京都世紀酒店將在2018年5月20日(日)~8月26日(日)期間內,於「All Day Dining La Jyho」舉辦每週日限定的抹茶甜點Buffet「MATCHA Sweet Garden 2018」,提供使用京都代表性老字號宇治茶專賣店「祇園辻利」的宇治抹茶製作而成的多層次風味甜點。
這次的甜點Buffet,以「從心形窗戶擴展開的抹茶甜點庭園」為主題,首度與以日本綠茶發祥地聞名的京都府綴喜郡宇治田原町的「正壽院」進行合作。以“招來幸福的窗戶”在日本女性間引發話題的心形“豬目窗”為主題,利用抹茶甜點及裝飾華麗妝點店內。
抹茶甜點使用的是足以代表京都當地的老字號宇治茶專賣店「祇園辻利」的宇治抹茶。包含約30種抹茶風味層次豐富的甜點,及15種其他餐點及水果、15種冰淇淋等,合計約有60種菜色。
餐點擺放區由獲得女性高人氣支持的京都生活型態商店「INOBUN」負責。從心形豬目窗看出去,是綿延一片綠意的夏日庭園。
首度與以心形窗戶成為話題的宇治田原町「正壽院」合作的「MATCHA Sweet Garden 2018」,除了將提供糕點師精心製作的「INOMEMADO」以外,還有以天井畫及風鈴為意象設計的格子玻璃杯甜點、使用抹茶製作的豐富鹹食餐點、以風鈴為意象設計的無酒精調酒「KANANEIRO~奏音色~」等。另外,每次贈送給限量一位的季節醃漬水果「Wonder Fruits Garden」企劃,及由生活型態商店「INOBUN」導入「正壽院」進行的華麗空間演出等,內容十分豐富。
抹茶控們,快去享受一場特別的抹茶Buffet體驗吧!
■Information
MATCHA Sweet Garden 2018
期間:2018年5月20日(日)~8月26日(日) ※週日限定
會場: All Day Dining La Jyho (京都世紀酒店2F)
地址:〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町680
營業時間:[第一時段]13:30~15:00 [第二時段]15:30~17:00(90分制)
費用: 大人¥4,500 7-12歲 ¥2,500 4-6歲 ¥1,200(含消費稅・服務費)
公休日:無
交通:JR京都站中央出口 徒步2分
TEL:075-351-0085(餐廳綜合對應櫃檯10:00~20:00)
URL: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/restaurant/lajyho/matcha2018.php