TikTok達人合體出書,書展活動狂吸粉絲,世貿一館外大排長龍合照

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TikTok達人合體出書,書展活動狂吸粉絲,世貿一館外大排長龍合照

TikTok達人合體出書,書展活動狂吸粉絲,世貿一館外大排長龍合照 TikTok、云、黃氏兄弟、柏榕、尼克
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從去年開始爆紅的手機軟體TikTok日前推出全球首本新書《TikTok完全制霸》,邀請云、黃氏兄弟、柏榕、尼克各領域達人聯合出書,云為TikTok台灣達人中粉絲數最多的創作者,目前已突破一百萬人,擅長技術流短影音拍攝;黃氏兄弟為當紅YouTuber、柏榕、尼克則為花美男直播主,各擁數十萬粉絲,經常拍攝各式外拍與手勢舞影片。書展第一場簽書會雖然名額採限量,但場外無法進入的粉絲依舊駐足圍觀。結束簽書會後,大群粉絲擠在世貿一館外輪番要求合照,人氣不輸藝人明星。

 

 

 

云及柏榕是TikTok技術流中的佼佼者,順暢的剪輯轉場技巧經常被詢問拍攝技巧;黃氏兄弟、尼克引領手勢舞風潮,也經常拍攝搞笑影片。除了技術層面讓人驚嘆,清一色高顏值外型,讓人好奇這些創作者的私底下的樣貌如何。首場見面會答案揭曉,TikTok創作者們「反差很大」,本人都很靦腆內向!他們面對手機鏡頭充滿自信,但面對大批粉絲,各個既緊張又害羞。身兼YouTuber的黃氏兄弟夾帶著YouTube的高人氣,也在TikTok軟體中引起一股旋風,現實生活中一搭一唱的組合,隨時展現出兄弟倆的好默契。不過在遇到熱情粉絲時,也難得呈現手足無措的一面。

 

 

短影音平台TikTok近年來風暴式席捲全球,包括台灣。2018年,TikTok更榮登全球下載次數最多的手機應用軟體之一。身為一個讓創意發聲的平台,TikTok讓任何人都可以成為創作者,並且鼓勵用戶透過短影片盡情揮灑想像、無羈展現自我。跟著音樂的節奏,可以盡情拍攝多種影片內容,個人才藝、生活紀錄、表演、舞蹈、劇情演繹等。

 

 

《TikTok完全制霸》一書除了介紹15秒短影音吸睛術,還有這些超人氣創作達人的寫真。從入門到進階的教學,堪稱短影音玩家必備寶典;書裡也介紹個人、企業、商家行銷必學的方法與技術,並教大家如何掌握關鍵技巧,拍攝時讓影片有更好的吸睛力與順暢度。

 

 

近來有許多廣為流行的TikTok挑戰短片,參與挑戰也讓全球粉絲可以輕易融入當地社群最流行的話題。TikTok也經常舉辦創作者交流大會,由於使用者來自各領域的網紅、藝人、KOL等,許多頗具人氣的創作紅人都會出席,表演舞蹈或是特殊才藝,形成一種特殊社群現象。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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