即將進入秋冬,換季的時候,女孩們不只得接受臉上的皮膚鬧情緒,有時候連身體都會有其他症狀,例如過敏或者噴嚏打不停,甚至本來不會便秘的女孩,也三天兩頭就遇到排便問題,有那些蔬果可以幫助我們呢?
芭樂
芭樂是台灣一年四季都有的水果,加上價格便宜,許多醫師都相當推薦。但大家常常對芭樂有迷思,認為芭樂籽會造成便秘,針對這點,營養師有特別強調「芭樂籽本身是不會直接造成便秘的,但有糖尿病或者消化系統不好的人,就不要連籽吃。」
酪梨與梨子
酪梨的營養價值很高,半顆酪梨就含有將近七克的纖維含量,但它熱量也比較高一點,如果嫌單吃這兩種水果無趣,也可以將酪梨做成沙拉(當然不能加千島醬),或者將梨子入菜,都是不錯的變化。
香菇
香菇其實就算是蔬菜的一種,許多人拿香菇作為減肥的食材,因為香菇熱量低,但所含有的膳食纖維又比一般的綠色蔬菜還要高,因此讓很多減肥的少女趨之若鶩,如果想要吃香菇來幫助解便秘的話,務必要增加水分的補充。
花椰菜
綠色花椰菜一直是許多營養師推薦的好食材,營養師說:「不要被許多減肥餐誤導,以為綠色花椰菜就只能水煮,其實偶爾放點油,用炒的也不錯,風味佳又能攝取到纖維。」
最後,營養師提醒,上面提到的這些能幫助我們的蔬果,有很多都是因為含有豐富的膳食纖維,但如果我們吃了這些水果,一定要記得多喝水,不然有可能便秘問題沒解決,反而更加嚴重喔!
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