香港之所以適合作為妞妞們首次出國旅行拜訪的地方,主要是因為不僅航程時間短,又是華人社會,因此不必擔心語言上的隔閡又能玩得盡興。許多人推薦香港的原因,是因為有吃不完美食,不管從頂級米其林餐廳到港式點心,太多誘人的美食是許多人二度造訪的關鍵,放暑假的你是否也正在規劃香港行?今天妞編輯要為大家介紹這間位在銅鑼灣的特色咖啡廳,除了吃飽飽讓你當個滿足的小腹婆以外,漂亮的甜點保證殺光你所有底片。
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位在銅鑼灣的Flori Flower & Korean Dessert Café,是一家花藝坊結合下午茶的咖啡餐,韓籍老闆娘Jenice原本在韓國是位花藝師,後來舉家搬到香港,發現韓式裱花(韓式Cupcake)雖然在韓國很普遍,但對於香港民眾來說非常新鮮,於是利用自己的專業和興趣做結合,開了這家在香港別具特色的咖啡店。
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妞教室:韓式裱花原本是韓國傳統米糕的改良版,後來還有新改良的奶油霜裱花、豆沙裱花。
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簡約的木質店外觀,是不是很有自然、鄉村原野的味道呢~
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韓式裱花蛋糕,吃起來類似米糕的口感,卻不像一般蛋糕過於甜膩,是韓國道地的甜點。
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玫瑰系列的Cupcake,是老闆娘的拿手點心也是招牌,利用豆沙天然色澤裝飾出一朵朵讓人驚艷的玫瑰花,真的令大家不忍心吃下肚呀!
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除了裱花蛋糕以外,店內也有提供其他甜點滿足大家的嘴,圖中央為大家喜愛的Rapsberry Hotteok Pancake,紅莓口味與香蕉丁、草莓作搭配並附上奶油起司,嗜甜的你千萬別錯過!
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就像美麗的藝術品,在品嚐前忍不住就拍了好多張照片。
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店裡也有教導韓式裱花廚藝課程唷,讓喜歡的人也能一起享受玩食的樂趣。
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看完妞編輯介紹後,有沒有食指大動呢?雖然價格有些不便宜,不過有機會能品嚐如此特別的咖啡店,也是很難忘的回憶吧?有興趣的妞妞們,想了解更多可以到她的粉絲專頁查詢唷!
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