今年夏天,全世界的目光聚焦東京!Le Creuset盛大推出WAGARA和風繪系列,法國百年工藝融入日式傳統風範,耳目一新的美學極致,只在2021盛夏綻放。
和柄美學,多元深刻,東京籌辦奧運數年,人人都對獨特的藍格圖騰相當熟悉,構造來自日本傳統紋飾「WAGARA」(和柄,わがら),以滿是生命力的四季晴雨、花木鳥獸為繆思,常用於和服、器皿圖樣,將大自然的祝福融入方寸之間,溫柔守護心愛之物。和柄能襯托無數器物之美,千變萬化的大氣姿態,讓生活百看不膩。堅韌意志,溫柔期許,取自天地靈氣,和柄傳達了美學以外的吉祥寓意,亦是歷久彌新的原因。WAGARA和風繪系列主推的窈窕琺瑯鑄鐵鍋,即是刻以「麻の葉」(あさのは)圖騰,象徵祈福、驅逐厄運,更蘊涵綻放生命力的渴望,綿延不盡的和柄恰如耐心燉煮食材,搭配Le Creuset鑄鐵鍋的均衡特性,將期許化成溫暖佳餚,成為家人與自己最美好的動力。
年月粹煉的精華,傳統經驗與現代精神從來都可以並立,日本與法國的優雅職人擁有最深刻的理解,Le Creuset歷經打磨的頂級工藝,遇上日式匠人的細緻禪意,東方與西方的經典美學就在WAGARA和風繪系列豐沛呈現。品四季,嚐天然,日本「和食」講求運用當季盛產食材,頌讚四季的天然美味,與鑄鐵鍋料理的理念不謀而合。日本四季分明,每個時節有各色各樣的蔬果和在地新鮮的土產,而和食的重點在於善用四季的新鮮食材,並發揮食材的天然美味,所以不論是高湯、刀工、烹調方式都是以保留食物的自然原味為前提;而鑄鐵鍋絕佳的燉煮力和優異的蓄熱力,可鎖住食材水份,不過度烹調即可吃得到原汁原味,正迎合現代人講求健康飲食的食尚樂活風潮。美與力的結合,全方位展現,飽含寓意的WAGARA和風繪系列「窈窕琺瑯鑄鐵鍋」,獨特圓弧形鍋底與鍋蓋設計,讓熱力在鍋內均勻循環,香Q日式炊飯與關東煮都難不倒它,是廚房不可或缺的經典之作;迷你五色圓盤搭配更多豐富和柄紋飾,關愛家中每一個人,送禮與自用皆滿是祝福;Le Creuset 再以典雅麻葉紋飾搭配顯眼靛青藍、櫻桃紅推出全新的新采和風系列,用餐也活力十足,共有飯碗、味噌湯碗及麵碗三種尺寸,完美滿足所有需求。Le Creuset WAGARA和風繪系列,2021年7月7日正式上市。