來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

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來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

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ch-eat&drink推出冬季新菜單;以義式為基底,主廚巧妙融合各國元素,展現出食材特別風情,一趟食物的旅行就此展開。北歐風情的醃漬鮭魚,搭配上日本
傳統大根;溫泉蛋與腐乳及義大利麵的結合;台灣味十足的魚料理轉換成西式的型態……。ch-eat&drink呈現的不僅是食物的美味;傳遞的更是享受生活的悠然態度。

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

市場直送鮮魚,主廚以先煎再煨的料理方式讓魚肉更加鮮嫩彈牙,搭配上清爽鮮脆的包心菜,更顯口感!佐以海鮮高湯和奶油打發出的泡沫醬汁,一道台灣家庭餐桌上的日常菜色,有了不一樣的新面貌。

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

如畫的一道作品。以北歐方式醃漬鮭魚,紫色花瓣是特別渲染出的日本大根,灑上新鮮的西芹苗,黑魚卵。肥美鮭魚和配料的清爽是種絕佳的平衡。佐上口感溫潤的芥末酸奶油和畫龍點睛的橄欖油魚子醬,豐富多層次的口感,絕對滿足你的味蕾。

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

主廚以解構式的邏輯,重新演繹經典義大利麵-培根奶油起士蛋黃麵。Serrano
ham取代了培根;日式的溫泉蛋則是靈魂的蛋黃,帶來的是溫和柔順的口感,台灣道地的腐乳是起士的角色,香鹹而不膩。

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

一道適合聚餐的彭湃菜色,肉質鮮嫩的小羔羊沾上特調香料麵包粉,先煎再烤
至七分熟,肋排外酥內軟搭配上清爽的烤蔬菜。

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

冷冷冬日裡,吃上一口暖胃的奶油燉飯,新鮮的野菇點綴出燉飯的香甜,而松露濃郁的香氣更添風味,搭配滑嫩香脆的鴨肝及以及滿滿的帕達諾起士,斤斤計較的卡路里就暫時拋諸腦後吧!

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

用餐對望的眼神交流、分享食物的指尖輕觸,隱隱約約的慾望瀰漫,搭配上主廚精心設計的跨國界料理,將在地風情韻味與新穎創新態勢,從概念、選材、創作到端呈,化身一場宛如高級展演的調情,提供都會男女唇齒之間「偷吃」的餐飲體驗。

 

以上資訊由ch-eat&drink提供

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CAFE!N聯名不二家PEKO!撞色條紋帆布包好欠收、草莓OREO奶昔新登場必喝

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心動瞬間_

可愛爆擊!

不二家攻佔 CAFE!N 了!今年春天 CAFE!N 攜手日本不二家,推出多款甜蜜限定餐飲與撞色時髦周邊。顛覆既有的視覺風格,採以極簡線條和大膽配色來詮釋可愛的牛奶妹「PEKO醬」,讓這位可愛形象深入人心、橫跨世代伴人成長的經典角色,再次掀起全台熱潮。

 

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

本次聯名 CAFE!N 使用大量螢光色、撞色、亮色與炫光效果,反轉 PEKO 醬和不二家的傳統用色風格,又將經典牛奶糖果紙上的小花朵提取出來融入設計之中。無論是搶眼的飲料紙杯、外帶紙袋,還是各種款式的周邊都讓人好想全部收藏!

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名1.

凍乾咖啡

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哥斯大黎加 莫札特蜜處理 凍乾咖啡 5入/盒 NT.480 會員價$350

全新登場的「哥斯大黎加 莫札特蜜處理 凍乾咖啡」有著迷你咖啡杯的可愛外型,讓人眼睛為一亮。裡頭的凍乾咖啡使用葡萄乾蜜處理屬雙重發酵技術,在-40度環境下,以48小時真空冷凍乾燥處理,完整保留咖啡原始風味,並帶出與白葡萄酒相似的清爽酸甜。此外,還不需要機器,直接加水沖泡就可以享用!

 


CAFE!N×不二家PEKO聯名2.

中淺培&中培濾泡咖啡

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濾泡咖啡 10g/包(PEKO&PEKO)NT.55 會員價$35

「PEKO中淺培&中培濾泡咖啡」分別為肯亞 AA 水洗處理、瓜地馬拉安堤瓜。換上超萌聯名包裝的兩款濾泡咖啡,讓大家在沖泡咖啡的當下,也能被充分療癒。不只 PEKO 醬,連牛奶弟 POKO 都驚喜現身囉!

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名3.

樂萃紅茶包

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PEKO樂萃紅茶-8包/盒 NT.320

「樂萃紅茶包」使用獨特萃取與過濾技術,將來里蘭卡產區的高品質茶葉高效萃取,入口圓潤且回甘醇厚,圈走無數茶粉的心。這次聯名包裝也以炫光紫外衣現身,搭配彩橘與粉草綠的前衛時髦撞色圖素,實在叫人捨不得拆開!

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名4.

多功能儲物罐

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PEKO多功能儲物罐 NT.620  會員價$450

「PEKO多功能儲物罐」當然也不能錯過!撞色的直條紋設計,可說是吸睛度一百分。不僅可愛又兼具實用性,適合存放咖啡、零食或小物件!

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名5.

草莓 OREO 奶昔

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草莓 OREO 奶昔(門市限定)NT.120

首度推出奶昔商品「草莓 OREO 奶昔」使用酸甜草莓果泥與牛奶霜淇淋,融合出完美絲滑香甜風味,而作為點綴的 OREO 碎片更增添不少口感,帶來宛如草莓奶油蛋糕般的豐富層次。

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名6.

草莓煉乳拿鐵

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草莓煉乳拿鐵 NT.140

亮點新品「草莓煉乳拿鐵」完美再現了草莓牛奶糖的迷人滋味,不光濃醇奶香與果酸層層交融,輕甜莓果香氣與堅果調碰撞出的層次風味,也令人難忘懷。

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名7.

葡萄柚紅玉紅茶

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葡萄柚紅玉紅茶 NT.70

清新組合「葡萄柚紅玉紅茶」將紅葡萄柚與紅玉紅茶結合,入口果香明亮,尾韻甘甜溫潤。為大家獻上經典水果茶的絕倫饗宴!

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名8.

厚脆豬排堡

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厚脆豬排堡(門市限定)NT.125

「厚脆豬排堡」用看的就讓人口水直流!裡頭的炸豬排外酥內嫩,搭配香柚醬、起司片與新鮮蔬菜,每口都是美味與爽脆的極致享受!

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名9.

紅絲絨焦糖卷

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紅絲絨焦糖卷 NT.115

甜點控必吃的「紅絲絨焦糖卷」以細膩柔軟的紅絲絨蛋糕為基底,融入微苦的可可及濃郁香甜的焦糖,平衡甜度的輕盈鮮奶油,更堆疊令人著迷的層次風味!

 

 

CAFE!N×不二家PEKO聯名10.

帆布包

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PEKO帆布包-紅 / 綠 NT.750 會員價$490

兩款「帆布包」以條紋圖案與俏皮圖像設計,展現出俏皮又不失質感的時髦風尚。特別打造的肩背帶長度,外加配合度高的鮮明色彩,充滿個性又不會太過浮誇。無論購物、上班、出遊,各式穿搭造型都超級百搭!

 


CAFE!N×不二家PEKO聯名11.

環保版藍紅塑膠袋

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PEKO迷你環保袋 NT.350 會員價$190

本次聯名亮點的「環保版藍紅塑膠袋」可愛復刻水果攤的半斤花袋。保留台灣的傳統特色的同時,又添加了創新的風格元素。在超市購物完後,拿出來肯定也非常吸睛。

 

 

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

CAFE!N 與不二家 PEKO 攜手推出的聯名已於3月25日正式開賣!快趁這次機會把可愛的 PEKO 醬帶回家吧~

 

 

source:CAFE!N

 

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