長崎位於日本西南方,自古以來就是商業貿易活動興盛,融合異國文化風情的人氣觀光地區。包括世界遺產軍艦島、花與光之都豪斯登堡等,都是值得探訪的景點。
而長崎最具代表性的點心就是「長崎蛋糕」,由國外傳入長崎已400多年。傳到今天,市面上除了傳統口味之外,還增加了不少進化或改版的點心。另外大名鼎鼎的豪斯登堡,也推出許多獨家特色紀念品,都讓人覺得新奇又美觀。本篇特別列出精選的5樣點心及伴手禮,有機會造訪長崎的話,不妨參考看看喔。
戀愛酥條(恋するラスク)
「和泉屋」標榜「追求新奇美味」,不斷地為長崎蛋糕界帶來革新創舉。其對原料雞蛋的講究,甚至到了農場會以和泉屋專用飼料來飼育母雞。而這款「戀愛酥條」就是把長崎蛋糕烤成像花蓮奶油酥條那樣酥酥脆脆,讓饕客可以體會全新的口感。共有必特酒、白巧、草莓、焦糖4種口味。必特酒口味的微苦就像是咀嚼戀愛的滋味,如果想回憶初戀的甜蜜,則可以試試草莓口味喔。
【價格】每盒(20袋裝)1295日圓(含稅)。
【販售商店】「和泉屋」
【設施名稱】和泉屋本店
【地址】長崎県長崎市万屋町4-16
【電話號碼】0958200080
長崎蛋糕布丁
出身長崎縣的大明星福山雅治熱愛的甜點。連續獲得2014年~2017年世界食品品質評鑒大會(Monde Selection)金牌獎。此外更獲得許多伴手禮、美食等獎項,是點心中的實力派。其美味的秘訣在於烤焦脆化的焦糖,日文稱「Zarameru」。灑在布丁上,滑嫩中夾帶又香又脆的顆粒,讓人欲罷不能!
【價格】每盒(2個)540日圓(含稅)
【販售商店】「MAEDA」
【設施名稱】長崎空港
【地址】長崎県大村市箕島町
南蠻 長崎蛋糕牛奶糖
隨時帶在身邊,嘴巴閒著可以塞一口,就是這款「南蠻 長崎蛋糕牛奶糖」。外包裝是長崎蛋糕色調的古早風格圖案,光拿到就特別有懷舊感了。每顆嚐起來都是紮實的長崎蛋糕味道!而且蛋黃的香甜滋味還可以消除疲勞呢。就像傳統牛奶糖的一口大小,當零食吃份量最剛好。
【價格】每盒250日圓(含稅)。
玫瑰牙刷
長崎的豪斯登堡宛如一座小型歐洲城市,白天可以在歐風街道中欣賞美麗的花卉,夜晚則有霓虹彩燈裝飾點綴出夢幻光景。遊客在離開的同時,更是一定會選購幾樣只有這裡才買得到的特色伴手禮。例如這款充滿豪斯登堡特色的玫瑰牙刷,花朵的部分是牙刷蓋,下方是站立用吸盤,可以當隨身攜帶的牙刷,衛生方便。共有粉紅、紅色、紫色、黃色4款。
【價格】每支390日圓(含稅)
【販售地點】長崎豪斯登堡
鬱金香蠟燭
豪斯登堡是以荷蘭的街道為原型所打造,所以當然少不了風車與鬱金香風景。鬱金香可說是豪斯登堡最具代表性的花朵了。而這款鬱金香外形的相氛蠟燭,是只在豪斯登堡春季活動「鬱金香祭」推出的限定伴手禮,在浴室裡點上,就能讓浴室充滿芬芳的花香。共有粉紅、紅色、紫色3款。
【價格】每個約500日圓
【販售地點】長崎豪斯登堡
【設施名稱】ハウステンボス
【地址】長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1
【電話號碼】0570064110
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