篤信伊斯蘭宗教的穆斯林們,生活中的方方面面都恪遵古蘭經文中真主的訓示,食、衣、住、行皆有一套特定的標準與方法。由於古蘭經文中明定信徒不能飲酒,因此茶與咖啡便成為中東地區的穆斯林們生活中的重要飲料,在各種大小宴會及重要場合中,它們扮演著不可或缺的角色,也因而衍生出一套獨特而細緻的茶文化及咖啡禮儀。此外,在飲食上穆斯林們也有許多食材選用的規則與禁忌,以及一套嚴謹的吃的準則和方法。但是到底所謂的「清真」飲食包含哪些意義?又傳統的伊斯蘭茶與咖啡文化是什麼樣子呢?本次「神秘的咖啡占卜」邀請到福爾摩沙安那托利亞協會副會長哈龍 (Halil Cizmeci) 先生帶領大家了解異國風味濃郁的咖啡文化。
活動名稱│伊斯蘭小廚房─神秘的咖啡占卜
活動時間│2014/3/8
活動地點│國立臺灣博物館前廣場-3樓自然教室
門票│250