S’more是美國傳統營火晚會上出現的甜點。主要是由一層烤到半融化的棉花糖,配上一層巧克力,外面再由兩層graham cracker(全麥餅乾)夾成的三明治類點心。就算沒有參加過營火晚會,也應該要吃過,真沒吃過也應該可以用想像的吧?(被揍飛)而近來各式創意的腦袋們將S’more又帶到一個全新的層次,融合在各式甜點中,讓S’more成為最炙手可熱的話題甜食!跟S’more還不熟嗎?沒關係,跟著我們的腳步一起來好好認識一下吧!(再度被揍飛)
Source: Homemade Cinnamon Sugar Graham Crakers and Smores- averiecooks
餅乾類
先從最基本的組成三元素,餅乾、巧克力、棉花糖下去玩創意。而說到餅乾類最不能忘記的就是手工脆片餅乾!究竟可以怎麼玩,就讓我們來好好看下去吧!
Source: Marshmalllow Stuffed Smores Cookies- veggieandthebeastfeast
這種包夾在其中的棉花糖內餡,看了就叫人受不了啦!
Source: Smores Cookies- cookingclassy
改成將棉花糖鋪在表面,巧克力塊以巧克力醬取代,迷人度不減啦!
Source: Rasberry Smores- realsimple
層層堆疊,加上覆盆子,酸酸甜甜,雙倍享受!
蛋糕類
一樣是把握住餅乾、巧克力、棉花糖三元素,融合在蛋糕中,將S’more和蛋糕搭配得天衣無縫!
Source: Smores Brownies- recipegirl
以布朗尼的巧克力蛋糕體做為基底,搭配上餅乾底,以及表面烤到焦黃色的棉花糖,三重享受啊!(瞧瞧這罪惡到不行的側面)
Source: Smores Birthday Cake- asubtlerevelry
當作生日蛋糕也是完全合理的啊!
Source: Jamielyn –pinterest
杯子蛋糕也行的!(真的好喜歡那個焦黃色的表面喔)
飲料類
誰說只能做成固態的呢?真正厲害者是不分形體啊!(現在是在講甚麼超人變身嗎)變成飲料後的S’more依舊不減風采,輕鬆收服各式味蕾!
Source: Recipe For a Perfect Rainy/Snowy Day- loveandlemonade
變身成熱可可後,撒上餅乾屑,不管寒冬還是酷暑皆宜啦!
Source: Babble- pinterest
做成奶昔也是意料中的事吧!(攤手)
Source: Betty Crocker- pinterest
竟然連調酒馬丁尼都可以耶!(味道實在有點難想像)
其他類
Source: 10 Camping Recipes- coolmompicks
說到S’more絕對不能漏掉的就是這個啦!以鐵鍋將巧克力和棉花糖煮到融合為一體,再用全麥餅乾下去沾,實屬經典中的經典!(而且視覺效果也絕佳)
Source: Baked Smores Doughnut- handletheheat
既然是甜食混搭,怎麼能沒有甜甜圈呢?表面抹上棉花糖、撒上餅乾屑,下去烤過後,就成了S’more口味的甜甜圈啦!
Source: Smore Macarons- sweetepiphanies
號稱少女酥胸的法式馬卡龍自然也要加入戰局囉!酥脆的餅乾皮,夾著棉花糖內餡和巧克力,忠實地呈現了S’more的樣貌以及口感。
Source: Sunday In Bed- pinterest
做成棒棒糖形狀,其實就很像在巧克力噴泉看到的那種樣貌,多撒上餅乾屑,又是一道S’more料理。
Source: Smores Brownie Pizza- bettycrocker
做成甜口味的披薩也是讓人食指大動!
Source: 19 Drool Worthy Ways To Eat Smores- buzzfeedcommunity
跟爆米花攪和在一起也是絲毫不違和的啦!
Source: Smores French Toast- cremedelacrumb
法式吐司也可以做成S’more口味的,這樣就可以不用沾蜂蜜了!(當然如果堅持要也是沒人能阻止你啦)
綜觀以上,應該可以明白S’more的功力和魅力有多無遠弗屆了吧!幾乎什麼都可以和它扯上邊啊!因為多到不勝枚舉,妞編輯已被驚豔到下巴掉下來又合上無數回了!各式創意達人可以繼續發揮想像力、超能力來讓S’more玩出更多花樣吧!(也是可以像我一樣負責看和吃就好XD)