◎這不是一本隨處可見的義大利食譜,而是一本由義大利主廚專門為台灣人打造的食譜!除了食材在台灣可輕易購得,這幾道主廚精選的料理不僅道地,而且做法都不難,最適合第一次學做義大利菜的新手。
◎作者為知名義大利料理餐廳 Osteria by Angie 的首席廚師兼集團總監。全書採Step-by-step的方式,教你簡單又美味的正宗義大利料理!
◎一共有39道簡單又美味的料理,及4種基礎醬料做法,讓你在家也能宛如製作家常菜般,做出一道道義大利佳餚!
可別覺得正宗的義大利料理只有在歐洲才吃得到,
在家即可自己製作既簡單,又如同高級餐廳出爐般的義大利家常菜。
讓米其林餐廳等級的義大利主廚,教你做道地的義大利料理!
身為一個廚師,我的最終目標很單純:讓人快樂。就是這麼簡單!
──Giorgio Pappalardo
source: 簡單,就是最好的味道:義大利主廚私房手扎 - 博客來
《簡單,就是最好的味道》x 妞新聞-讀者專屬抽獎活動
活動日期:2013年12月13日~2013年12月19日
參加辦法:
步驟一:2013年12月19日 晚上23:59前於下方文末推文留言處,表示真心、發揮創意,告訴妞新聞「聖誕節大餐,我想怎麼吃?」,即完成參加抽獎。
步驟二:2013年12月20日將陸續將發送得獎通知至得獎者註冊信箱並且公布於原文下方,請得獎者登入會員中心頁面,並於頁面上註明之指定時間前回覆獎品寄送資訊,逾時將取消得獎資格。
贈獎內容:《簡單,就是最好的味道:義大利主廚私房手扎》書籍1本
贈獎名額:共5名
領獎方式:得獎者回覆寄送資訊後,將統一郵寄掛號寄出