雖然果醬百百種，但是果醬除了塗麵包，好像就沒其他種吃法了！？這當然是外行人的想法，內行的人就會知道讓泰式打拋雞或燉牛肋更美味的秘密就是果醬！

source：布克文化出版提供

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果醬入菜不僅不突兀，更是提升美味的關鍵，泰味木瓜酸辣豬、蜂蜜蘋果葡萄乾肉桂卷裡都有果醬的身影，別再把果醬束之高閣了，趕快把它請下來好好享用它XD

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只是水果成分越紮實的果醬，價格也越沉重啊～（荷包哭泣中）不如自己作果醬，除了好吃、健康又省錢，就連春光、迷境、矛盾通通都能作成果醬！？

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《果醬普拉斯》不只教妞妞們美味的果醬作法，更是與你分享生活如何更入味的方法！

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果醬絕不是單一、死板的熬煮，而是每一次挑動味蕾層次的驚豔提案，以簡單純粹的心，在每一次的熬煮過程中，專心一意、傾注心力將不同果醬的可能性，宛如魔術戲法般呈現出來。

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單一的水果風味透過混搭或入菜，就能有千變萬化的創意成果，果醬這領域真的比大家想像中的好玩又好用啊～果醬不只是用來吃的，是一種藝術、一種生活態度，更是一種味蕾的奇幻冒險！

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每一種配方都有著不同顏色與味道，再用自己的生活經驗，賦予它更耐人尋味的內涵，果醬不再只是一瓶果醬，也可能是我們生活中，不經意觸發的一絲甜蜜感動。

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如果想知道春光、迷境、糾纏、矛盾、四技、戀花變成果醬會是什麼滋味，趕快翻開《果醬普拉斯：純天然／無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道》，讓自己的生活更入味！

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