位在捷運東門站的「金雞母」今年正式邁入第四年,將各式甜點技法和時令食材入冰,打造出視覺和味覺兼具的甜品,以日式刨冰橫掃IG版面,不僅是台灣在地人的巷弄冰店,更是國外觀光客來台必訪的打卡名店,今年二月他們盛大宣布推出姊妹店「金雞母Café」,以咖啡廳的型態,讓妞妞們除了冰品之外,又有更多的選擇!
「金雞母Café」地點就位在永康街,和一店的距離步行大約十分鐘,延續本店的特色,以溫潤的暮色橘和沈靜的大海藍為主色調,並搭配正紅色的門簾,佐以綠色植栽和白色磁磚,店內座位席次約莫有20個,很適合妞妞們下午跟男友或姐妹一起小聚聊天!
小餐包早午餐套餐$200
首推「小餐包早午餐」,口味多達11種,有甜有鹹,甜款有烤布蕾草莓、大甲芋泥奶油、萬丹紅豆奶油、提拉米蘇和水果鮮奶油;鹹款有德式香腸起士、BBQ手撕豬、芋泥老舖肉鬆、蛋沙拉老舖肉鬆、火腿蛋沙拉和溏心蛋老舖肉鬆,加熱後的餐包口感香氣十足又鬆軟,套餐可任選兩個口味餐包,外加蜂蜜紅茶一杯、水果沙拉一份和每日濃湯一份,份量十足!(限時供應:10:00-13:00)
京都宇治抹茶$320、季節水果$320
妞編輯大推「濃厚系冰淇淋可頌鬆餅」系列,有京都宇治抹茶和草莓季限定的季節水果,使用法國麵粉所製作可頌麵團,可頌底則裹上一層糖粉增加脆口度,上桌後會直接在客人面前擠上「氮氣鮮奶油Espuma」,質地不僅細緻更綿密,有別於扎實的鬆餅和鬆軟的舒芙蕾,層次感更豐富,季節水果草莓款更搭配自製香草冰淇淋和草莓等新鮮水果,而京都宇治抹茶嚴選丸久小山園抹茶,佐以萬丹紅豆、客家湯圓和抹茶醬!
茉莉芋泥紫薯$220、京都宇治抹茶$240、黑醋栗草莓$260
「芭菲聖代甜點杯」總共有茉莉芋泥紫薯和京都宇治抹茶兩款,草莓季則推出「黑醋栗草莓甜點杯」,從最下到最上依序為茉莉茶凍、馬斯卡邦起司、巧克力脆粒、黑醋栗雪酪、客家湯圓、自製梅果果醬和大湖草莓等,茉莉茶凍吃起來清爽解膩,而客家湯圓更是Q彈有嚼勁,一口下去幸福感滿分,身為台味芋泥控的則推薦「茉莉芋泥紫薯甜點杯」,內含有大甲芋泥和嘉義紫薯泥呢!
除了上述妞編輯介紹的三款品項之外,另外還有「福鬆餅」、「甜品」、「蜜糖可頌鬆餅」和「飲品」,以後妞妞們夏天再也不用擔心去金雞母沒位置了,因為有兩家金雞母可以去了(笑),特別是「小餐包早午餐」絕對要十一種口味都吃一輪!
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店家資訊>>
金雞母Café 永康店
地址:台北市大安區麗水街7巷11號
電話:02-2393-9990
時間: 週一至週日 10:00-20:30
備註:小餐包早午餐套餐,限時供應10:00-13:00
source:妞編輯1993/妞新聞、金雞母
愛玩妞,妳的最佳旅伴。