越南「富國島」必吃6美食!激推「巨龍蝦」海鮮米線、揭曉在地人陽東夜市排隊名店!

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越南「富國島」必吃6美食!激推「巨龍蝦」海鮮米線、揭曉在地人陽東夜市排隊名店!

越南「富國島」必吃6美食!激推「巨龍蝦」海鮮米線、揭曉在地人陽東夜市排隊名店! 越南、富國島、Phu Quoc、ViệtNam、富國島美食
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心動瞬間_

痛風先擺一邊!

「越南是一個有許多令人驚嘆的美味菜餚的地方。我喜歡越南,也喜歡這裡的食物。」——戈登拉姆齊,知名米其林三顆星主廚都讚不絕口的國家隱藏著什麼樣的美味菜餚呢?妞編輯擔任一日美食探險家為大家深挖越南「富國島」6個必吃特色料理,現在就一起出發吧!

 

 

 

富國島必吃美食1.

Banh Canh海鮮米線

Source妞編輯Abby/妞新聞

「Bánh canh」是一種越南粗麵線,Bánh意指大米、麵粉製、canh則帶有湯的意思,麵體形狀很像台灣的米苔目,短短胖胖、嚐起來QQ彈彈,味道沒有其他雜質非常純凈,羹湯大多以海鮮下去熬煮,富含滿滿食材鮮甜,沒有一點腥味。妞編輯拜託大家一定!務必要!蘸醬吃,店家通常會用小碟子承裝海鮮酸辣醬(非常厲害),包準吃了開胃停不下來筷子~

 

 

 

富國島必吃美食2.

大排檔

Source妞編輯Abby/妞新聞

在富國島千萬別放過任何吃海產的機會!想在越南吃辦桌不是夢,「大排檔」就像台灣熱炒店一樣,圓桌被澎湃又豐富的貝類、蝦蟹、魚等珍饈佳餚堆滿,大廚們通通使出十八般廚藝,蒸炒煮炸各式作法都來一遍,雖然是相同食材的海鮮料理,但卻在華麗的料理技巧下變化出驚艷滋味,推薦給所有海鮮控們!

 

 

 

富國島必吃美食3.

Bánh Mì越南三明治

Source:wiki

庶民美食「越南三明治」又稱為越南法國麵包,輕盈無烤過的法國麵包,半包裹涼拌白蘿蔔絲、片狀肉或蝦子、生菜等配料,最後佐以辣椒醬和芫荽提味,一口咬下飽滿餡料完全是大寫的滿足,連不小心滴落手指的醬汁都想吮指回味,心和胃瞬間被療癒啦!妞編輯大推陽東夜市裡的一間攤販「Bánh mì Tâm」,經過時看到不只遊客排隊買,連當地人也愛吃。

 

 

 

富國島必吃美食4.

Bánh Xèo越南煎餅

https://www.instagram.com/p/CjU8BtSPgEw

Sourceseryeong_h@instagram

「越南煎餅」是不分男女老少都愛吃的國民小吃!金黃色外皮是以大米粉攙著水以及薑黃粉製作而成,下鍋煎時發出「滋滋」的療癒聲響(吞口水),口感薄脆,入口前還能隱隱聞到麵皮香,激發著食客們的味蕾,當地人常合著甜魚露汁一起吃,非常適合夏天品嚐既清爽又無負擔。

 

 

  

富國島必吃美食5.

Bánh Khọt半圓形煎餅

SourceVicky Pham@YouTube

超迷你「半圓形煎餅」是現在最受歡迎的街頭小吃,麵糊部分先將米粉、玉米澱粉、木薯澱粉混合再倒入椰奶和水攪拌均勻即完成,接著裝填至專用的迷你煎餅鍋加熱,過程中放上蝦子、撒上蔥花就大功告成啦~香醇可口而且尺寸剛好一口就能完食,讓人忍不住就多吃了好幾顆!

 

 

 

富國島必吃美食6.

鹹香海鮮鍋

Source妞編輯Abby

泡在醬料鍋裡的海鮮對大家發動最強美食誘惑!喜歡什麼海鮮、蔬菜就往碗裡加,簡單暴力又豪邁的吃法讓饕客們看著看著眼睛都饞死了,只想趕快開動!妞編輯激推「Crab House」老闆是留美越南人,回國後致力將這難忘的美味推廣給更多人知道,於是霸氣選在故鄉開店。

 

店家會隨餐附上一條法國麵包,也會幫忙切片,請大家務必要將麵包吸飽醬汁享用,妞編輯當時一吃好似來到天堂,有夠「女子口乞」(特別大寫XD)!最後還會貼心端上一盆檸檬茶葉洗手水,幫大家去掉手上的腥味,服務很周到。

 

 

 

看完以上6道「富國島必吃美食」大家應該都飢腸轆轆流著口水吧~(XD)妞編輯到現在還是對海鮮大鍋炒魂牽夢縈,好想再回去吃一次!妞妞們最想吃哪一道呢?

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信仰在平日裡看似無實際作用,卻是人們迷惘無助時不可或缺的東西。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.天秤座

週末充滿享受的氣氛,也許會滿足不少的口腹之慾、或是與有趣可愛的人度過愉快的時光。無論妳如何安排自己的時間,讓自己沉浸在幸福感中好好充電就對了。

 

女巫餅乾:身旁的朋友們對妳有些偏袒,即使妳有做錯的地方,他們也想要站在妳這邊、好好地陪伴妳呢。

 

療癒香草:香茅 

 

 

 

Top2.射手座

最近的妳充滿個人魅力與影響力,也進一步吸引了對妳質疑或挑戰的聲音。過去的經歷可能會被用來確認妳的可信賴程度,或是妳對於自己說的話需要負起責任,有其依據。

 

女巫餅乾:與其藏拙來扮演完美的人,不如直面自己的弱點,並用心找到克服的方法或替代方案。

 

療癒香草:紫錐花 

 

 

 

Top3.天蠍座

由於妳散發著療癒感和友善親切的態度,身邊不少的人都會想要多認識妳、或是試圖在妳的生命中占據重要的位置。但其實妳很容易受到驚擾,需要練習為自己劃下界線才行呢。

 

女巫餅乾:妳心中認為自己對真正在意的對象有所區別。不過這些區別太細微,身邊的人們往往無法正確辨識。

 

療癒香草:芍藥 

 

 

 

牡羊座

妳的個形象與專業能力往精緻的方向前進,對於靠近自己的人物或有趣機會也都會嚴格地篩選。由於妳的時間和能夠運用的心力有限,花用在妳最感興趣、感到最有意義的領域才是此刻的重要任務。

 

女巫餅乾:所有的人物和事項在妳心中都有鮮明的重要性與優先順序。內心的情緒與感受無法騙人,是值得信任的直覺。

 

療癒香草:橡木 

 

 

 

金牛座

在經歷危機或不確定性的同時,妳正是人群之中機智又冷靜的角色,足以沉穩低調地引導眾人遠離焦慮帶來的傷害。解決問題的方法很多,妳會暫時卡在代價是否值得的評估之中。

 

女巫餅乾:為他人做出詳細的損益計算後,妳可以提供妳的建議。然而最後的決策交給他人定奪,也許妳壓力會小一點。

 

療癒香草:夏季風輪草 

 

 

 

雙子座

特定的問題或人事物正在累積妳的執著或在意感,也許妳會發現自己開始很難用玩笑帶過、或是有嚴肅過頭的傾向。試著觀察自己不尋常的反應,妳會知道自己有需要深掘的情緒、或要認真處理才能服氣的事物。

 

女巫餅乾:當妳認真對待自己的情緒和要求,身邊的人也會明白妳的想法、並投以足量的配合。

 

療癒香草:菖蒲 

 

 

 

巨蟹座

即使妳知道溝通是重要的事情,暫時還是會出於安全感或隱蔽自己的需要,而對於該討論的事情採取閃躲的態度。妳並不是真的想要徹底迴避,只是在想向後延宕、會不會處理得完美一點。

 

女巫餅乾:在任何無法馬上回應的事情,至少讓對方知道妳正在思考或處理,反而能夠幫助彼此用緩慢的步調達成溝通的果實。

 

療癒香草:忍冬 

 

 

   

獅子座

即使妳渴望自己的付出和努力都能夠被他人理解和看見,最近卻有太多事項必須以低調耕耘的姿態,來避免追逐目標的過程中遭遇無端的干擾與阻礙。被誤會不夠勤奮,暫時可能是無法避免的遭遇。

 

女巫餅乾:關係中的信任和相知程度備受考驗,眼下正是妳窺見他人對妳真正評價的時刻。

 

療癒香草:普通馬鞭草 

 

 

 

處女座

妳對於居家空間有許多新的靈感,或是某些傢俱終於壽終正寢、抵達必須汰換的時機。在房屋空間的整頓或重新規劃,則因此可能是近幾日妳會比較忙碌的部分。

 

女巫餅乾:早就想要處理的問題,近期都會出現不錯的事由,讓妳督促自己採取行動去做出任何改變。

 

療癒香草:槲寄生 

 

 

 

 

摩羯座

隨著妳越來越確定身邊他人的策略沒有自己的管用,妳開始理直氣壯地做自己、也樂於發揮自己的領導力來引導任何事項的順利進行。

 

女巫餅乾:僅僅是做自己就能表現出強大的判斷力與影響力,放下不合時宜的限制將是必要的嚐試。

 

療癒香草:啤酒花 

 

 

 

水瓶座

內心深處有許多的情緒慢慢湧現。過去不知道怎麼說、怎麼消化的情感,都在此刻終於找到切入摸索的空間。隨著妳更加地認識自己,身邊的人也會找到更細膩地與妳好好相處的方法。

 

女巫餅乾:情緒與往事的反思,都會帶來大量的成長。稍微沉浸在過去,也並不是壞事。

 

療癒香草:芫荽 

 

 

 

雙魚座

由於妳所渴望的機會或事物有著比較珍貴稀少的特質,於是難免會在這個過程中為了實現自己的願望而陷入競逐之中。無論是愛上充滿人氣的人物,或是竭盡所能地爭取有限的工作名額,都是可能的事件。

 

女巫餅乾:只有面對挑戰,妳才會知道自己的實力,並驅離人生中可能不戰而敗的遺憾。

 

療癒香草:矢車菊 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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