被吞噬的家園可有機會重建?Discovery頻道最新一季《搶救脫網族:慘遭祝融》

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被吞噬的家園可有機會重建?Discovery頻道最新一季《搶救脫網族:慘遭祝融》

被吞噬的家園可有機會重建?Discovery頻道最新一季《搶救脫網族:慘遭祝融》 Discovery、加州野火、阿拉斯加、拓荒達人
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Discovery頻道《搶救脫網族Homestead Rescue》節目主持人馬提瑞尼,是位擁有40年開墾荒地經驗的專家,女兒米絲媞和兒子麥特也傳承了父親技能,成為優秀的農夫和獵人。馬提在節目中率領兒女離開阿拉斯加老家前往美國各地,協助渴望擺脫都會生活卻坐困荒野農場中的眾多家庭(脫網族們),教導他們生存必要的技能。

 

 

然而這次馬提的任務性質卻和以往不同,他與工作團隊浩浩蕩蕩來到北加州的天堂鎮,眼前所及卻是空無一物,只有野火遍地肆虐過的焦黑痕跡。他和兒女將施展什麼神通,在短短7天內讓求助者潔西一家人生由黑白變彩色、破涕為笑?請準時鎖定1月7週四晚間22點Discovery頻道新一季《搶救脫網族:慘遭祝融》。

 

找回生命之泉 打造核心式蔬果園

2018年一場猛烈野火竄過北加州這座農場,火舌掃過之處全付之一炬,將農場主人潔西與克雷兩層樓高的屋子燒成60公分高的灰燼。馬提與團隊決定使盡渾身解數,運用在阿拉斯加應付天災的經驗和創意,為潔西一家重建已化為灰燼的夢想,他堅決地說:「7天後,我們要讓這個夢想起死回生。」實際勘場後眾人集思廣益,馬提和兒女開始分工。米絲媞負責修復抽水井系統並打造新的園藝區,農場上原有的兩座抽水井都燒焦了,於是她設法修復其中一座並測水質,經測試水的硬度是百萬分之69,遠低於百萬分之500的下限,眾人歡呼「太好了!」心頭大石總算落地。

 

米絲媞接著協助潔西一家建立防獸蔬果園,她運用核心式園藝法,先鋪稻草當底層,並在表面鋪上善心企業捐贈的有機土壤,稻草作用像海綿,能一次鎖住可維持數週的水分,稻草腐爛後還會釋放重要養分給植被與土壤,特別適合農場所在的乾燥地帶。全新的蔬果園面積有18乘6公尺,柵欄高度2.4公尺,規模比火災前更壯觀,種上蔬菜後呈現一片欣欣向榮的景象,也讓歷經苦難的一家人重見自給自足的希望之光。

 

隔離危險掠食者 創意牲舍防火又防獸

米絲媞趕工時,馬提和麥特也一刻不得閒。麥特的主要任務是在農場上隔出人類生活空間,將危險掠食者趕出農場範圍。荒廢近1年的農場,處處可見野生動物足跡,麥特帶著連恩與萊利走遍整塊農場,除了教他們使用野外監視器,以便監看附近掠食者行蹤,他還請來響尾蛇捕捉專家幫忙除掉農場所在區域中最危險的掠食者-北太平洋響尾蛇。

 

 

而馬提的任務則是為潔西家的農場動物們打造一個堅固的新家,他發揮創意,利用捐贈貨櫃與現地裸露的堅硬花崗岩,建造出一座防火、防獸的牲畜欄舍,他自信地說:「很快地,牠們可能就將是全加州最幸運的牲畜了...」天地無情、人間有愛,想知道馬提與團隊如何幫潔西一家四口從灰燼中浴火重生?請準時鎖定1月7日週四晚間22點Discovery頻道《搶救脫網族:慘遭祝融》。

 

本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!



 

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心動瞬間_

春大直美食再+1!

匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色的「LITTLE LAM NOODLE BAR」,正式進駐春大直,健主廚以fine dining的標準、法式料理工序的講究,精緻設計麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬,絕對超越大家對麵吧的想像!

 

 

 

「LITTLE LAM NOODLE BAR」匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色,主廚秉持法式料理對「湯」及「醬」的講究,以多種辛香料與牛小排、牛尾、豬腳及自製辣椒醬熬製越南順化牛肉湯;紅羽土雞融合大量蔬菜熬煮五小時成就濃郁雞白湯;運用法式龍蝦湯繁複工序,費時製成番茄海鮮湯黑胡椒和老薑等辛香料炒製之辛香回甘黑胡椒醬,甚至還自家發酵鬼椒特製辣椒醬,酸辣夠勁。

 

 

 

LITTLE LAM菜單上共有四款麵,「順化香辣牛肉麵 」以牛小排、牛尾、豬腳、香茅、檸檬葉、蝦醬、蔬菜、胭脂樹籽等熬煮湯底,加入自製朝天椒辣椒醬,每一口麵條皆吸附香辣湯汁;特選頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,麥香與Q彈口感,搭佐A5和牛、牛臉頰、豬腳、鴨血,內容超豐富!

 

 

 

「雞白湯拉麵」將整隻紅羽土雞加入大量蔬菜熬煮五小時,厚實濃郁透出自然甘鮮,入口嚐得到滿滿膠原蛋白。一樣選用頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,充分吸附雞湯,並搭配紹興醉雞、手工雞肉丸、黑木耳,冬天吃上一口超暖心!

 

 

 

「黑胡椒鮮蝦撈麵」融合新加坡國菜黑胡椒香辣蟹與香港鮮蝦撈麵,將打碎的黑胡椒粒加入大量老薑、蔥蒜、豆豉、甜醬油、淡醬油等炒製黑胡椒醬。以日本山茶花麵粉製成無雙生麵,略粗麵體更能扒附醬汁、口感Q彈,佐肥美鮮蝦,辛香味十足

 

 

 

「蕃茄海鮮米線」以熬煮法式龍蝦湯的工序悉心製作,炒香龍蝦頭及胭脂蝦頭、蔬菜、番茄糊並加入豬大骨湯熬煮,越南螃蟹醬增添厚實鮮味;再以爽口米線襯托酸鮮湯頭,加入手工花枝丸、蝦丸、中卷,層層疊加的鮮美滋味,海鮮控必吃!

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店家資訊>>

LITTLE LAM NOODLE BAR

地址:台北市樂群三路303號春大直1F

電話:02-26580226

營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間21:00) 

 

 

 

 

 

source:LITTLE LAM NOODLE BAR/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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