中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

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中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”! 中華、料理、肉、日本
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中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

 說至最近東京的餐廳,受到大家關乎的就是中華料理....許多年輕的廚師陸續開業,有些餐廳將傳統日本和食的概念帶入料理中,也有看準中國少數名族的料理,追求個性的店家日漸增加。大家現在有越來越多機會嚐到平時熟知的煎餃,麻婆豆腐或擔擔面等中華料理,而其中有一間店家,主打讓大家能夠吃到“東京味中華料理”的店家,是涉谷,惠比壽人氣燒肉店「うしごろ」所打造的「CINA」。

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

因為是燒肉店起家,菜單中充滿許多店家自豪的肉類料理..。其中有一道四川“ROCK”牛排(5800日圓,3〜4人份),很適合和朋友聚餐時一起點來分食。烤時同時使用八角和山椒等特選的辛香料調味,再加上甜醬油炒過的辣椒和香菜。吃起來並沒有看上去那麼辣,巧妙地將運用辛香料帶出了牛排平時沒有的香味。視覺上也帶給人深刻印象,上傳到SNS上絕對能博得人氣!在這裡可以輕鬆的享用新的中華料理。

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另外,大家去橫濱約會的地點一直以來從未改變的就是去中華街,現在中華街除了觀光客光為主的店家越來越多以外,其中有間叫做“ 金陵 ”的店家,聽說可以享受到“真正道地的滋味”。在這間廣東燒烤,燉煮料理的專賣店中,我們點了店內燒窯裡烤出來的叉燒和烤乳豬。肉類的綜合拼盤即使是小份日圓)量也很多。簡單樸素的味道和店內的氣氛都給人一種身在香港的懷舊感,這裡有一種讓人享受到旅行氛圍的魅力。十分推薦想要體驗這種老饕美食的人去這裡試試看!

 

不管是經過各種考驗改良後的中華料理或是中華料理中的王道。配合著各種心情享受肉類中華料理的店家,期待今後不斷持續的增加下去。

 

■CINA新現代漢語

地址:東京都渋谷區恵比壽南1-17-17 TimeZoneテラスビル2F

http://cina.jp/

■金陵

地址:神奈川県横浜市中區山下町132

http://www.kinryou.com/

http://www.kinryou.com/

小寺慶子(フードライター)

 

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https://www.instagram.com/p/DDgLFP6vO2M

source:IG

https://www.instagram.com/p/DDesV4BvfCl

source:IG

source:youtube

LE SSERAFIM回歸有感啦!稍早驚喜釋出名為「Born Fire」的概念預告,這也是他們繼去年8月的迷你4輯《CRAZY》,睽違7個月的團體回歸,同時再度聯手〈CRAZY〉MV的導演出擊,影片一釋出就洗版各大SNS。

 

 

LE SSERAFIM熬7個月浴火重生

首支回歸預告公開爆熱議

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

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影片開場似乎在美術館中,5位成員們統一穿著白色系服裝變身一動也不動的「最美展示品」,接著一隻可愛的貓咪入侵,館內溫度瞬間變熱,全員瞬間「Born Fire」銳變動起來、畫風突變,換上又帥又辣的黑色勁裝快速行走,之後整個館內燃燒沸騰,最後一幕…成員「允眞」變身浴火黑天使的震撼畫面,在全網掀起超高討論!

 

 

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

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中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

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不只溫度設定、精緻畫面以及故事性十足的拍攝手法被網友大讚:「有如電影大片」,成員們的破格新造型也是關注焦點,出道以來一直以甜美形象現身的「小櫻花」宮脇咲良,居然挑戰姬髮式「公主切」,疑似還搭配極淺髮色,既神秘又魅惑!

 

 

中華料理的王道,最近在日本最流行的就是“肉中華”!

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而忙內成員恩採則是直接剪短變成鮑伯髮型,搭配整頭白金色儼然變身金髮芭比娃娃,粉絲一致好評大呼:「短髮恩採好適合」、「這才是LE SSERAFIM風格」,距離回歸倒數不到一個月,對於這次回歸的概念引發高度好奇~

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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