今天是Blue Monday，心情是不是沒來由的低落呢？應該很多人現在都懶懶的癱在椅子上吧！憂鬱好像是種傳染病，坐你隔壁的開始懶散，你也會跟著提不起精神，這時候如果覺得心情很鬱悶，不妨試著攝取以下幾種食物，可以緩和情緒、擺脫鬱悶的心情，讓你遠離藍色憂鬱。
▲每到禮拜一就會罹患憂鬱症、心情好低落，那麼就快找到適合的解決方法吧！ (圖／取自theguardian)
深綠色蔬菜讓你擁有好心情
深綠色蔬菜含有豐富的葉酸及維生素B群，這些營養成分可以幫助減緩憂鬱的症狀。維生素B除了是人體必需的營養成分，也可以維持眼睛的健康，而葉酸更可以合成一些愉悅性質的化學作用，像是腎上腺素、血清素及多巴胺等。哈佛醫學院的研究人員也發現，提高體內葉酸還可以幫助憂鬱症患者改善情緒。
另外，紐西蘭研究發現，當人們吃更多的水果與蔬菜時，會比平常時候更平靜、更快樂，也會更有活力，因此研究人員建議，可以在每日的飲食中，加入七至八次的水果與蔬菜一起食用，像是菠菜、空心菜、甘藍菜等都是不錯的深綠色蔬菜。
吃了柳橙與木瓜就開心
柳橙與木瓜，這兩種水果也可以讓你從憂鬱中瞬間甦醒過來。大部分的人，光是聞到撲鼻的水果清香，應該都會覺得很舒服吧！加上黃澄澄的色調在視覺上也能給人一種溫暖與愉悅的感覺。其實這兩種水果與深綠色蔬菜一樣，因為富含維生素B6及葉酸，都有助於人體喚醒感官知覺，幫你擺脫憂鬱。
巧克力滿足渴望並激勵情緒
巧克力不但是經期中的女生最佳夥伴，也是正處於憂鬱中的你，最好的「開心果」！據精神病學家表示，巧克力之所以可以趕走低落情緒，是因為當中含有類似腦內嗎啡的鎮定劑，因此在人體產生壓力和焦慮時，吃一點巧克力自然能舒緩情緒。另外，巧克力還會促進快樂激素「多巴胺」的分泌，能夠滿足人的渴望並激勵情緒。
▲多吃柳橙與巧克力都能夠讓心情更愉悅。 (圖／取自another mother runner、UCLA Today)
碳水化合物調節情緒、改善專注力
研究發現，碳水化合物能提高身體內一種名為「羥色胺」的神經遞質，羥色胺又被稱做「幸福荷爾蒙」，它可以用來調節自律神經，達到療傷、放鬆心情及平靜情緒的效果。除了攝取碳水化合物之外，透過日照也可以提高羥色胺的分泌。
嘴饞的人，不妨在下午3點至5點的午茶時間，吃一點碳水化合物和澱粉的甜食零嘴，像是貝果、鬆餅、燕麥或是全麥餅乾等來補充能量，但要注意的是，不可以攝取過量，雖然簡單的碳水化合物可以立即振奮情緒，但複雜的碳水化合物卻需要更長的時間來消化，吃多了容易使人肥胖，適度攝取就好。
▲雖然甜食容易發胖，但只要適量攝取，反而能替身體趕走壞情緒。 (圖／取自abc NEWS、Life in the Lofthouse)
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