東京早餐指南:生蛋拌飯、定食、絕品吐司…在地編輯推薦必吃餐廳

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東京早餐指南:生蛋拌飯、定食、絕品吐司…在地編輯推薦必吃餐廳

東京早餐指南:生蛋拌飯、定食、絕品吐司…在地編輯推薦必吃餐廳
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說到日本美食餐廳,大家一定都能說出各式各樣的名店,甚至還有自己的口袋名單。不過說到日本的早餐,是不是就有一點陌生了呢?Navitime Japan要為大家介紹各種在日本吃得到的早餐種類,以及編輯部推薦的餐廳喔!

生蛋拌飯

「AKOMEYA 食堂」 生蛋拌飯套餐 530日圓

生蛋拌飯是將生蛋黃放在熱騰騰的白飯上,再依個人喜好加入蔥花、柴魚片等配料,淋上醬油攪拌均勻後,就成為日本人心目中的「靈魂美食」。

在「AKOMEYA 食堂」中的生蛋拌飯,白飯採用羽釜(日本傳統爐灶的一種)炊煮,米飯粒粒分明且飽滿,再加上來自日本高知產地直送的生雞蛋,搭配AKOMEYA嚴選的日式醬油,絕對是早晨的一大享受。生蛋拌飯套餐含生蛋拌飯、醃漬小菜、味噌湯,限定8:00~11:00的早餐時段供應。

店內環境

日式定食

鮭魚定食

除了生蛋拌飯之外,各式各樣的定食也是日式早餐的一大傳統。傳統的定食通常會有一個主食,配上醃漬小菜、溫泉蛋與味噌湯,主食種類五花八門,從納豆、鮭魚、到牛丼等應有盡有。

想要品嚐日式早餐定食的話,編輯首推日本的大型連鎖定食店:吉野家、松屋、SUKIYA。三間提供早餐定食,最便宜的定食套餐甚至不到500日圓,CP值超高!

飯糰

飯糰是日本代表的國民美食之一,Q彈的米飯中包入店家精心設計的不同餡料,最後再包上一片海苔即大功告成。經過日本職人捏出來的飯糰,米飯粒粒分明且扎實,餡料分布均勻,每一口都吃得到滿滿的餡。

想要品嘗飯糰,編輯首推曾登上《米其林東京指南》的「Onigiri 淺草宿六」。嚴選日本國內良米,並堅持現點現做,就算冷掉了也不減其美味程度。

除此之外,在飯糰連鎖專賣店「OMUSUBI 權米衛」也可以吃到CP值極高的飯糰。一個約150~250日圓,從經典的明太子、鮭魚卵飯糰,到健康的玄米飯糰約十幾種口味供選擇。

喫茶店的「Morning Set」

神戶「nishimura咖啡」的「Morning Set」

在日本還沒出現連鎖咖啡店前,喫茶店是喜愛咖啡的人報到的地方,現存的喫茶店多為昭和時期保留下來的店家,因此無論是招牌、或內裝,都呈現一種復古的氛圍。

喫茶店提供的早餐通常稱為「Morning Set」,最經典的組合為一杯黑咖啡配上一片吐司與水煮蛋,根據店家不同,有時還可加點沙拉或鬆餅等。日本連鎖的喫茶店如星乃咖啡店、Komeda咖啡店和丸福咖啡店等,都能嘗到這種經典美味。

Brunch早午餐

「IVY PLACE」的經典鬆餅

說到Brunch,從大家耳熟能詳的鬆餅名店「Bills」、紐約早餐女王「Sarabeth’s」……東京的名店可是多不勝數。

編輯要推薦的是位在代官山蔦屋書店旁邊的「IVY PLACE」。早餐時段提供鬆餅、歐姆蛋等經典早午餐,咖啡豆嚴選來自東京著名咖啡店「THE ROASTERY」。彷彿隱身在森林中的「IVY PLACE」,店內十分寬闊,讓人一時之間忘記自己身處在車水馬龍的東京。

「IVY PLACE」外觀

絕品吐司/烘焙坊

「Bread, Espresso, machiawase」限定 法國吐司 900日圓

日本近年來掀起一股「絕品吐司」風潮,嚴選國內外的高級原料,與麵包職人不斷研究開發,打造出許多超有人氣的絕品吐司。

除了近期在台灣展店的「Sakimoto嵜本」之外,在東京還有許多一位難求的烘焙坊。如位於澀谷「宮下公園」(Miyashita Park)的「Bread, Espresso, machiawase」,推出了自家人氣招牌吐司「Mu」的各種早餐組合菜單,無論是綿密的法國吐司,或是火腿半熟蛋吐司等,都讓人看了食指大動!

雞蛋三明治 900日圓
「Bread, Espresso, machiawase」內部

自助式早餐

「fresh cheese salad」單點600日圓,麵包吧套餐1000日圓(皆未稅)

對於要吃什麼完全沒有頭緒的人來說,自助式早餐便是再好不過的選擇了。東京多數知名的飯店都提供自助式的日、西式早餐,非飯店住客也能夠享用。

位於澀谷PARCO旁邊的新潮旅店「koe hotel」,早餐時段從7:30開始,所有主食都可以搭配自助麵包吧,有餐包類、吐司類等等超過10種以上的選擇,再搭配旁邊的果醬或鮮奶油,光麵包與果醬的組合就超過30種。

「koe hotel」外觀

快速、方便的外帶早餐

若是早上要趕新幹線前往下一個目的地,或是想要快速解決早餐的話,日本街上隨處可見的便利商店,或是連鎖咖啡廳都是很好的選擇。在東京站、新宿站等規模較大的車站,甚至不需要出站,在站內就有超商,或是專門提供外帶的早餐店。

【設施名稱】東京
【地址】東京都千代田区丸の内1丁目


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本文章由Japan Travel by NAVITIME授權
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華泰名品城2024聖誕村8大亮點!繽紛禮物夢工廠欠打卡、異國美食攤位市集必吃

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心動瞬間_

歷屆最大!

華泰名品城2024聖誕村 Gloriday「Christmas Shopaholic」於11月22日盛大登場!每年都帶給大家滿滿驚喜的華泰名品城,今年不僅將展示三大廣場的繽紛主場景,讓人拍到手軟,還有集結48個人氣異國攤位,堪稱歷屆最大「露天飄雪聖誕市集」伴你共渡溫馨佳節。現在就先來看看妞編輯為大家整理的「華泰名品城2024聖誕村8大亮點」吧~

 

 


華泰名品城2024聖誕村亮點1.

Christmas Shopaholic主題

今年華泰名品城特別以「Christmas Shopaholic」作為主題,把園區打造成屬於購物狂的超大型聖誕夢工廠。運用聖誕禮物供應鏈的靈感發想,從聖誕老人窺視 Shopaholic 的聖誕願望清單、確認訂單、禮物包裹配送,再到取貨場景等,一步步重現聖誕老人們在佳節前夕的工作日常!

 

 


華泰名品城2024聖誕村亮點2.

Shopaholic Factory

在一期「Shopaholic Factory」場景中,一走進就能看到精美包款、玩具泰迪熊、高跟鞋等,大家最想入手的夢幻逸品,在充滿著聖誕色系的耶誕輸送機上轉動。不只聖誕老人手中握著購物狂們的願望清單,地上更有用包裹堆疊而成的高大紙箱聖誕樹。而被七彩輸送管吸入的各式禮品,也正光速送往每位 Shopaholic 的心裡!

 

 

 

華泰名品城2024聖誕村亮點3.

Shopaholic Fantasy

最閃耀的耶誕包裹轉運站登場了!二期「Shopaholic Fantasy」讓高達5米的星鑽拱門聳立在噴水池上。踩進購物狂的夢幻光廊內部,可以看到各式精美禮品在上方旋轉配送,讓人徹底沉醉在璀璨耀眼的透視空間裡。而在隧道的兩側,還有聖誕晶球及巨型光雕禮物盒,宛如置身奇幻仙境!

 

 

 

華泰名品城2024聖誕村亮點4.

Shopaholic Warehouse

來到三期「Shopaholic Warehouse」能夠享受到創意十足的聖誕 Shopping 店到店服務。無論是桃色自助取貨櫃檯、巨型槲寄生花圈,或是大型搖桿爪夾、包裹秤重設備,都能讓大家暢遊其中、趣味取件。穿過隔間,更可以窺探聖誕老人們在後場忙碌理貨的逗趣場面。每個角落都可以拍出腦洞大開的聖誕趣照。

 

 

 

華泰名品城2024聖誕村亮點5.

1.7米捕夢網燈海隧道

隨著天色漸暗,近百萬盞暖黃燈泡也將劃破天際。綿延1.7公里的「捕夢網燈海隧道」照亮了整個聖誕村,搭配上在空中紛飛的雪花,讓大家在與愛人、閨蜜散步於星空下時,能夠深刻體驗繁星近在眼前的震撼。絕對是今年最適合約會團聚的逛遊勝地!

 

 

 

華泰名品城2024聖誕村亮點6.

露天飄雪聖誕市集

眾所期待的「露天飄雪聖誕市集」今年將再度升級,網羅來自四面八方共48個人氣攤位,集結豐富的應景小物、服飾配件及異國美食,可說是歷屆以來最大規模。不管是正宗德國熱紅酒Glühwein、香港雞蛋仔虎Are You、美味地瓜球台灣番薯丸、酥脆可麗露花磚甜點等,應有盡有。伴隨著浪漫雪景,吃喝玩樂也能一次滿足!

 

 

 

華泰名品城2024聖誕村亮點7.

聖誕奇幻大遊行

親子最愛的「聖誕奇幻大遊行」將在每周六熱鬧登場。在11月23日到12月21日的每週六晚上19:00至20:00,聖誕老人與聖誕熊將一同率領糖果女郎和熱鬧的樂器夥伴,為大家帶來精采絕倫的歡樂遊行。他們將會沿著戶外大道唱唱跳跳、發送驚喜小禮,並在三期廣場前,用動感的聖誕組曲掀起全場高潮。

 

 

 

華泰名品城2024聖誕村亮點8.

kafeD限量聖誕禮盒

為了向廣大的會員朋友們獻上最暖心的耶誕回饋,華泰名品城今年特別攜手台中超人氣德式精品咖啡廳 kafeD,重磅祭出獨家限量的聖誕禮盒!主打六種不同風味的手工餅乾,裡頭更有四款外面吃不到的耶誕限定口味。

 

只要會員們在12月16日到12月29日,於當日累積消費滿$36,000,即可憑發票免費兌換「GLORIA OUTLETS X kafeD」限量聯名禮盒。活動期間每位會員限兌換乙次,數量有限換完為止。

 

 


活動資訊>>
華泰名品城聖誕村 - Gloriday「Christmas Shopaholic」
時間:11月22日開村
地址:桃園市中壢區春德路189號
交通資訊:高鐵桃園站6號出口、桃園國際機場捷運A18站2號出口

 


Source:妞編輯Noah攝、華泰名品城

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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