蒙娜麗莎瘦下來了?!名畫中的古典美人瘦身記

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蒙娜麗莎瘦下來了?!名畫中的古典美人瘦身記

蒙娜麗莎瘦下來了?!名畫中的古典美人瘦身記 藝術、繪畫、Alpha Beauties、Nazareno Crea、維納斯的誕生
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你最欣賞的名畫是哪一幅呢?無論你認識的作品多寡,對於古典畫作中的女主角肯定有這樣的印象,從蒙娜麗莎到維納斯,過去幾乎都是豐滿女士的天下,似乎與現代人的審美觀背道而馳。藝術家Nazareno Crea就為名畫中的女子瘦身,讓觀眾親眼比照看看瘦下來是否會變得更美麗呢?

 

 

Cabanel, "The Birth Of Venus"卡巴內爾《維納斯的誕生》

 

 

Velazquez, "Venus At Her Mirror" 委拉斯貴茲《鏡中維納斯》

 

 

Ingres, "Grande Odalisque" 安格爾《大宮女》

 

 

Titian, "The Venus Of Urbino" 提香《烏爾比諾的維納斯》

 

 

Francesco Hayez, "Venus Playing With Two Doves"  法蘭契斯可.波戴西堤

 

 

S. Botticeli, "The Birth of Venus"  波切提利《維納斯的誕生》

 

 

William-Adolphe Bouguereau, "The Birth of Venus"  布格羅《維納斯的誕生》

 

 

Nazareno Crea選出西方藝術史中,代表各個時期「美女」形象的經典作品,再利用PhotoShop幫美女們加以「進化」以符合現代人的美麗標準,創作一系列作品"Alpha Beauties",挑戰現代所流行的「瘦即是美」審美觀。

 

 

 

source: Alpha Beauties - Nazareno‘Alpha Beauties’ Art Series Retouches Classic Paintings To Make Them Fit Modern Beauty Standards - the gloss

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「阪前和牛鐵板燒」推全新「賀正御禮和牛套餐」!11道料理必吃稻燒和牛、椎茸挽肉超滿足,三奢海鮮嚐龍蝦二吃

「阪前和牛鐵板燒」推全新「賀正御禮和牛套餐」!11道料理必吃稻燒和牛、椎茸挽肉超滿足,三奢海鮮嚐龍蝦二吃 王品、阪前鉄板焼き、鐵板燒、賀正御禮和牛套餐、A5黑毛和牛
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心動瞬間_

帶有稻香的黑毛和牛一吃難忘!

王品集團旗下「阪前鉄板焼き」,以頂級日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚及北海道干貝等時令旬鮮,除可嚐一道道美味料理,還能近距離欣賞鐵板技法。迎接新年,即日起推出全新「賀正御禮和牛套餐」將傳統日料技法轉化為鐵板手法,11道料理售價1880元+10%。 

 

 

 

阪前鉄板焼き全新「賀正御禮和牛套餐」 

「阪前鉄板焼き」即日起推出全新「賀正御禮和牛套餐」,主廚以鐵板燒技法為核心,完美呈現「以技法致敬食材」的精神,將傳統日料技法轉化為鐵板手法,將經典炙燒、香煎、燻烤手法上再進化,11道料理售價1880元+10%,帶給顧客味覺上全新體驗。

 

 

 

兩款先付拉開餐點序幕 

本次套餐以兩款先付拉開序幕,「生牛肉韃靼」主廚精選頂級澳洲M8-9和牛,拌入起司味噌丁、與新鮮酪梨醬,微酸漬青蘋果片有畫龍點睛的效果,一口咬下能嚐到酥脆塔殼與和牛油脂的柔順風味。

 

 

「松葉蟹紫蘇番茄」松葉蟹配上醃漬新鮮番茄,番茄的酸與紫蘇的輕盈感相呼應,淡淡果香融合蟹肉的甜,為接下來的餐點開啟味蕾。

 

 

 

三奢海鮮海味滿滿

接續登場三道奢華海鮮,「鮑魚佐黑蒜奶油醬」完整保留南非活鮑魚的鮮味,搭配主廚特製澎湖海藻味噌醬,並加入黑蒜醋讓整體風味更平衡,一旁軟綿的日光栗香地瓜與爽脆鮑魚的完美配合,嚐得到鮑魚特有的甜美與鮮香。

 

 

經典「蟹膏墨雲干貝」將視覺感拉滿,北海道生食級干貝經高溫香煎,松葉蟹膏與鱒魚卵層層堆疊,底層墨雲餅襯托出金黃色干貝的誘人,鹹香脆餅與蟹肉、魚卵絕對是黃金組合!

 

 

本套餐重頭戲之一的「龍蝦二吃」乾煎龍蝦搭配特調海老醬,龍蝦肉與濃郁醬汁交融,濃郁海味每一口都吃得到!

 

 

而龍蝦頭則完整保留蟹膏,一同放入湯鍋中與信州味噌一同煨煮「龍蝦頭信州味噌湯」在盛湯前加入一匙日本清酒增添酒香,每道料理都展現了日本職人的用心與細心。

 

 

 

「松露雲朵茶碗蒸」口感軟綿

「松露雲朵茶碗蒸」有別傳統日式茶碗蒸,以細緻滑嫩的溫熱蒸蛋墊底,中層夾入濃郁奶油白醬,再鋪上滿滿現打奶泡點綴,宛如雲朵般柔滑蓬鬆,接著還有現刨「頂級黑松露」,獨特風味搭配奶油白醬的溫潤,口感超豐富!

 

 

 

再嚐和牛小品「椎茸和牛挽肉」

「椎茸和牛挽肉」將每日新鮮手工現打的日本和牛挽肉與椎茸結合,澆淋上香氣迷人的波特酒嗆燒,置於鐵板上慢煨收汁,最後在鐵板上輕輕滑過帕馬森起司,鹹香起司片襯托肉質風味,濃郁肉香疊加出醇厚酒香超誘人!

 

 

 

「稻燒A5黑毛和牛」尾韻帶淡淡稻草香

重頭戲主餐「稻燒A5黑毛和牛」,以日本四國的傳統名菜「稻草燒鰹魚」為靈感,精選日本A5和牛,並使用「稻(桿)燒」技法將和牛高溫乾煎,以稻葉薰香後靜置熟成;初嚐和牛肉感明顯,完整保留軟嫩口感與肉汁,尾韻帶有淡淡稻草香氣,香氣高雅且迷人。

 

 

另一特色在於特殊佐料,延續日本料理的「味變」概念,精心打造「一口一味」的味覺體驗,可搭佐新鮮山葵碎、麥味噌、鹽昆布、日本漬洋蔥及酥炸蒜片,讓每一口都感受到不同的風味層次。

 

 

 

鐵板燒靈魂「和牛蒜香炒飯」

有鐵板燒靈魂之稱的炒飯,主廚特別將日式經典蒜香炒飯結合和牛食材,設計出「和牛蒜香炒飯」,選用「台中194號馥米」,此米融合了印度香米七葉蘭的清香與日本越光米的彈牙口感,蒜頭則採用國宴指定「雲林莿桐蒜頭」,有別於一般以冷飯製作,特別使用熟飯與和牛肉筋一同翻炒,陣陣香氣與焦脆鍋巴揉合的獨特口感,讓蒜香炒飯有了不一樣的變化。

 

 

 

「抹茶紅豆舒芙蕾」完美結尾

餐點的最後,當然要以甜點收尾。「抹茶紅豆舒芙蕾」嚐得到獨特的宇治抹茶風味舒芙蕾,內餡填入滿滿萬丹紅豆,使用鐵板烹調提升香氣,也讓舒芙蕾保持蓬鬆。建議先從舒芙蕾原味開始品嚐,再搭配黑糖冰淇淋一起享用,兩種吃法隨心選擇!

 

 

 

打卡贈海鮮珠寶盒、松露清酒和牛頰

即日起至1月31日,於平日內用點選套餐,並出示活動文案、社群圖片截圖或評論打卡,即可得到「海鮮珠寶盒」一份;即日起至2月2日,內用消費套餐,即享499元加價購「極上帝王蟹腳」一份;為迎接情人節,於2月3日至2月28日,內用消費2客(含)以上套餐,並出示活動文案、社群圖片截圖或評論打卡,即可獲得「松露清酒和牛頰」一份!

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活動資訊>>

一、平日限定 慶典盛宴

即日起至1月31日,平日內用點選套餐,並出示活動文案、社群圖片截圖或評論打卡,款待的「海鮮珠寶盒」一份(價值$680)

 

二、慶典盛宴 匠心獨享

即日起至2月2日,消費者內用套餐,即享499元加價購「極上帝王蟹腳」一份(價值$980)

 

三、雙人同享 奢華款待

年後為迎接情人節,凡於2月3日至2月28日,內用消費2客(含)以上套餐,並出示活動文案、社群圖片截圖或評論打卡,每客款待「松露清酒和牛頰」一份(價值$680)

 

 

 

 

 

source:王品、妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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