出國旅行最重要的美德就是「入境隨俗」,不懂當地文化小則鬧笑話,大則觸犯禁忌,不得不慎吶!網站Restaurant Choice日前發表一系列各國餐桌禮儀的資訊圖表,從餐具使用、DOs & DON'Ts到小費該怎麼給,通通一目了然。為了將來的某一天,趕緊來做功課吧!
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法國
在法國用餐時,請保持雙手在桌上,不要放在腿上;麵包撕成小塊食用,不要整塊拿起來咬;可利用麵包將食物推到叉子上,不用時放回桌上,不要留在盤中;結帳時請勿各付各的。
泰國
在泰國用餐時,要有分享的心理準備,當地非常習慣在餐桌上一同瓜分菜餚;不要直接用叉子進食,可以利用它把食物推到湯匙上;不要拿走共用餐點的最後一口。
中國
在中國用餐時,請準時出現並適度打扮;不要在餐點裡東挑西揀,只挾你愛的食物,這樣很沒禮貌;不用給小費。
義大利
在義大利用餐時,餐後飲料盡量避開會影響消化的牛奶,來杯濃縮咖啡為佳;若原本無提供,向餐廳要求額外的起司是很失禮的;帳單上通常會包含基本服務費,視情況可另給5~10%小費。
日本
在日本用餐時,不要交叉筷子、舔筷子、或把筷子直直插在飯上,也不可以用筷子傳遞食物,只有在喪禮場合會這樣做;直接從湯碗喝湯,湯匙比較不普遍;喝湯吃麵時吸出聲音表示對廚師的稱讚;不需給小費。
印度
在印度用餐時,請吃到盤底朝天,因為在這裡,浪費食物是相當不敬的行為;用餐前記得洗淨雙手,尤其注意指甲是否乾淨;不要吃得太快或太慢,保持適當速度;不要用左手吃飯。
享用異國美食之前,別忘了注意餐桌禮儀,以免敗了他人或自己的用餐興致啊!各位同學都學會了嗎?那麼,我們開動吧!(舉刀叉)
source: Dining Etiquette Around the World - Restaurant Choice