《嫁到印度當人妻》
在新郎進場前,會有一堆人圍著新郎馬車跳舞,鼓隊在旁熱烈演奏的情況,這個隊伍被稱為「Baraat」。印度婚禮因是女方主辦,男方當客場,所以新郎到場之前,新郎的家族不會進入婚禮會場。他們會先在婚禮會場外某處等待,等新郎到了,就會邊跳舞邊放鞭炮,興高采烈地進入婚禮會場結婚。
新郎入場的交通工具也相當多變,有的騎馬,有的坐馬車,婚禮用的馬一定要是白色的母馬。齋浦爾的表弟還騎大象入場,但基於放大象在路邊也算是併排停車,可能會被開罰單,最後為了交通規則與市民生命財產安全,胖爺決定走路進場就好。
婚禮規模也是依照男方要求決定。印度婚禮動輒幾百人以上,親戚朋友家人,連新娘三叔公的五嬸婆的侄子的爸爸的四爺爺他兒子同學都會來。婚禮會場以千朵鮮花裝飾,配以燈光裝潢及地毯,好似國王的宮殿一樣,張燈結彩。根據《印度時報》的統計,每場印度婚禮的鮮花,花費約在二十到八十萬盧比,在一些特別好的結婚日子裡,鮮花的需求量更是飆破上億盧比,一花難求。我們的婚禮是跟婚宴會場簽約,所以會場會做好所有餐飲準備與現場裝飾,讓我們省去不少時間。
印度婚宴採取自助式,從沙拉,冷盤,飲料到主菜,甜點,湯飲皆備,考慮到賓客的飲食習慣,餐點大多是素的,我曾參加過一位西孟加拉邦友人婚禮,主菜是滿滿的魚咖哩、雞肉羊肉咖哩,差點沒得失心瘋,只恨自己沒帶保鮮盒(雖說也不能帶回家吃)。
印度電影《三個傻瓜》裡,蘭丘跟兩個朋友被趕出門後肚子餓,一頭栽進路邊婚禮便開始大吃大喝,其實這樣的事情不止發生在電影裡。胖爺說過,學生時代時,他與朋友出去玩到晚上,肚子餓可是口袋空空,怎麼辦?他們鑽進路邊的婚禮裡吃到飽。因為普通印度婚禮賓客人數眾多,很容易混進去,也不會有人管你吃多少。但是這福利用不到外國人身上,畢竟外國人就像自帶七彩霓虹燈外加喇叭宣傳的Walking TV,一出現在滿是印度人的婚禮,根本比印度總理出來發鈔票還受歡迎!
一場婚禮大約進行三天,期間每個人的衣飾都不會重複。這場婚禮穿過的衣服,下一場如果有類似的賓客圈,就不會再穿,每次參加婚禮都會再買一套新莎麗,直接為國民GDP提升盡了力。越與新人親近的家屬,衣著首飾越是華麗,如果是新娘的親姊姊,還會被允許穿自己的婚紗來參加,可人說一山不容二虎,穿自己婚紗去參加妹妹婚禮,跟赤腳踩在人家臉上沒兩樣。
說實話,參加印度婚禮我只有兩個目的:大吃,穿漂亮衣服。
雖然餐飲都是素食的,但你不能不佩服印度廚師的廚藝。他們可以把素食煮得比葷食還好吃,訣竅就是放很多很多很多(以下省略五百個很多)油。比如說炒香料秋葵,他們會放跟秋葵一樣多的油炸它,炸到連秋葵它娘都不認識它,接著加洋蔥翻炒,繼續加大勺油,再炒,等到秋葵表皮都浮現跟中東油田一樣厚厚一層油脂,鍋子油到要洗三天三夜才能去除油味為止。油油爛爛又一股子香料味,這就是印度菜的特色。
重點是,沒人在意新郎新娘今天穿得怎麼樣,因為他們都穿得一樣。站在高臺身穿這輩子大概只穿一次,完全不值這個錢的貴重紅婚紗,一臉甜蜜,覺得全世界都在看我,一副「喵的,姊今天為何如此美」的是新娘。坐在白馬車上,頭戴高帽,鈔票為簾,一臉欣喜,向全世界宣示「哥今晚要開葷」的是新郎。在舞池裡盡情跳食指肩膀舞,扭屁股舞,陶醉在自己帥氣舞姿無法自拔,恨不能全球直播給大家看的,那是剛吃飽沒事做的賓客。
不要問我怎麼是怎麼知道的。我不會告訴你,我參加過一堆婚禮都是相同的SOP。
★家人就是要聚在一起!
十或二十個人全都可以住一起,排排睡在走道、飯廳、廚房!
你問我一堆人住在一起是什麼感覺?
很擠,非常擠,而且很吵。
什麼事情都有家人來摻一腳,你肚子痛,全家人都會聚集在你房間,七嘴八舌地給建議。一個說你吃的麥餅太少所以得到報應,一個拿了熱水袋讓你熱敷,一個說你肚子的筋跑掉了要幫你按摩。但在聽不懂的時候只覺得很像一堆蒼蠅不斷嗡嗡叫,而我是蒼蠅裡的大蜜蜂。
有一次晚餐,全家人甚至為了奶奶要吃什麼甜點而吵架, 家裡六個人因此分成兩派,一派主張奶奶要吃蛋糕,一派主張奶奶要吃玫瑰蜜炸奶球(Gulab Jamun)。但根本沒有人去問奶奶本人想不想吃甜點,你們尊重一下奶奶的意願好嗎?我吃著難以下嚥的乾巴巴麥餅配上油炸到它媽媽都不認識的秋葵,看著他們吵成一團。雖然我沒有一個字聽得懂,但感覺頗像在看一齣印度家庭倫理劇,每個人都有自己的一大段臺詞,但拉長鏡頭看,吵架的理由僅僅是為了某個人吃什麼甜點而已。人生還有很多事情可以煩惱好嗎?各位!
很多東西都不好好放在自己房間裡,幾乎都放在別人房間。自己的衣櫥置物櫃全拿來放別人的東西,婆婆需要床單的話去嫂嫂房間拿,胖爺需要他的衣服去公婆房間拿,大哥需要外套的話來我們房間拿,你們為什麼都不好好地放在自己房間?
胖哥有次敲門進房,一句話都不說就打開我的衣櫥,沒想到一拉開衣櫥抽屜,我的花花阿媽大內褲跟內衣馬上出來跟大家說哈囉!整個房間的溫度頓時降到零下五十度。正在玩電腦的胖爺感覺到冷颼颼的室內溫度,抬起頭來跟哥哥閒話家常。最後胖哥冷靜地從衣櫥深處拿了相機出來,接著慢慢走回房間,整個過程有條不紊,沒人知道他當時內心的小劇場正在上演什麼,是狂風驟雨還是歡樂的旋轉小木馬?我只知道,從此他沒有再踏進我跟胖爺的房間過。
也許我該考慮回臺灣多買點內褲串成萬國旗掛在房間門口。
而且這裡永遠都有新親戚出現,什麼三叔公的五姑婆,隔壁阿財姐的表哥的大舅子的七嬸婆的鄰居。
公公的表妹阿咪常常會來家裡閒坐,有一次我下班回家發現一群人都擠在公婆房裡聊天。不得不說印度人在控制人口這件事上真的很弱,公婆房間只有四坪大小,公婆、阿咪、阿咪兒子、媳婦、孫子約八、九個人擠在一張雙人床上坐著,還有孩子在地上舔地板、流鼻涕, 一派和樂融融的景象,都沒有人覺得很擠嗎?這樣就算了,他們還一直邀我去房裡跟一起坐。
Excuse me?現在連站的地方都沒有耶!空氣悶熱,體味超級重,不知道哪個混蛋三年沒洗腳!我差點被熏死,可以對別人的生命負點責任嗎?在這樣的密閉空間下,你讓我怎麼進去!接待客人不是客廳的事嗎?為何要搬到臥房裡進行?臥房有說它願意嗎?
一群人與屁孩終於在房裡聊累了之後,重新轉移陣地到客廳。大家一到客廳,兩個孩子就開始撒野,用手去捏濕婆神像的鼻子、吃自己鼻涕、在別人家翻箱倒櫃……。其中年約五歲的哥哥一直湊到我旁邊,抬起沾滿鼻涕的臉要親我嘴,跟他說不行,還是堅持要親我。旁邊的大人也完全不管,只是一直笑著說:「喔喔喔!因為妳漂亮啦,哥哥不行喔!」、「哎呦,我們印度人就是隨性啦。」「哎呀,他只是個孩子嘛!」
你沒有水準不會教孩子是你的事情,但為何要求別人包容你孩子的任性?
完全沒有任何制止小孩的行為,真的很不負責任。最後還是胖爺一把揪住孩子的衣領,把他扯開,很嚴厲地告訴他:「只要女生說不要,就是不要,不要嘰嘰歪歪裝不懂!」
根本真男人!
愛是恆久忍耐又有恩慈
早上的廁所是一級戰區。因家裡只有兩間廁所,哥嫂住在主臥室,房間的廁所是他們專屬的,家裡剩餘的六個大人用另外一間廁所。印度人習慣早上洗澡,邊洗邊思考宇宙為何誕生,我早上起來如果沒有搶到中間空檔,憋尿會憋到內傷。爺奶年紀大了,很早起床,奶奶洗完澡還會順便手洗衣服,耗費大量時間。她耳朵不好,聽不太到外面的人在喊她,只沉浸在洗衣服的喜悅(?)當中,我常常等廁所等到很想尿在陽臺的盆栽裡。所幸經過長時間溝通後,奶奶終於理解外籍孫媳婦膀胱強大的怨念是因為搶不到廁所而產生,從此只在孫媳婦出門工作後才開始洗衣服,真是可喜可賀。
胖爺以前並不住在現在這個地方,胖爺是德里出生長大,當時一間房子好幾個家庭住在一起,四個房間,爺爺奶奶一間,父母一間,兩位叔叔夫妻各一間,一堆孩子擠在爺奶房間。要不是哥哥要結婚,真的沒有位置可以睡覺了,否則他們是不會搬出來的。還好他們搬出來了,否則當初那棟房子只有一間廁所,讓我跟一堆人住舊德里我真怕會每天拉在褲子上。
而面對大部分我無法理解的事情,比如為何不在二樓加蓋廁所,得到的回答都是: 「It’s India.」
別什麼事情都推給 It’s India.
而在家裡,只要大家都把自己的門開著,我就不能關上房門。婆婆三不五時就喜歡探頭看我在做什麼,如果在玩電腦,她會堅持想要知道我正在玩的《軒轅劍》是什麼東西;如果在看電視,她會堅持要妳解釋為什麼葉問一個人要打十個;就算什麼事情都不做,坐著發呆,她會花十分鐘問妳為什麼看起來如此悲傷。婆婆,您就是我悲傷的原因呀。
為了阻止一堆人來房裡,我會把門關上,雖然關上門後,房間便會感覺非常悶,但為了隱私我願意忍受這樣的空氣。然而門只要一關上,婆婆會像影集《宅男行不行》的謝爾頓上身,邊敲門邊問:「幹嘛關門?幹嘛關門?幹嘛關門?」(以下省略一萬次)。有一次,我跟胖爺把門關上,不到一分鐘,婆婆便以機關槍掃射的速度敲門,好像我們晚一秒開門她就會被鬼拖走一樣,胖爺衝去開門之後,婆婆一臉興奮地說:「快看看我的新衣,是不是華麗又不凡啊?」(驕傲孔雀貌)
「在大家庭生活,很多事情是需要妥協的,包含妳的隱私。」胖爺說。
妥協,這是我在印度最常聽到的一句話。
因為大家庭,所以要三餐應付印度婆婆不明就裡的問題,我被逼到從女神變成女神經。
因為大家庭,所以穿衣服一定要鎖兩道門,否則印度媽媽很愛不敲門就直接進門,我還沒準備好與婆婆坦誠相見。
因為大家庭,所以連拉屎都要排隊。早上趕上班時廁所大塞車。
因為大家庭,所以看恐怖片都不會怕,家裡人多成這樣才可怕。
因為大家庭,親戚三不五時出現,不管怎樣一定要像屍體一樣排排睡在客廳、走道、飯廳、廚房。就訂個飯店是會怎麼樣?每次去廚房拿水都會踩到人的痛苦你了解嗎?
(待續)
【延伸閱讀】
好書不寂寞,妞書僮陪你看看書
妞編輯有也聽說過,印度的婚禮整個超級「嬉花」的!而且不只排場要大,更要狂歡個三天三夜~真的好想問:「新娘不累嗎?」(笑倒)
本文摘自《嫁到印度當人妻》
出版社:高寶書版
作者:印度 NG人七