台中限定濃厚珍奶、6道代表鹹食上桌!最美茶店「永心鳳茶台中勤美誠品店」開張亮點

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台中限定濃厚珍奶、6道代表鹹食上桌!最美茶店「永心鳳茶台中勤美誠品店」開張亮點

台中限定濃厚珍奶、6道代表鹹食上桌!最美茶店「永心鳳茶台中勤美誠品店」開張亮點 永心鳳茶、茶店、台中、勤美誠品、台中百年車站
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心動瞬間_

吃不下主餐,來杯珍奶配蛋糕也超享受的啊~~

在書店也能吃東西?許多人熟知的優雅復古台茶沙龍「永心鳳茶」,除了在高雄、台北展店外,今年9月24日也首次來到台中,進駐台中勤美誠品三樓設立首間店面,讓你看書之餘、一旁就有最美茶店可以放鬆品茶吃飯囉!

 

 

 

重現台中百年車站、羅馬式圓拱

 

這次的「永心鳳茶台中勤美誠品店」,從外到內都走一種復古美學感,以台中百年鐵道文化為靈感,以復古又在地的建築特色來改建包裝,同時也與誠品的書香人文氣質呼應,裡頭以「台中百年車站文化」為概念,同時融入後期文藝復興風格,還有美美的仿羅馬式圓拱,歡迎顧客的到來。

 

 

 

走進裡頭一望還有大片的落地窗、讓人能眺望窗外的城市綠地,搭配上美食十足享受。另外若想要有私人空間感的話,這裡也提供中部鐵道文化風格的復古包廂,紅藍兩色相間、搭配歷史感吊燈,用起餐來超有情調。

 

 

 

台中特色限定鹹食、主菜上桌

 

 


這次永心鳳茶也為台中店量、身、定、制了多款餐飲,主廚以中部城市特色來作為料理發想,像是選用櫻桃雞胸並淋上自製鴨油醬汁的「櫻桃鴨肉飯」、嘉義著名「什錦沙鍋魚頭」,整鍋一次包含了大白菜、沙茶、扁魚、五花肉...大份量讓男生也能吃得飽,還有能代表台中的「松阪香蔥炒麵」,手打拉麵加上伊比利豬,最後餐盤也同步附上永心特製秘方醬料,絕對是台中人最熟悉的美味啦~

 

 

此外手作鹹點部分,也有「櫥窗涼拌滷味」、「金黃蝦丸燒」、「炙燒鮪魚蕃茄沙拉」三款台中獨有的選項,也推薦搭配主食享用呦!

 

 

 

 鍋煮奶茶必點,還有兩款台中style飲品

 

 

這裡不只茶飲有名、喜愛喝奶類的話也可以試試鍋煮奶茶,像妞編輯就嘗試了這款「台東紅烏龍奶茶」,濃郁香甜又不會膩!另外由於台中也是珍珠奶茶發源地,所以更特別設計了「永心濃厚珍奶」,以及重現古早泡沫紅茶滋味的「紅玉薄荷檸檬」,兩款飲品讓大家搭配著飲用,不喝一杯真的可惜惹。

 

 

 一壺熱騰騰「台東紅烏龍奶茶」搭上「碳培鐵觀音千層」,度過療癒的午後吧❤

 

 

 

布達佩斯風格台菜,年底即將開店

最後還有個情報要告訴大家,永心鳳茶除了台中勤美店外,也預告即將在年底12月時,會與老新台菜共同開創一個「台式精緻炒飯店品牌」,將座落於微風信義二樓。店面設計會走一個布達佩斯的繽紛路線,台北又將多一處喝酒吃菜好去處,可以先好好期待囉!

 

 

 

 

 

店家資訊>>

永心鳳茶台中勤美誠品店

電話:04-2322-1118
地點:台中市西區公益路68號三樓(台中勤美誠品3樓)

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞、永心鳳茶

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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日本筑前屋信義旗艦店11/15試營運 600盞燈籠圍塑盛典氛圍 呈現大江戶時代風情

日本筑前屋信義旗艦店11/15試營運 600盞燈籠圍塑盛典氛圍 呈現大江戶時代風情  日本筑前屋、筑前屋、摩滋鍋、福岡炒拉麵、昭和焦糖布丁
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籌備多時的日本「筑前屋」台灣信義旗艦店終於落地,11月15日起試營運,佔地百坪的空間以600盞慶典感紅白燈籠、一桶桶酒樽和鳥居妝點得熱絡非凡,讓人宛如置身江戶時代的奢華慶典。除引進福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,更重視與每位顧客的交流互動,獻上源自大江戶時代、最溫暖正宗的日式酒食待客之道。歡慶試營運,當日(11/15)店內消費第一杯飲料免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁),11/15-12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯享5折,穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份。

 

 

 

重視與客互動 打造最有人情味居酒屋

引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,企業精神特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客,我們除了期許自己做到與日本同步的料理品質,也立志在台灣打造出最有人情味的居酒屋。」

 

 

 

信義區小吃價 招牌烤串50元起

人情味不外乎一個「誠」字,筑前屋體貼顧客的誠意從串燒50元起的定價思維就能感受到,此外,信義旗艦店的店長、店經理與主廚等重要幹部還特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活,旨在將深刻體驗到的日式居酒屋精神帶回台灣,希望每位顧客在美食美酒及盛情服務的療癒下,不論最初走進店內的心情為何?離開時都能得到滿足與撫慰。

 

 

 

江戶盛典風情  用餐氛圍綺麗繽紛

筑前屋信義旗艦店不只關注人心,更可見濃厚的時代風情,空間設計援引日本居酒屋濫觴的江戶時代,從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感,融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛,以氣派的鳥居入口、多達600盞絢麗的紅白燈籠、祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等日本意象,打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。多元的座位規劃除了舒適的2-6人方桌,還有以啤酒箱加工製成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放著人形町、池袋等分店實景的都會觀景區,以及2間純日式風格包廂,豐富的氛圍呈現、滿足不同目的的用餐需求。

 

 

 

招牌必試:豬肉烤串 福岡特色料理

福岡豚骨摩滋鍋 620元/2人份

獨家福岡炒拉麵160元

咔滋洋芋甜筒沙拉 140元

昭和焦糖布丁 120元

beard papa's 卡士達千層捲 120元

除了「人」的互動、店的風「情」,筑前屋信義旗艦店更力求原汁原「味」,總經理葉盈吟說:「古時日本的九州是由筑前、筑後…薩摩和大隅等九個國所組成,所以筑前屋的強項除了多種口味的豬肉燒串,還有曾經是筑前國所在地的福岡地方料理。」好比以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的摩滋鍋,將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,皮脆餡多汁的冰花煎餃、豚骨濃湯搭配彈牙博多細麵的福岡炒拉麵等等,都是來到筑前屋的必試經典。另外還有咔滋洋芋甜筒沙拉、招牌番茄多蜜蛋包漢堡排昭和焦糖布丁的台灣限定料理,以及邀約日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的卡士達千層捲,創意與美味兼具,令人食指大動。

 

 

 

筑前屋專屬特別純米酒  爽口甜香與餐百搭

筑前Highball 200元

在「乾杯!」勸酒聲不絕於耳的居酒屋,酒單自然不能馬虎!筑前屋信義旗艦店不僅供應啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,所以也以極佳品質與平實價格的相關酒類供消費者作為佐餐選項。其中,高橋酒造為筑前屋特色料理量身定製的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,滋味爽口不甜膩,與夠味的筑前屋料理一同享用分外酣暢!

 

 

 

餐廳資訊:筑前屋信義旗艦店

台北市信義區松壽路22號3樓(信義A19)

02-2720-7088

營業時間:17:00-凌晨01:00

客席數:約110個席位

包廂數:2間

訂位:筑前屋信義旗艦店

 

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