母親節蛋糕、豪華外帶餐、宴會廳圍爐送住宿,五月超值行程搶先布局!即日起至5月4日,台北君悅酒店新任冠軍甜點主廚陳建佑率領團隊推出「唯一」、「稀世珍寶」、「母愛」三款母親節蛋糕,以兒時成長與母親間的美好記憶為設計主軸,悉心復刻「復古鐵窗花」、「海棠花玻璃」、回憶母親洋裝裙擺「雪白蕾絲」以及媽媽帶回家餅乾禮盒中的「曲奇餅乾」等吸睛元素,完美呈現精湛法式甜點工藝,傳遞滿溢濃厚的食感溫度,價格自980元至1200元不等,4月30日前預訂享8折優惠。館內今年首度集結Ziga Zaga、雲錦中餐廳、漂亮廣式海鮮餐廳 、寶艾西餐廳及Baguette禮品烘焙坊之招牌菜色推出限量豪華版母親節外帶饗宴(4-6人份),4月30日前預購4,280元(原價4,800元)!
迎戰五月母親節家庭聚餐商機與龐大餐飲訂位需求,台北君悅5月9日當天首度開放70坪總統套房,推出88,800元「懷舊奢華食尚之旅」,為媽媽安排一趟巨星假期,入住總統套房一晚(含2客早餐),隔日於房內享用宴會名廚特製古早味十人宴席;亦可選擇「懷舊宴會假期」,於館內七間限量加開之宴會廳包廂用餐,每桌28,800元(十位),訂席即贈君悅豪華客房一晚(含2客早餐),以上方案皆含冠軍甜點主廚得獎母親節蛋糕一個、無酒精飲料及中式茶品、自備酒類免收酒水服務費(未滿18歲不得飲酒)以及主題桌花佈置,住房適用2021年5月8 日或9日任一日期,以上價格需加收10%服務費。
台北君悅總經理陳隆慶表示:台北君悅館內七間餐廳5月8日、9日母親節週末推出特別菜單,包括凱菲屋、彩日本料理自助餐廳今年以「一輪用餐、菜色加值」特色吸客,餐價分別每位1,880元及1,680元;雲錦及漂亮兩間中餐廳則獻上節慶限定2,600元套餐及2萬6千元桌菜 (以上價格需加收一成服務費)、寶艾西餐廳及Ziga Zaga亦有專為母親設計的華麗豪味饗宴,距離母親節尚有三週,目前各廳平均訂位已超過7成,詢問度或訂位量都較去年同期快且成長,藉以「宴會活動增加」及「母親節外帶商品選擇豐富化」,期能為第二季餐飲業績挹注20%以上成長。若想帶媽媽體驗一趟城市輕旅行,6月30日前免費加入凱悅天地會員,於官網預訂「凱悅天地會員優惠」,9月30日前雙人入住,每人僅$1,728起、72折(不含早餐),享受戶外溫水泳池、24小時綠洲健身房設施,或預訂Oasis SPA五月推出「島國之夏舒心療程」,結合阿里山烏龍茶、泰國精油蠟燭及夏威夷Lomi Lomi海浪手法深層紓壓,限時優惠4,280元/90分鐘);走訪信義區百貨影城商圈、四四南村、松菸園區、象山等人氣景點。訂房專線:02-27201234或上官方網站。
母親節主題商品推薦
唯一 (1,200元/ 7 吋)
甜點主廚為緬懷台灣逐漸消失的傳統文化幻化成糕點,將白巧克力以手工捏製成造型海棠花玻璃及懷舊鐵窗花點綴。內餡包覆酸甜台灣鳳梨、搭配帶有柑橘味的刺蔥晶凍提味。蛋糕體以80%香濃瓜納拉菁華巧克力慕斯,結合海鹽榛果脆片、覆盆子凝醬及法國馬可波羅奶餡製成酸甜交織的幸福好味!
稀世珍寶 (1,100元/7 吋)
以母親的雷絲裙襬及珍珠項鍊為設計理念,憶起兒時拉著媽媽裙角的樣貌。精緻高雅的白色鏡面蛋糕體,以夏威夷豆顆粒餅乾襯底,中層將藍紋乳酪、布里起司、瑪斯卡邦起司、奶油乳酪以絕妙比例融合,搭配冰糖銀耳凝凍與白蘭地風味蘋果餡,口感滑潤、味豐香醇,藉此傳達甜點主廚對媽媽獨一無二、純淨無瑕的情感意象。
母愛 (980元/7 吋)
設計靈感源自小時候母親遞上喜餅禮盒,挑選最愛的傳統曲奇餅乾。焦糖奶油外層點綴金絲曲線,以新鮮水果與巧克力花點綴吸睛外觀,內層則將整顆台灣茂谷柑製成果凍,搭配玄米風味奶餡,豪邁淋上焦糖餅乾慕斯,搭配香氣十足的營養亞麻籽蛋糕,甜蜜滋味絕妙誘人,蛋糕上頂著雞蛋及巧克力花,為母親節蛋糕添增創意食尚!
豐味香傳,母親節外帶饗宴
匯集館內雲錦、漂亮中式功夫料理與寶艾、Ziga Zaga 西餐人氣招牌菜色,推出4-6人份六道式精緻外帶饗宴。雲錦中餐廳推出華饌六彩碟,含紹興醉雞、李庄白肉、八寶涼拌菜、蛋黃中卷、江南鳳尾魚及麻醬腐皮蔬、漂亮廣式海鮮餐廳則獻上功夫湯品「菜膽巴西菇花膠雞湯」、寶艾西餐廳端出招牌佳餚「馬賽海鮮匯」,以及Ziga Zaga招牌披薩、義式水煮雞胸肉水耕生菜沙拉與Baguette 禮品烘焙坊經典夏威夷果仁蛋糕,讓媽媽愜意品享豪華美味心意,4月30日前搶先預購優惠4,280元,增添食尚好味!
台北君悅活動優惠
4月30日前,平日持2張旅展購買「有價餐券」預訂凱菲屋或彩日本料理,招待一位12歲以下兒童免費!至凱菲屋或彩日本料理用餐,拍照打卡至臉書或IG即可與訂位餐廳兌換造型棒棒糖1隻 (送完為止)。
【小資專案】四月每週一、週二於台北君悅官網預訂「凱菲屋」或「彩日本料理」,午、晚餐享75折,其他餐廳享85折。
【壽星慶生】生日當月預訂「凱菲屋」或「彩日本料理」午、晚餐,4人同行壽星免費。
【銀髮長青】不分平、假日,65歲以上長者至「凱菲屋」享用下午茶,4人同行1人免費。
【國民旅遊卡】持國旅卡消費,全館8家餐廳用餐9折。