台灣人愛喝湯，冬天就是要喝一碗暖心又暖胃的熱湯。來自日本的BEPPIN PASTA為了滿足台灣饕客的飲食習慣，特別在冬季捎來「義式湯麵」系列，以可以喝湯的義大利麵湯麵為主打，全新推出結合日式風情的「豆乳湯葉雞腿排湯麵」，並將大受好評的「雞肉野菜奶油咖哩湯麵」、「綜合海鮮墨魚奶油湯麵」重新回歸，帶來最符合冬季的獨特湯麵系列，即日起季節限定供應。
全新推出 豆乳湯葉雞腿排湯麵 豆香濃醇
豆乳湯葉雞肉湯麵
將義大利麵與湯結合而成的「義式湯麵」，在台灣可說是少之又少，強調自家製義大利麵的BEPPIN PASTA，展現了和風洋食義大利麵的多元風味與吃法，將發祥自日本群馬縣高崎市的日本獨特義式湯麵帶進台灣，讓台灣人也能體驗可喝湯的義大利麵吃法。
料理長以日式豆乳鍋為概念，將義大利麵融入豆乳湯頭，以100%非基改全粒黃豆與日本阿蘇火山純淨水所製作的澳洲Bonsoy豆奶，充分釋放黃豆的風味與精華，搭配台灣饕客最喜愛的香煎雞腿排，打造全新的「豆乳湯葉雞腿排湯麵/450元」。香煎過的雞腿排香氣誘人，肉質鮮嫩飽滿，而滿滿的豆皮與豆包有滑順、扎實等不同口感，無論是沾附了豆乳湯頭的雞腿排更顯溫潤，或是浸潤了豆乳湯頭後的豆包口感軟綿，豆乳湯頭加入帕瑪森起司而更顯醇厚、鹹香濃郁。此道料理在台北京站的BEPPIN PASTA EXPRESS，也以較為方便享用雞腿肉切塊呈現「豆乳湯葉雞肉湯麵/380元」的美味。
綜合海鮮墨魚奶油湯麵、雞肉野菜奶油咖哩湯麵 好評回歸
雞肉野菜奶油咖哩湯麵
綜合海鮮墨魚奶油湯麵
在菜單上霸榜的「雞肉野菜奶油咖哩湯麵/380元」是少見的咖哩湯麵，由胡荽、葫蘆巴、紅辣椒等香辛料調製印度咖哩風格，並融入香醇的奶油湯頭搭配，湯頭風味帶有印度咖哩常見的辛辣感，能引出薩索雞肉皮薄肉嫩、時蔬的鮮甜滋味。另道饕客念念不忘的「綜合海鮮墨魚奶油湯麵/420元」，海鮮湯頭的鮮美來自雞骨、蔬菜與天然墨魚粉熬煮，吃得到無毒蝦、文蛤、透抽等澎湃海鮮。
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