在外奔波走跳一天後，許多人回家第一件事就是開冰箱，因此媽媽總是三天兩頭就得上市場補貨，以滿足嗷嗷待哺的一家老小... 你可知道一個家庭一星期總共會吃掉多少食物嗎？攝影師Peter Menzel與妻子Faith D'Aluision造訪世界各地24個國家、30個家庭的廚房與餐桌，以影像記錄不同家庭一星期所消耗的食物，完成"Hungry Planet: What the World Eats in a Week"攝影集，上菜囉！
德國，一家四口。
家有發育中的青少年與愛喝啤酒的爸爸，這家人的飲料費相當可觀！除了飲料之外，有生鮮蔬果與肉品，也備有一小部分冷凍食品。
義大利，一家五口。
會下廚的媽媽準備了大量蔬果麵包，孩子們下課後吵著要喝的汽水當然得冰個幾瓶在冰箱，至於早餐，就靠榖片解決吧！
查德，一家六口。
全家人就靠眼前這堆少少的榖物與小顆蔬果度過一週...
中國，一家四口。
超市買來的蔬果、肉品、零食與各種深色調味料，是不是很眼熟呢？
英國，一家四口。
在傳言會將食物殺死第二次的國家，廚房裡除了少許瓜果蔬菜，放眼望去幾乎都是加工食品的天下。
澳洲，一家七口。
左榖片、右汽水...... 肉肉肉肉肉！
瓜地馬拉，一家七口。
清一色剛從土地上收成的新鮮蔬果，完全不見加工食品的蹤影，難怪媽媽看起來一臉很會做菜的樣子。
印度，一家四口。
傳統印度家庭備有大量蔬果、香料與麵餅，從桌腳的大罐可樂可見西方文化的入侵。
法國，一家四口。
垃圾食物不多，飲料也以礦泉水、果汁為主，不愧是法國女人所掌管的廚房。
科威特，一家八口。
從石油王國家庭設備現代化的寬敞廚房，以及站在角落兩名傭人看得出生活過得富裕，飲食結構與現代化程度最高的歐美國家差別不大。
厄瓜多，一家九口。
席地而坐的一家人天天圍成緊密的圓，享用以蔬食為主的三餐。
日本，一家四口。
大量從超市選購來的蔬果魚肉與速成食品，還要吃飯配電視。
墨西哥，一家五口。
吃下圓滾滾的瓜果麵包及大罐可樂，一家子的身材與笑容也跟著圓滾滾了。
最後幾張猜猜看是哪個國家？
沒錯，就是美國。美式飲食文化影響全世界至深，這些廚房裡的東西是不是都不陌生呢？
生活中什麼都能少，但每天的餐飯絕對省不了，因此飲食能夠反映出一個地區的生活與文化。跟著攝影師Peter Menzel到了各家的餐桌轉轉，是否有周遊列國的感覺呢？
source: Books - Menzel Photo, What the World Eats - Food Matters
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