超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“巧克力蛋糕with Kitty”

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超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“巧克力蛋糕with Kitty”

超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“巧克力蛋糕with Kitty” 情人節、甜點、蛋糕、
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在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是超級適合情人節的“超美味巧克力蛋糕”!

 

1:食材

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・15cm原型模具2個

・調溫巧克力 200g

・無鹽奶油 150g

・蛋黃 4個

・砂糖 50g

・低筋麵粉 25g

・VAN HOUTEN COCOA 25g

・蛋白 4個

・細砂糖 30g

 

 

2:將蛋黃和砂糖仔細攪拌混合。

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3:隔水加熱融化調溫巧克力和無鹽奶油。並加入步驟2的材料攪拌。

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4:

①在3裡面加入蛋白和細砂糖攪拌,製作成蛋白霜,蛋白霜要少量少量地加入仔細攪拌。

②在①中過篩加入低筋麵粉和VAN HOUTEN COCOA。

③把剩下的蛋白霜加入②當中直接攪拌。

④倒入模具中。(會先膨脹過後再塌陷,所以倒至九分滿即可)

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5:用170℃的烤箱烤10分鐘之後,調降至160℃烤20~25分鐘。膨脹一次後中間會再凹陷。

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6:製作裝飾用的餅乾。餅乾的製作方法請參考Kitty萬聖節餅乾

()

 

糖霜製作材料是粉糖50g、蛋白9g。將蛋白一點一點地加入粉糖中攪拌。攪拌後塗抹到餅乾上。(這次以手指塗抹)

 

等完全凝固後,融化巧克力筆用牙籤畫出臉和鼻子的部分。在巧克力蛋糕凹陷的地方擠上生奶油,再放上草莓和餅乾等裝飾就完成囉。

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※巧克力蛋糕製作注意點

1.烤好3天的時候最美味。

2.室溫品嚐最美味,如果有放進冰箱保存者,推薦大家在吃之前提前1小時拿出來退冰。

3.若要作為禮物送人,因為室溫吃比較美味,所以建議避開生奶油,在要送出去前再裝飾。這次的盒子是在Seria買的。

 

 

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Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”!

在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

 

■簡介

窪田香理(@ kaopan27)

住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27

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試著接受他人的善意,也許就是好的轉機。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.巨蟹座

有些美好的事物可能會有附帶的代價存在,而妳經過多面的思慮之後將會意識到,也許眼前是一場相當不錯的賭注。雖然會有點患得患失,但大致上都會趨近妳所期望的未來。

 

女巫餅乾:面對挑戰雖然需要勇氣,但眼前有足夠誘因的時候也行得通。

 

療癒香草:辣椒

 

 

 

Top2.牡羊座

雖然妳已經表現得特別優秀和搶眼,不過細心的妳仍會觀察到他人身上有值得學習的事物、合作也能讓彼此的優勢更加突出。

 

女巫餅乾:耐心觀察身邊的人和他們所做的事,也許妳會意識到正是彼此的存在,才帶來精彩的火花與平安的日常。

 

療癒香草:普通馬鞭草

 

 

 

Top3.水瓶座

雖然妳擁有他人羨慕的某些特質,不過妳在做事情的時候未必覺得將自己的優點最大化是最有趣的選擇。好奇心和對特別目標的成就感,總是引導著妳做出選擇。

 

女巫餅乾:面對阻礙的時候也會覺得解決問題頗有樂趣,做事也因此能夠表現得如魚得水。

 

療癒香草:天竺葵

 

 

 

金牛座

由於妳對在意的事情付出了非常多的心力,有時候會很擔心自己沒有得到相應的重視、或是付出的心血沒有被好好地看見。

 

女巫餅乾:眼前的目標還是值得努力下去的,需要憑依意志力來等待伯樂的出現而已。

 

療癒香草:芍藥

 

 

 

雙子座

妳所屬的社交圈中,出現了用兩極的方式支持妳或愛護妳的人。有些人想勸妳走最安全的路,有些人則想鼓勵妳為了自己好好地享受眼前的冒險。

 

女巫餅乾:雖然來自他人的建議,難免有時成為自己的牽絆。想清楚自己的偏好與需要,也許就能得出最中庸的道路。

 

療癒香草:月桂

 

 

   

獅子座

如果限制的存在能夠很妥善地保護應該被保護的事物,那麼妳就能認同這樣的規則是重要的、需要被遵守。但反過來說,如果不如預期,妳可能就會考慮放下這樣的堅持。

 

女巫餅乾:某些制度或遊戲規則有著不合時宜的跡象,也許妳會率先發現、並成為點出討論的角色。

 

療癒香草:小白菊

 

 

 

處女座

由於妳的時間和注意力是有限的,生活中各項妳想兼顧的事情或關係,再度需要重新處理優先順序的問題。無法確實斷捨離的部份很多,所以掙扎也是必然的事情。

 

女巫餅乾:為了讓自己更加專注、表現得更好,也許妳會覺得某些犧牲是無法避免的。

 

療癒香草:大蒜

 

 

 

天秤座

對於自己比較不安或缺乏想法的地方,妳可能會比較在意別人的評價和眼光,並試圖從中梳理自己的觀點。來自他人的關心將會為妳帶來有建設性的幫助,並不只是拍拍和摸頭而已。

 

女巫餅乾:試著接受他人的善意,也許就是好的轉機。

 

療癒香草:西番蓮

 

 

 

天蠍座

越是慎重的態度,也許妳會越想用輕鬆寫意的方式包裝起來。這個過程中妳會累積比較多未能及時抒發的壓力,必須由自己好好注意才行。

 

女巫餅乾:觀察自己就是關心自己的一部分,是只要耐心就能找到好方法的事情。

 

療癒香草:檀香

 

 

 

射手座

內心仍然有很多想做的事情,所以休息時間也會把自己的行程表塞得很忙。但好好地睡飽和確定自己有足夠的能量,其實是最優先的需要。

 

女巫餅乾:讓行程的安排控制在負荷範圍之內,就能確保自己的努力成果有好的品質、生活也充實得讓妳驕傲。

 

療癒香草:龍血

 

 

 

摩羯座

即使是妳未必真心覺得重要的事情,卻還是有自尊心與顏面的問題要被顧及。尤其是在代表團體或公司發言的條件下,就會顯得處處制肘。

 

女巫餅乾:妳的可靠大家都看得見,也因此會從他人身上得到較多的期待與壓力。

 

療癒香草:石楠

 

 

 

雙魚座

面對來自社會的評價或要求,也許妳會覺得自己沒有辦法那麼灑脫,仍然想要在其中尋找自己的一席之地與安全感。是出於焦慮而付出努力的週期。

 

女巫餅乾:高度的自尊心被挑起,可能會讓妳忽然對完美有著很多的堅持。

 

療癒香草:纈草

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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