無論忙碌的上班族或趕報告的學生,任何妞妞都會遇到「累到爆炸」跟「嘴巴讒到破表」的時候。除了會想吃各種高熱量食物外,還有一樣好朋友就是「微波食物」,方便、快速又有獨特的美味,讓我們衝進超商,出來手上就不小心就多拿了兩包。妞編輯覺得過度壓抑慾望並不好,所以加上下面這些小觀念,可以讓微波食物更安全也更健康。
正確的容器
正確的容器是很重要的,之前我們提過的,微波容器不要用塑膠類,不管塑膠上面寫的編號是幾號,都只能證明這個塑膠在某種溫度下不會變形,但不能代表不會有毒素跑出來。所以選擇玻璃碗或者陶瓷碗是比較好的。
把食物加溫
不要拿微波爐來「煮」食物。簡單而言,微波爐是用幫我們「把食物加溫」,不是烹煮食物。接著在一起看看如果我們今天真的只想要吃微波食物的話,有什麼方法可以再幫我們的微波食物加點健康呢?
羅勒與蘆筍
我們都知道超商賣的微波義大利麵實在蠻好吃的,但同時它熱量也蠻高的,既然我們都已經決定「今天晚上就是它了」,想要更健康的話,就燙一點蘆筍吧。這只會多花五分鐘,卻能補充蔬菜,也能讓你的超商義大利麵看起來更豐盛,所以多花這五分鐘燙點蔬菜搭配,絕對划算。
番茄與水果
番茄有說不盡的好處,妞編輯已經說破嘴了,就不再重複。如果是西式的微波食物,搭配點番茄通常很對味。如果是微波粥品或者其他中式菜色,就記得吃完這餐,要補充水果。
沙拉
如果妞妞們在便利商店買了幾包想吃的微波炸雞,那就順手再拿一盒沙拉吧。吃微波炸雞前,先把沙拉打開來吃,想像自己在西餐廳,吃肉類正餐前都要吃沙拉。即使你只是累得要命坐在沙發上,打開微波食物前,先把沙拉吃完,均衡一下吧。
掌握這五個小觀念,妞妞們也可以在又忙又累又餓的時候,放心的選擇微波食品,偶爾吃一下OK的。