為了夢想我們願意付出多少、放棄什麼又冒多少風險呢?
妞編輯今天就要帶妞妞一窺擁有滿腔熱血的甜點男孩Ray的「夢幻甜點世界」,就讓我們繼續往下看吧!
住在澳洲墨爾本的Ray一直以來的夢想就是成為一位甜點師傅。不過尋夢的過程一路跌跌撞撞,曾經進入建築系就讀後來又肄業的他,最終還是一路讀到了會計系碩士。然而在他獲得碩士學位不久後,便毅然決然地投入烘焙世界,似乎所有的阻礙都無法抵擋他的烘焙夢。
某次朋友的慶生派對上,Ray特地帶了自己做的蛋糕和大家分享,不但獲得在場所有人的一致好評,而他的好手藝名聲也從此漸漸被注意。
即使是簡單的冰棒型蛋糕也做得像藝術品一樣美,淡水彩色調與花瓣搭配的蛋糕根本讓人捨不得開吃啊~
熱愛旅行的Ray,時常將不同國家的印象和特色帶入蛋糕設計。國旗和衛兵造型的蛋糕就是去英國旅遊時迸出的靈感。
可能是短暫讀過建築系的關係,Ray的蛋糕結構特殊有一種瘋狂大膽卻不失平衡的美感,完全跳脫了傳統框架。染上浪漫薰衣草色的蛋糕與上方層層堆疊的裝飾,是不是不知道該從哪下手才好呢?
就連宮崎駿的龍貓也變成蛋糕的主角呢!繽紛的渲染和幾何翻糖裝飾,讓黑白色調的龍貓和小黑炭完全被凸顯出來,巧妙地將目光留給蛋糕的主角。
擺滿熱帶水果、馬卡龍還有花朵糖霜點綴其間的夏季感蛋糕,看起來也十分誘人。以綠色調做為蛋糕基底,則有一種甜而不膩的清爽感!
喜歡小美人魚的妞妞一定會愛上這個「濃濃海洋味」蛋糕!小美人魚的尾巴、海星、珍珠貝殼,將這些元素組合在一起的蛋糕,給人「吃了一片海洋」的錯覺。
妞妞有沒有被這些創意無限又心意滿滿的蛋糕美到呢?如果你喜歡烘焙男孩Ray的故事以及他的蛋糕,那麼別猶豫,快去follow他的IG,開始關注他吧!
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