在市區內享受邊走邊吃的樂趣，快來廣尾品嚐”AND THE FRIET “的洋芋點心吧!

在廣尾聚集了許多提供餐點外帶服務的店家，這一帶算是外帶點心的集中地，大家可以享受邊走邊吃的同時也跟朋友分享外帶點心。這次我們將貼身報導外帶點心的先行者，洋芋點心專賣店「AND THE FRIET」。

專賣店老闆在比利時嚐過道地的洋芋點心後，就決心將這道道地的口味帶回日本，這也成為開店的契機。身為洋芋愛好者的老闆投注精力在材料料理及調味上都做到徹底的講究。

訪問中請到門市負責人來為我們解說.AND THE FRIET使用的洋芋除了有從比利時直接進口外，也依照不同季節從全國各地嚴格挑選。從洋芋的採收到加工及料理都有專門的工作人員來負責，藉由嚴格的管理系統提供給顧客最高品質的炸洋芋。

菜單上的洋芋會依照不同品種，將6種洋芋切成各種各樣的型狀。將不同品種的洋芋切成最合適的型狀油炸後，會產生完全不同地口感，明明是洋芋果不同令人越吃越膩的口感變化十分受到歡迎。外帶尺寸有適合邊走邊吃的甜筒紙杯，另外也有提供適合送禮的盒裝不同的季節還會推出特別版菜單，讓顧客每次回購時都有不同驚喜

吧台式設計可以一目了然了食物調理過程，讓顧客安心購買。油炸使用的油是天然的植物性混合油（花生，米，棕櫚果仁）。不會有油炸物的油膩感，而且低卡健康依照洋芋的不同，油炸時也會使用的動物油，將洋芋的風味發揮到極致的堅持就是好吃的密秘喔。

菜單中最受歡迎的是比利時馬鈴薯的“比利時之星”（BELGIAN FRIET）。

以一般直條切法，可吃到外酥內軟的口感。洋芋一旁還貼沾沾沾沾沾沾沾沾沾沾。。。。。。。。照片前方），使用了油醋，輕爽帶有水果風味的酸味和洋芋真是絕配。另外除了有日本獨創的熬煮風味“梅子蓮藕醬”（照片後方）等外，也會依照季節不同準備特別口味的沾醬

炸洋芋之外，也很推薦來杯咖啡或是原創碳酸飲料喔。飲料中最受歡迎的是加了香甜蜂蜜和檸檬酸味的HONEY LEMON SODA（含稅價日幣350）點洋芋套餐只需+日幣250.一定要來試試喔！

想外出感受春天陽光的話，要不要考慮外帶一杯炸洋芋到有棲川公園散散步呢？

■信息

和朋友

地址：東京都渋谷區広尾5-16-1北村60館1F
電話：03-6409-6916
假日：不定休
營業時間：11：00〜21：00（土曜，日曜，祝日10：00〜）

http： /andthefriet.com/

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香水是一個人的隱形名片，不僅能透過嗅覺儲存記憶，也是一種品味的展現。在眾多香氛品牌中，來自英國的百年香氛品牌FLORIS，是世界上第二古老的香水品牌，且被英國皇室欽點御用，英女王伊莉莎白二世更為它頒發唯一認證，凱特王妃、梅根的世界婚禮上，也特別穿上這個品牌的香水。妞編輯幫大家整理出FLORIS皇室指定同款，以及品牌目前最熱賣的TOP3香味，想要展現高質感品味，這品牌不能錯過。

英國百年皇室指定御用香水

唯一英女王香氛認證

source:florislondon＠IG

https://www.instagram.com/p/CiSicVJNYai

source:florislondon＠IG

創立於1730年的英國香氛品牌，至今已有超過200多年的歷史。創辦人在英國買下位於傑明街89號的店舖，從理容與製梳起家，但對於創作香水很感興趣，最初以家鄉回憶為靈感，開始混和精油與植萃製作香水，在當時香水是非常前衛且少見的。1820年，以「滑順的尖頭梳製造者」獲得喬治四世所頒布的皇家認證，而後又受到英女王伊莉莎白二世頒布唯一香水認證，與查爾斯王子所頒布的洗沐用品認證，品牌創立至今，一共獲得高達17項皇家認證。

英國皇室香水指定御用1

Platinum 22白金經典（伊莉莎白二世女王）

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source:妞新聞copi拍攝

Platinum 22白金經典 100ml NT.10800

為伊莉莎白二世女王陛下的白金禧年紀念日而調製，靈感來自女王住所的花園，前調是涼爽的鳶尾花，伴隨著燕麥香氣四溢，及散發著黑醋栗和青檸的光芒，中調則加入紫羅蘭葉、鼠尾草、紅茶和少許黑胡椒，增添一絲香料味，最後以雪松的溫暖木質基調結束，並融合了光滑的琥珀、麝香和零陵香豆。整體聞起來像是燕麥穀物的香氣，非常地耐人尋味。

英國皇室香水指定御用2

White Rose 清冽玫瑰（凱特王妃）

source:florislondon＠IG

White Rose 清冽玫瑰 50ml NT.2,980、100ml NT.3,980

凱特王妃皇室世紀婚禮指定特製的香水就是它！「清冽玫瑰」最初是伊莉莎白女王二世登基指定用香，前調選用了醛香、康乃馨、綠意，中調為鳶尾花、玫瑰、茉莉、紫羅蘭，後調以琥珀、麝香、粉調收尾，在當時也受到弗洛倫斯·南丁格爾喜愛，而在凱特王妃的世紀婚禮上，也選擇了這款香水，以浪漫花香傳遞幸福。

英國皇室香水指定御用3

Bergamotto di Positano漫步波西塔諾（梅根）

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source:妞新聞copi拍攝

Bergamotto di Positano漫步波西塔諾 100ml NT.5,680

梅根與哈利王子的世紀婚禮指定穿香就選了「漫步波西塔諾」，前調佛手柑、橙子、海洋調，中調融合了綠茶、橙花、生薑、香草，尾韻則為琥珀、香料、麝香葵、木質香、香草，將清新的佛手柑與橘子和溫暖的海洋氣息交織在一起，帶來溫暖感。

英國皇室香水熱賣TOP3

Bouquet de la Reine女王的花束

source:妞新聞copi拍攝

Bouquet de la Reine女王的花束 50ml NT.2,980 100ml NT.3,980

入門FLORIS除了要鎖定皇室指定御用同款香外，還有其他款也超受歡迎！品牌熱賣第3名的「女王的花束」，在1860年創作，2002年因英女皇伊莉莎白二世登基金禧周年(登基滿50年)又再重新發表。前調選用了多汁的佛手柑、黑醋栗、甜桃、紫羅蘭葉，中調茉莉、山谷百合、玫瑰、晚香玉、依蘭依蘭，後調則為橡苔、檀香、香草，散發出優雅的魅力。

英國皇室香水熱賣TOP2

No. 89

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source:妞新聞copi拍攝

No.89 50ml NT.2,980 100ml NT.3,980

香氣命名來自FlorisLondon的倫敦總店位址-傑明街的89號，前調是佛手柑、薰衣草、橙花、肉荳蔻、柑橘、苦橙葉，中調為天竺葵、玫瑰、伊蘭伊蘭，後調以雪松、麝香、橡苔、檀香、香根草收尾。帶有一絲辛辣肉豆蔻的溫暖氣息，花香的核心被檀香木、雪松木和岩蘭草的主導木質調襯托，是非常經典的一款英倫香水，也是龐德007的作者IanFleming的最愛。

英國皇室香水熱賣TOP1

Floris Cefiro 微風輕拂

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source:妞新聞copi拍攝

Floris Cefiro 微風輕拂 50ml NT.2,980 100ml NT.3,980

熱賣第一名的香味，也是妞編輯聞過一輪後最愛的一款！「微風輕拂」創作靈感來自如坐在地中海岸旁的庭園中閉眼享受溫暖而輕柔的微風之感，前調選用了佛手柑、檸檬、萊姆、橙子、柑橘，中調小荳蔻、茉莉、肉荳蔻，後調則為雪松、麝香、檀香，擁有清新花香的茉莉心調，延續至潔淨的麝香木質基調。整體聞起來是很清新的皂香，就像白襯衫百搭，很適合男女共香。