「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

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「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課 妞學院、家庭科學、幸福學、未來學、生活禮儀
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作者/陳欣庭 實踐大學(高雄)

 

實踐大學以培養全人教育為創校宗旨,促進學生獨立思考的能力,於是,出現了許多特別的通識課程,尤其是家庭科學這門課(一堆問號),全校性共同必修,就讓我們來看看還有哪些特別的通識課吧!

 

家庭科學

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

Photo source: STAFF BEEF: DEXTER’S LAB-black nerd problems

看名畫學乳癌!?一週兩小時的演講課,是許多南實人的共同記憶,分成家庭及科學兩部份,課程內容豐富、議題廣泛如果能像TED一樣濃縮至18分鐘會更好「家庭」的部分以醫學為重,都是醫生來授課,演講的包含牙齒保健、婦女醫學、乳房防治等(好的醫生不僅懂得治療乳癌,還能帶你了解名畫中的乳癌)。「科學」的部分則以科普教育為主,搞笑諾貝兒獎!?帶你輕鬆看待物理,發現生活新樂趣。

 

幸福學

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

Photo source: 12星座的微幸福-pairs

最近在哈佛大學很夯的「幸福學」,南實踐通識課也有開喔!大家都在搶課,還沒開始修課,就開始為了幸福學而感到不幸福了~ 此門課主要在討論正向心理學、探討幸福和快樂的意義,過程中,老師會帶著同學了解及發現幸福與自身生命經驗的連結,帶領大家邁向幸福人生!

 

未來學概論

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

Photo source: star wars 

繼幸福學之後,又是一門很特別的課,感覺上課會像《星際大戰》《不可能的任務》一樣刺激又充滿科技感,但是此門課實則是,透過電影欣賞及討論,試想未來的可能及發展,最後再從想像未來中回到現在,關切現況,不止於想像更是充滿深度思考的一門課。

 

生活禮儀

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Photo source: brave-fb 

不知道怎麼喝紅酒嗎?來上課就對了!此門課教你認識國際禮儀,食、衣、住、行通通包辦,讓你出國不失禮、正式場合從容應對,很實用的一門課,其中還包含了品茶品與品酒,教大家認識各種茶類與酒類,老師還會實際拿酒杯示範,超逼真的模擬情境,讓大家能快速地融會貫通。

 

防身術

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Photo source: 名偵探之怪盜基德-fb 

防身對女生來說很重要,簡易的擒拿術、各種防身的手法和基本的防身術都是此門課的重點,透過實際練習操作,學習各種技巧,保護自己也保護別人。

 

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Photo source: 銀魂!杉田が好きすぎた-livedoor

通識課對許多學生來說,都是能不修就絕對不會修的課,但是,仔細去看看課表,五花八門的通識課,都是一扇扇認識世界的大門,在必修課之外,還有許多有趣值得了解的事,正在發生,等待大家去發現!(家庭科學就免了)

 

 


「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

 

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pastaio noodle café進駐民生商圈!必吃「法式布蕾吐司」厚實超療癒,創意搭配打造多款義大利麵

pastaio noodle café進駐民生商圈!必吃「法式布蕾吐司」厚實超療癒,創意搭配打造多款義大利麵 pastaio noodle cafe、PASTAIO、生義大利麵、法式布蕾吐司、民生商圈
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心動瞬間_

必吃「法式布蕾吐司」!!

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

以生義大利麵廣為人知的「PASTAIO」,打造全新副牌「pastaio noodle café」進駐民生商圈,融合川陝、泰式等多國風味,展現生義大利麵的創意。此次咖啡館則主打「極厚法式布蕾吐司」超厚實吐司吸附湯汁,口感柔軟超療癒!快一起來看妞編輯整理的7大亮點~

 

 

「pastaio noodle café」進駐民生商圈

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2020年創立並掀起生義大利麵風潮的「PASTAIO」,至今已有四家分店,近期打造副牌「pastaio noodle café」,落點於敦北民生商圈。延續製麵職人精神,融合川陝、蘇杭、泰式、菲律賓等多國風味,展現生義大利麵的混血創意。

 

 

植物系咖啡館用餐超Chill

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延續PASTAIO時髦簡約風格及圓拱元素,銅珍珠色系搭配白色大理石桌面、植栽,並設有室內與坐擁綠意藍天的露天座位,室內30席、戶外6席;開放式廚房則可近距離觀賞廚師料理過程,用餐環境超Chill!

 

 

創意搭配打造多元生義大利麵

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油潑鮑魚褲帶麵:380元

延續品牌名PASTAIO中文「製麵職人」之意,pastaio noodle café使用由杜蘭小麥粉、00號麵粉每日製作的新鮮生義大利麵,有別於PASTAIO以經典風味、疊加亞洲元素,pastaio noodle café則展現多國風味特色。首波推出融合陝西褲帶麵勁道與四川重慶小麵香辣的「油潑鮑魚褲帶麵」5公分寬的麵體,加入秘製辣子醬、花生醬、奶油等拌炒,並澆淋熱油釋放蔥香,香麻滋味超涮嘴!

 

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江南蟹黃直麵:340元、龍蝦醉鬼寬麵:880元、鐵板西西格直麵:270

以及運用鎮江醋、江西陳醋提出金沙蟹黃鮮香的「江南蟹黃直麵」、滋味酸辣的泰式街頭美食「龍蝦醉鬼寬麵」、菲律賓國民美食「鐵板西西格直麵」,多種料理手法,展現生義大利麵的不同可能,和妞編輯一樣麵食控的別錯過!

 

 

「極厚法式布蕾吐司」口感柔軟超療癒

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課pastaio noodle café主打「極厚法式布蕾吐司」,以後厚切4公分布里歐麵包浸泡香草蛋奶液12小時,吸附飽滿蛋液煎烤至金黃焦香虎紋,彷彿烤布蕾般表面燒炙脆皮焦糖,內層濕潤如布丁柔軟,共推出火焰橙香蜂蜜、開心果、草莓、原味四款口味,每一口都相當療癒!

 

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

火焰橙香蜂蜜:360元

妞編輯首推「火焰橙香蜂蜜」,靈感來自法國經典甜點橙香薄餅,表面燒炙脆皮焦糖佐蜂蜜奶油,桌邊點火澆淋法國香橙干邑甜酒,絢麗火焰、空氣中瀰漫清新橙香與焦糖甜香,充滿華麗儀式感中與甜蜜滋味!

 

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草莓:380元

另一款不可錯過的則是「草莓」口味以鮮紅新鮮草莓佐獨家熬煮的草莓果醬、煉乳,並搭配草莓起司冰淇淋,濃郁草莓香好吃又好拍!

 

甜點控再吃布丁塔

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

義式巧克力布丁:180元/布蕾布丁塔:250元

除法式吐司外,另有北義皮埃蒙特傳統甜點「義式巧克力布丁」採用義式杏仁餅和72%黑巧克力融合蛋奶製成,如品嘗生巧克力般,濃郁苦甜風味及紮實質地一吃上癮;「布蕾布丁塔」酥香脆口的法式甜塔皮,內藏綿密、奶香濃郁的大溪地香草布丁餡,香甜不膩口。



 

新鮮麵包料理澱粉控必嚐

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課麵包控另有以可頌、佛卡夏現製的多款輕食可選,「可頌系列」將金黃酥香的可頌煎至雙面;義大利國民麵包「佛卡夏」則烤至表皮金黃香脆,中間夾入傳統菲律賓料理Sisig鐵板豬肉或自製義式肉丸,無論當早午餐、正餐或午後點心都適合!



 

多元飲品選擇超講究

「幸福學」在學什麼?好神奇,南實大人才修得到的5堂通識課

飲品選擇也相當豐富多元,除咖啡、茶、氣泡飲之外,還有輕酒精系列;精選精品咖啡烘豆品牌Moonshine Coffee Roasters中焙豆,充滿燉煮水果風味,酸值柔和、甜感飽滿,尾韻乾淨,單飲或搭配牛奶都適合;茶飲則選自多家米其林餐廳愛用的四海茶莊,輕酒精系列則與世界咖啡調酒台灣冠軍吳柄頡合作多款調酒,亦有單杯或單瓶酒款可選。

 

 

 

source:妞編輯Taja、pastaio noodle cafe/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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