開胃度滿分!夏日必吃「柑橘醋雞肉佐蘿蔔泥」食譜,酸甜清爽系料理大人小孩都愛

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開胃度滿分!夏日必吃「柑橘醋雞肉佐蘿蔔泥」食譜,酸甜清爽系料理大人小孩都愛

開胃度滿分!夏日必吃「柑橘醋雞肉佐蘿蔔泥」食譜,酸甜清爽系料理大人小孩都愛 夏季、清爽、料理、柑橘醋、雞肉
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快將「雞肉佐蘿蔔泥」學起來,超適合炎熱的夏天吃!

酸酸甜甜的柑橘醋搭配雞肉,味道非常合拍。口味清爽相當適合炎炎夏日。一口咬下,不禁洋溢美味的幸福,瞬間療癒您的味蕾與身心靈。不能到處趴趴走的現在,大家不妨在家自己動手做做看這道料理吧。

 

 

 

材料(3人份)

雞肉:500g

太白粉:2大匙

大蔥:一根

白蘿蔔:100g 事先磨成泥

柑橘醋:3大匙

細蔥:一根

 

 

 

柑橘醋是什麼樣的調味料呢?

柚子醋是日本家庭中不可或缺,也是十分熟悉的調味料,味道酸酸甜甜,主要用醬油、醋、柚子汁3種材料調配居多。這次食譜中使用的柑橘醋,除了前述的3種材料之外,再加上橘子,就成了所謂的柑橘醋。

 

 

 

事前準備

雞肉切成一口大小,撒上胡椒鹽,讓雞肉入味。

將大蔥切段、細蔥切成蔥花。

將白蘿蔔削皮,磨成蘿蔔泥。

 

 

 

做法

1.開火加熱平底鍋後倒入油,放入大蔥拌炒,待大蔥略微上色後先裝盤放置一旁。

2.將雞肉撒上太白粉,放入平底鍋拌炒,待表面變色熟了之後,放入先前的大蔥。

3.稍微拌炒一下,加入含有水分的蘿蔔泥,拌炒到蘿蔔泥和雞肉融為一體,倒入柑橘醋。

4.蓋上鍋蓋,略留空隙蒸煮約5分鐘,熄火即可裝盤。

5.最後撒上蔥花,便大功告成。

 

 

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source:adidas Originals

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2024年神級夢幻聯名運動鞋推薦2.

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source:PUMA

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奶油米、粉藍、粉紅…彷彿棉花糖化身的軟萌粉嫩配色,勾勒出PUMA與由紐約藝術設計師Colm Dillane創立的「KIDSUPER STUDIOS」最新合作美鞋,正大勢的復古T-Toe鞋頭德訓鞋Palermo by KIDSUPER,以米色麂皮拼接珊粉色透氣網眼布、深藍撞色鞋後跟、粉紅鞋帶,甜得剛剛好,另外妞編輯大推Easy Rider by KIDSUPER復古鞋,鞋面混合尼龍和麂皮多色塊有夠可愛,同時還內建升級版緩震防護機能喔~

 

 

 

2024年神級夢幻聯名運動鞋推薦3.

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source:Onitsuka Tiger

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仙女的鞋,就得是這種輕輕柔柔、豪無殺傷力的「好感粉」吧?「Onitsuka Tiger鬼塚虎」與法國百年高級時裝品牌PATOU的最新夢幻聯名系列,把經典人氣鞋MEXICO 66優雅大換裝,將夢幻粉色、奶茶米色注入全麂皮×皮革拼接2種材質分別打造的鞋款,還附上可愛的可拆式虎頭標誌,另外有高筒版MEXICO RINKAN供選擇,想更少女?芭蕾舞鞋版本的MEXICO 66也好欠收~(11月20日在指定專門店及官網限量發售。)

 

 

 

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