星巴克咖啡世界第一間有吊掛門簾的門市開幕了,可以體驗在榻榻米上享用咖啡的「星巴克咖啡京都二寧坂八坂茶屋」在2017年6月30日(五)正式亮相。
「京都二寧坂八坂茶屋」 是位於連接世界遺產清水寺的二寧坂。二寧坂可以享受到眺望京都舊有的歷史風景雅緻,是京都被東山山麓寺廟所包圍的步道中具代表性的一條。建築物使用的是可感受到大正時期歷史及文化風貌,延著街道築起屋齡超過100年傳統2樓建造。
主屋和大塀根據「產寧坂傳統建築保存地區保存計畫」被指定為傳統建物,特別是大塀被當為珍貴建物來加以保存至今。這次星巴克的開幕也包含對具有歷史意義的日本家屋建築及地區抱持敬意,盡可能以保存的形態來使用建物。星巴克結合京都文化及傳統創造了全新的空間。
1樓利用了建築物形狀,設計成讓人可體驗像是走在「迴廊」一樣。咖啡師站在吧台來迎接顧客。藉由對每一位顧客的重視及交流來串起地方與咖啡。
在2樓有三個房間,可以脫下鞋輕鬆地在榻榻米上休息,在這特別的空間內品嚐自已喜歡的咖啡。在每個座位都掛有原創掛軸,表現出京都文化與星巴克咖啡文化的融合。
門市位置位於二寧坂附近,這裡的景觀將十分重要的歷史、文化、觀光、生活、等各方面考量進去。在這個可以感受到守護地方人們氣息的場所,星巴克的員工們也是地方的一員,在星巴克應該可以令人感到特殊空間感及待客精神吧。
只有在京都星巴克才能實際感受到的日本史跡快來體驗吧。
Information:
■門市名:「星巴克咖啡京都二寧坂八坂茶屋」
■地址:京都市東山區高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地
■開幕日:2017年6月30日(五)
■營業時間:8:00-20:00
※6月30日(五)的營業時間為13:00-20:00。
■公休日:不定期休假
■席次:51席
■門市內的注意事項
為避免造成行人的不便,不可於門市前排列隊伍。
門市內如坐位已滿,將進行現入場限制。
門市並未提供停車場及腳踏車停放場所,請利用公共運輸工具前往。
為維護地方景觀,外帶時杯子等容器請自行帶走或丟棄於垃圾筒。
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