酒、或小禮物,即便是給自己準備的(參考第13則:帶自己要喝的飲料),都行。準備伴手禮,是一種善意的表現,那會讓你看起來像個懂事又體貼的人。你就像那三個尋找聖子降臨的三大賢人。


 15.你不一定要吃派對上的食物。尤其當你知道,你的身體無法適切地消化那些食物時。如果那些食物對你可有可無,那麼就別吃吧,安全至上。別拿自己的腸胃打賭。很有禮貌地婉謝送到你面前的食物,總比很有禮貌地躲在角落放屁好。


 16.不要在客人專用的廁所裡大便(請參考第15則)

 


 17.幫主人的忙。(這一點我完全不擅長。)


 18.不要在食物沾醬區附近徘徊。吃完點心後,就離放食物的桌子遠一點。如果因為談話而在桌邊卡住了,那可一點都不好玩。你不但得開始笨拙地講話,而且還得看著每個人牙齒間黏著菠菜醬笨拙地講話的樣子。


 19.不要跟派對寵兒黏在一起。派對寵兒就好像你的電話。當沒有人跟你講話時,你可以跟他(她)套套近乎。但身為一個假成人,你不應該將太多的時間用在他(她)身上,不能超過四分之一的時間。這樣你看起來會比較正常、有趣,不會顯得古怪。


 20.要大方地說再見。除非說再見總是讓你覺得很尷尬,那麼你可以用愛爾蘭式的道別(也就是偷偷地離開)。


 21.要跟別人說長道短。你可以聽,但不要說,更不要沉溺其中。


 22.加入遊戲。為什麼不呢?


 23.不要當個種族主義者,或恐同症者(這是一輩子的忠告)。


 24.知道自己要怎麼回家。有朋友會來接你嗎?要搭計程車嗎?開車去嗎?如果是,記得車停在哪裡嗎?記住要預先做好計畫。這樣會減緩你派對前、派對中、以及派對後的許多壓力。


 25.耶,你做到了。恭喜自己!

 

 

 

額外補充:正處於焦慮中的人,以下是幾則簡易緊急解除妙招 

 

請記住:跟電影《皇家夜總會》不一樣,焦慮不會永遠存在。 

你覺得住在洞穴裡的原始人,第一次犯了大錯時,是何反應? 

不論你此時此刻所經歷的狀況多麼可怕,這個世界上可能還有另一個人要拉肚子、卻被關在自己的扇門外進不去,你贏啦! 

 


 

好用的開場白


1.妳的鞋子很漂亮。妳有沒有甚麼恐懼症?

2.你覺得你可能對甚麼自己還不知道的東西過敏?

3.你在哪裡高就?大聲笑。神經病,我才不在乎。放屁的最佳地點就是在飛機上,不是嗎?

4.妳剛剛吃了甚麼東西?

5.妳最喜歡打的皮那塔是哪一種?(pinata:墨西哥的一種節慶裝飾,裡面有糖果和玩具,掛起來讓人用棍棒擊打,打破時糖果玩具會掉下來)

6.你曾經在非假日時整個下午泡在保齡球館嗎?那好詭異哦!

7.你有比較多的內衣褲還是比較多的堂兄弟?

8.你最想把哪一種動物推到一個巨無霸的蛋糕裡?

9.如果你可以替「腳趾頭」取個新名字,你會怎麼稱呼它?

10.你覺得人們可以想像出來的最爛的刺青是甚麼樣子的?

 

 

 

【延伸閱讀】

#妞書僮

#妞書僮:《Grace’s法則:YouTube女王教你成人必備的生存妙招》新書轉載3-1


 

好書不寂寞~妞書僮來伴讀

美國喜劇演員、YouTube女王格雷斯 (Grace ) 在書中教大家處理長大成人後所必須面對的各種挑戰,更分享許多人生道路上跌跌撞撞所學到的各種意外......

 

本內容摘自《Grace’s法則:YouTube女王教你成人必備的生存妙招》

出版社:晨星出版

作者:格雷斯赫爾比希 

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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