早晨想讓自己來點愛意瀰漫的甜蜜氣氛嗎?誰說一定要等情人節,只要有心,天天都可以是情人節!為情人準備一份這樣甜蜜又好吃的早午餐吧,保證心情一定跟可麗餅一樣暖烘烘喔(手比愛心)。
15片可麗餅準備材料:
1/2杯麵粉(中筋或低筋)
1個蛋
1杯牛奶
1/2茶匙砂糖
1/8茶匙鹽
1茶匙奶油(先加熱融化)
糖粉適量
準備工具:
不沾鍋
篩子
塑膠醬料瓶
就是這個,等等我們要用它來擠麵糊
製作步驟:
1.先將除了糖粉的所有材料都攪拌均勻,直到沒有粉粒為止。
2.接著要把麵糊裝進醬料瓶子,記得用篩子過濾掉過大的顆粒。
3.先把平底鍋預熱後,小心地用醬料瓶擠出蕾絲的花樣,做了一兩個之後就會越來越順手了!
(如果你的鍋子真的是好用的不沾鍋,其實是不需要加油的,但如果它還是會有一點點沾鍋,那麼可以先用廚房紙巾沾一點油擦在鍋底)
這邊也多提供大家一些蕾絲的花樣參考,或是你可以隨性發揮,畫出自己喜愛的圖案!
完成了!是不是很可愛呢?吃起來又很清爽不礙胃,一不小心就吃了好多片呢。
拿個三四片裝在盤子裡,灑上糖粉、並用水果裝飾吧。講究一點還可以淋上蜂蜜或糖漿,一起享受甜蜜蜜的愛心蕾絲可麗餅吧。
Source: prudent baby