中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

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中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”! 中華、料理、肉、日本
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中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

 說至最近東京的餐廳,受到大家關乎的就是中華料理....許多年輕的廚師陸續開業,有些餐廳將傳統日本和食的概念帶入料理中,也有看準中國少數名族的料理,追求個性的店家日漸增加。大家現在有越來越多機會嚐到平時熟知的煎餃,麻婆豆腐或擔擔面等中華料理,而其中有一間店家,主打讓大家能夠吃到“東京味中華料理”的店家,是涉谷,惠比壽人氣燒肉店「うしごろ」所打造的「CINA」。

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

因為是燒肉店起家,菜單中充滿許多店家自豪的肉類料理..。其中有一道四川“ROCK”牛排(5800日圓,3〜4人份),很適合和朋友聚餐時一起點來分食。烤時同時使用八角和山椒等特選的辛香料調味,再加上甜醬油炒過的辣椒和香菜。吃起來並沒有看上去那麼辣,巧妙地將運用辛香料帶出了牛排平時沒有的香味。視覺上也帶給人深刻印象,上傳到SNS上絕對能博得人氣!在這裡可以輕鬆的享用新的中華料理。

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

另外,大家去橫濱約會的地點一直以來從未改變的就是去中華街,現在中華街除了觀光客光為主的店家越來越多以外,其中有間叫做“ 金陵 ”的店家,聽說可以享受到“真正道地的滋味”。在這間廣東燒烤,燉煮料理的專賣店中,我們點了店內燒窯裡烤出來的叉燒和烤乳豬。肉類的綜合拼盤即使是小份日圓)量也很多。簡單樸素的味道和店內的氣氛都給人一種身在香港的懷舊感,這裡有一種讓人享受到旅行氛圍的魅力。十分推薦想要體驗這種老饕美食的人去這裡試試看!

 

不管是經過各種考驗改良後的中華料理或是中華料理中的王道。配合著各種心情享受肉類中華料理的店家,期待今後不斷持續的增加下去。

 

■CINA新現代漢語

地址:東京都渋谷區恵比壽南1-17-17 TimeZoneテラスビル2F

http://cina.jp/

■金陵

地址:神奈川県横浜市中區山下町132

http://www.kinryou.com/

http://www.kinryou.com/

小寺慶子(フードライター)

 

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心動瞬間_

貓狗大戰已經戰到潮流圈了!

前陣子韓國人氣女團「NJZ(NewJeans)」全員才穿著A BATHING APE®(BAPE®︎)現身、超吸睛的Y2K造型全網狂搜!最近這個日本服飾品牌又掀起一波高話題啦~最新與1940年創作的美國國民動畫《湯姆貓與傑利鼠(Tom and Jerry)》夢幻跨界聯動,打造Core Art、Vintage Art兩大系列服飾,從人氣角色到經典動畫風格全面致敬。

 

 

BAPE®︎×湯姆貓與傑利鼠聯名推薦1.

角色立體連帽外套、上衣、收納包

https://www.instagram.com/p/DGQVsUpziCB

source:BAPE®

https://www.instagram.com/p/DGZ_p3_RSrO

source:IG

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE®

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE®

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE®

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE®

貓鼠大戰85年了!現在居然鬧到時尚潮流圈了?大家最熟悉的湯姆貓、傑利鼠的生動五官以及立體耳朵超有梗神還原,品牌招牌迷彩印花也不能缺席,分別搭配對應的綠色迷彩和黃色迷彩,打造出聯名1ST CAMO全拉鍊連帽衫、上衣以及收納包,拉上拉鍊或是套上身,就能一人、一隻秒變身,上演追逐戲碼(笑),成人版以及兒童版是不同角色設計喔~

 

 

BAPE®︎×湯姆貓與傑利鼠聯名推薦2.

Core Art復貓狗大戰 T恤、大學T

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE® 

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE® 

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE® 

藏在起司裡的傑利鼠、難得友好的相視而笑…一貓、一鼠天敵間可愛又爆笑的互動呈現在T恤上,Core Art系列以圓領運動衫結合帶有半橡膠的印花,另外妞編輯大推揪上「鬥牛犬斯派克(Spike)」以及「泰菲鼠小不點(Tuffy)」的款式,光看就超熱鬧~

 

 

BAPE®︎×湯姆貓與傑利鼠聯名推薦3.

Vintage Art復古滾邊T恤

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE® 

復古趨勢快跟上!Vintage Art系列的T恤於衣領和袖口點綴撞色滾邊,基本百搭的象牙色和黑色兩種配色馬上充滿美式復古氛圍,「被湯姆貓不小心抓住ing的傑利鼠」名場面,以線條勾勒在圓領運動衫上,低調派也能收。

 

 

BAPE®︎×湯姆貓與傑利鼠聯名推薦4.

湯姆貓、傑利鼠限定絨毛玩偶

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

source:BAPE® 

85週年版本的湯姆貓、傑利鼠不能不收藏!!!特別找來著名毛絨玩具製造商 NICI生產,2大主角的聯名毛絨玩偶套組精緻實體化,加上招牌超潮的連帽外套、外套後面還印上週年紀念的特殊標籤,帶回家請小心別讓它們打起來(笑),以上TOM AND JERRY 85TH ×A BATHING APE®︎ 聯名系列於 2月22日 台北專門店販售喔~

 

 

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